Encargado de Cocina

hace 2 semanas


Callao, Callao, Perú Como en Casa A tiempo completo

Hey Como en casa, un restaurante ubicado frente al aeropuerto Internacional Jorge Chavez, con especialidad en comida criolla e internacional, se encuentra en búsqueda del talento ideal para la posición de Cocinero principal.


Como Encargado de Cocina serás responsable de:

  • Aplicación del BPM.
  • Encargado de la realización de los platos bajo los estándares de la marca.
  • Fechado y rotulado de envases de mise en place.
  • Soporte al área
  • Dar soporte a los ayudantes de cocina bajo el cargo.
  • Preparar los platos según comanda.
  • Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
  • Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
  • Tener experiência en comida criolla e internacional.

Como en Casa te ofrece:

  • Horario fijo: Lunes a Sabados: 8am 5pm
  • Descansos fijos: Domingos
  • Salario:
S/

  • Incluye alimentación
  • Planilla Regimen General
  • Agradable clima laboral
  • Oportunidad de crecimiento

Para formar parte del gran equipo de Como en Casa, deberás:

  • Vivir en distritos cercanos a Callao.
  • Experiência de 2 años en el puesto.
  • Conocimiento en comida criolla e internacional.
  • Conocimiento y experiência en elaboración de menus.
  • Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
  • Conocimiento de BPM.
  • Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.2, S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Bríndanos tu número de teléfono

¿En qué restaurantes has trabajado?

¿Cuentas con experiência en comida criolla e internacional?

¿En qué distrito vives?

¿Qué edad tienes?
  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Encargado de Cocina - Como en Casa, Callao A tiempo completo

    Encargado de Cocina - Como en Casa, CallaoHey Como en casa, un restaurante ubicado frente al aeropuerto Internacional Jorge Chavez, con especialidad en comida criolla e internacional, se encuentra en búsqueda del talento ideal para la posición de Cocinero principal.Como Encargado de Cocina serás responsable de:Aplicación del BPM. Encargado de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa de Alimentacion, se encuentra en la búsqueda de 01 Jefe de Cocina.Requisitos: Con estudios concluidos en Gastronomía o afines. Experiência mínima de 02 años como encargado de cocina o afines en empresas de servicios de alimentación o afines. Organizar y programar el rol del personal. Hacer el pedido de insumos acorde con el...


  • Callao, Callao, Perú Copega S.A.C A tiempo completo

    Somos la empresa Corporación Peruana de Gastronomía y alimentos (COPEGA ) SAC, 100% peruana proveedores del servicio de Concesiones de alimentos, estamos en la búsqueda de incorporar un Ayudante de cocina con experiência en concesionario de alimentos de preferencia en cocina fría (entradas) y que pueda realizar las siguientes funciones:Preparar y montar...


  • Callao, Callao, Perú Pardos Chicken A tiempo completo

    ENCARGADO DE ÁREA FRITURAS - PARDOS AEROPUERTO- REQUISITOS_: Contar con experiência mínima de 6 meses en producción (calientes) ó en el área de fríos/ensaladas (Indispensable). Experiência mínima de 6 meses como ayudante de cocina o puestos de producción en restaurantes (Indispensable). Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana, en horario...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Sarcletti - SASH S.A A tiempo completo

    NOSOTROSSarcletti, un restaurante reconocido por su calidad y ambiente acogedor, está en busca de un AYUDANTE DE COCINA - PLANCHERO apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en el Centro Comercial MALL PLAZA BELLAVISTA.RESPONSABILIDADES Conocimiento y manejo de plancha y cocina. Elaboración de sanguches, ensaladas, aliños y productos de cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa con experiência prestando servicios de alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el CallaoRequisitos: Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos (deseable). Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, bajo régimen 6 días de trabajo por 1...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa con experiência prestando servicios de alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el CallaoRequisitos: Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos (deseable). Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, bajo régimen 6 días de trabajo por 1...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa transnacional con más de 30 años de experiência prestando servicios de soporte y alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el San BorjaRequisitos: Educación Secundaria Completa. Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos (deseable)....


  • Callao, Callao, Perú J&B SEÑOR DE LA MISERICORDIA A tiempo completo

    Estamos buscando una srta. o sra. que quiera trabajar en el área de cocina y limpieza, horario laboral es del 8:00 am a 5:00 pm Almuerzo incluidoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.1,100.00 al mes

  • Encargado de Cobranzas

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú HECTOR GONZALES SANDI AGENCIA AFIANZADA DE ADUANA S.A. A tiempo completo

    REQUISITOS: Indispensable experiência mínima de 2 años en el puesto.CONOCIMIENTOS: Estudios completos contabilidad, titulado o bachiller Herramientas informáticas Usos de sistema contables (Ascinsa de preferencia)FUNCIONES: Formular las cuentas corrientes de los clientes, en forma diaria. Liquidar en el sistema de cobranza efectuada en el día. Llevar el...


  • Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa requiere incorporar 1 Encargada de Caja MultifunciónRequisitos: Secundaria completa. Experiência mínima de 06 meses en el puesto. Conocimiento en detecciones de billetes y monedas falsas. Conocimiento en Computación a nível básico. Con adecuada orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos bajo régimen...


  • Callao, Callao, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    "La Baguette" cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el área de cocina con experiência en restaurante, cafeterías y afines para nuestro local del Faucett (Callao) dentro del Outlet Arauco Faucett referencia al costado del...


  • Callao, Callao, Perú HECTOR GONZALES SANDI AGENCIA AFIANZADA DE ADUANA S.A. A tiempo completo

    REQUISITOS: 3 años en el puestoEXPERIENCIA: Planilla Plame T. registros AFP Seguridad y salud en el trabajo TLC BCP Toreos Registros marcajes Contrato de trabajo Seguro de vida ley Subsídios Temas relacionados con el puestoBENEFICIOS: Horario: Lunes- viernes de 8:00 am a 6:30 pm Pagos puntuales Directo planillaTipo de puesto: Tiempo completo,...


  • Callao, Callao, Perú Hamks A tiempo completo

    _Q'UMA SOLUCIONES_ se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar la posición de_Vajilleros __- BENEFICIOS_ Sueldo superior al mercado Planilla desde primer día de labores bajo Régimen General Alimentación Cubierta Todos los beneficios de ley Día de descanso rotativo- REQUISITOS_ Experiência mínima de 3 meses como ayudante,...

  • Cocinero Callao

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú ONG Manos Solidarias Perú A tiempo completo

    Funciones: Prepara y cocina los alimentos para la venta. Verifica la existencia de los diferentes alimentos. Elige con la encargada, de entre las minutas a su disposición. Prepara los alimentos con la ayuda del ayudante de cocina. Cocina los alimentos según tiempo y cantidad. Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú ONG Manos Solidarias Perú A tiempo completo

    Funciones:Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el encargado de comedor.Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.Elaborará y terminará los platos específicos de...


  • Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Requisitos: Estudios Secundarios concluidos. Experiência mínima de 06 meses en el área de Limpieza, Cocina o Atención al Cliente. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos bajo régimen de 06 días de trabajo y 01 día de descanso.FUNCIONES: Realizar el lavado y secado del menaje y todo equipo de cocina usado en el servicio. Apoyar en el comedor...


  • Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Requisitos: Estudios Secundarios concluidos. Experiência mínima de 06 meses en el área de Limpieza, Cocina o Atención al Cliente. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos bajo régimen de 06 días de trabajo y 01 día de descanso.FUNCIONES: Realizar el lavado y secado del menaje y todo equipo de cocina usado en el servicio. Apoyar en el comedor...

  • Operario Multifunción

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa con experiência prestando servicios de soporte y alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Auxiliares Generales, por zonas aledañas a CallaoRequisitos: Estudios Secundarios concluidos. Experiência mínima de 06 meses en el área de Limpieza, Cocina o Atención al Cliente. Disponibilidad para trabajar en...

  • Auxiliar General

    hace 2 semanas


    Callao, Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa con experiência prestando servicios de soporte y alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Auxiliares Generales, por zonas aledañas a CallaoRequisitos: Estudios Secundarios concluidos. Experiência mínima de 06 meses en el área de Limpieza, Cocina o Atención al Cliente. Disponibilidad para trabajar en...