Jefe de Área de Fríos- Cocinero de Pescados y

hace 2 semanas


Miraflores, Lima, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo
Estamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de JEFE DE AREA DE FRIOS a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO)

Requisitos:

  • Estudios de cocina concluidos.
  • Contar con estudios de cocina
  • Experiência comprobada en Pescados y Mariscos
  • Experiência mínima de 2 años en posiciones similares de Jefatura.
  • Disponible para trabajar en Miraflores.

HORARIO DE TRABAJO:

  • Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS.
  • De lunes a Domingo con 1 día de descanso.

FUNCIONES
Elaborar los platos solicitados por el área de servicio siguiendo la receta y con una adecuada presentación.

Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al encargado del almacén


Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.


BENEFICIOS:

  • Alimentación 100 % (de acuerdo al turno).
  • Línea de carrera en la corporación
  • Planilla general y contrato a partir del primer día.
  • Capacitaciones constantes

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

  • Miraflores, Lima, Perú Eterno retorno sac A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo culinario en Taberna de LimaEstamos en la búsqueda de dos talentosos Cocineros para el área de Fríos en nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Si tienes pasión por la cocina peruana y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, esta es tu oportunidadPrincipales responsabilidades: Preparación...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...

  • Cocinero - , Miraflores

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche Carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos.Funciones: Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...

  • Cocinero Trattoria

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedyRequisitos: Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos:Disponibilidad...


  • Miraflores, Lima, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Cocinero - Pez On, MirafloresPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Cocinero.Como Cocinero realizarás: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. Fechado y rotulado de envases de mise en place. Manejo de Wok...


  • Miraflores, Lima, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Cocinero.Como Cocinero realizarás: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. Fechado y rotulado de envases de mise en place. Manejo de Wok Realizar el lavado de sus utensilios...


  • Miraflores, Lima, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Cocinero.Como Cocinero realizarás: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. Fechado y rotulado de envases de mise en place. Manejo de Wok Realizar el lavado de sus utensilios...


  • Miraflores, Lima, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Cocinero - Pez On, MirafloresPresentación:Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Cocinero.Como Cocinero realizarás:Funciones: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. Fechado y rotulado de envases de mise en...


  • Miraflores, Lima, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINEROS C/E EN CRIOLLOS, PESCADOS Y MARISCOS PARA RESTAURANTE EN MIRAFLORES REQUISITOS:Estudios de cocina concluidos.(No indispensable) Experiência mínima de 2 años en posiciones similares en el rubro de...

  • Cocinero Encargado

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Somos Legado 36, te invitamos a ser parte del equipo en el puesto de Cocinero Jr. - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Requisitos Experiência de 1 año en el puesto. Estudios en Gastronomía (Excluyente). Conocimiento en área de fríos. Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos. Manejo de Cocinas medianas de...


  • Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    El grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para un restaurante ubicado en MIRAFLORES.Requisitos: Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y unos...


  • Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    l grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para un restaurante ubicado en MIRAFLORES.Requisitos: Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (8am4pm/1pm10pm/4pm12am):Disponibilidad para laborar en...


  • Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de Cocinero(a) con experiência en reposteria para restaurante de comida italiana gourmet.Requisitos: Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (5 años)....

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área CalienteComo...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    _Nuestra empresa busca reclutar profesionales capaces de desempeñarse en el puesto de Cocinero del área de calientes para su sede de Miraflores:_Beneficios: Remuneración: S/. 1,800 Horario: 4pm 12:30pm- *Solo Lunes de 10am a 10pm + tiempo de cierre una hora aprox adicional. Alimentación cubierta Horas extras remuneradas Planilla MYPE (50% de los...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    COCINEROSomos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.- Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.- Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años ocupando el cargo de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Santo Pez A tiempo completo

    Cocinero con experiência en pescados y mariscos. Persona responsable.Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    _El Restaurante Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero calientes._- Funciones_ Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Pelado, corte y fritura de plátano. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y rotulado de envases de mise en place. Preparación de porciones de choclo y camote en envase para...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    COCINEROSomos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.- Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.- Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años ocupando el cargo de...