Chef Administrativo

hace 2 semanas


Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio y la gastronomía que deseen ser parte de esta gran familia.


Ubicación:
Mariscal Cáceres 270 Miraflores

Beneficios:

  • Sueldo 2,200 (2,200 base + 300 recargo consumo)
  • Beneficios planilla
    MYPE microempresa:
  • Seguro de salud
  • AFP
  • Descuentos corporativos en consumo 50%
  • Oportunidad de crecimiento en la cadena

Requisitos indispensables:

  • Mínimo 3 años de experiência como liderando cocinas y/o negocios gastronómicos
  • Disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm
  • Estudios técnicos o universitarios completos
  • Carisma y habilidad para vender
  • Compatibilidad para trabajar en una cocina semi oculta



¿A quién buscamos?


  • Carrera técnica o universitario de la carrera de Administración, Gestión de restaurantes o Gastronomía.
  • Manejo de Excel a nível intermedio.
  • Manejo de indicadores de gestión.
  • Conocimiento y práctica en BPM, HACCP y flujos operativos.
  • Disponibilidad para laborar en horarios de cierre.



¿Cuáles serán sus principales desafíos?


  • Gestionar eficientemente los recursos del local que se le asignen y dar cumplimiento a los indicadores de gestión, direccionando y motivando al equipo de trabajo.
  • Asegurar la operación fluida del servicio (abastecimiento, inspecciones, atención a clientes, mantenimiento de equipos, etc.)
  • Ejecutar los procesos operativos gastronómicos que se requieran.
  • Garantizar los estándares de servicio y calidad de los productos.
  • Otras funciones asignadas por la Gerencia de Operaciones.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
S/.2,200.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

¿Dónde vives actualmente?

¿Estás de acuerdo con trabajar en un espacio de cocinas semi ocultas?
¿Estás de acuerdo con el sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo) y los beneficios de la planilla micro mype?
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