Segundo Cocinero

hace 2 semanas


Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.

Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:

  • Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
  • Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo.
  • Corte y porcionamiento del pescado para el día.
  • Fechado y rotulado de envases de mise en place.
  • Soporte al área
  • Preparar los platos según comanda.
  • Preparación de platos alérgicos.
  • Producción de los platos según los estándares de la marca.
  • Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
  • Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
  • Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
  • Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.

Te ofrecemos:

  • Horario fijo: Lunes a Sábado: 9am 6pm
  • Descansos fijos: Domingos
  • Salario: S/. 1,300 s/ 1,600
  • Incluye alimentación
  • Planilla Régimen Especial
  • Agradable clima laboral
  • Oportunidad de crecimiento
Para formar parte del gran equipo de Legado 36, deberás:

  • Experiência de 1 año en el puesto.
  • Estudios en Gastronomía (Excluyente).
  • Conocimiento en área de fríos.
  • Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos.
  • Manejo de Cocinas medianas de restaurantes.
  • Dominio de cortes y puntos de cocción.
  • Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
  • Conocimiento de BPM.
  • Persona que demuestre: rapidez, compromiso, responsabilidad, creatividad, pasión por los detalles, empatía.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
S/.1, S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Bríndanos tu número de teléfono actual

¿En que restaurantes has trabajado?

¿En qué distrito vives?

¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el área?
¿Estás de acuerdo con la planilla de régimen especial: solo ESSALUD y AFP u ONP?

¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboración y producción de los platos según los estándares de la marca Limpieza e...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.Presentación:Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás:Funciones: Realizar el Mise en Place Elaboración y producción de los platos según los estándares de...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Matsuei A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cautiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo CocineroComo Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Matsuei A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Mozo - Matsuei, Miraflores A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú La Matriarca A tiempo completo

    Somos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero- *Como Cocinero serás responsable de**:Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    cocinero con experiência mínima 2 añosconocimientos de carnesconocimientos en platos criollosdisponibiliad inmediatatrabajar bajo presionresidir en zonas aledañas al restaurante ( no excluyente )disponibilidad inmediata, tiempo completocubrimos los alimentosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.1,600.00 al mes

  • Cocinero(a) Café Urbano

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero(a) para formar parte de la gran familia de Amarena Café Urbano ubicados en La Mar - Miraflores.Como cocinero(a) tus funciones son: Conocimiento sólido en saltados y comida criolla. Conocimiento universal en comida. Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de cocina. Apoyo al jefe de...


  • Miraflores, Lima, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero(a) Café Urbano

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completo

    Si eres alguien con vocación por la cocina, pasión por la excelencia en atención al cliente, responsable y que desea permanecer y crecer dentro de una empresa reconocida. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero(a) para formar parte de la gran familia de Amarena Café Urbano ubicados en Bolognesi - Miraflores.Como cocinero(a) tus...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú ANBROUSS Consultores A tiempo completo

    Funciones: Preparaciones sencillas como sándwiches, ensaladas, pizzas, piqueos,etc- Preparación de chicharrón (INDISPENSABLE):- Preparación de menús (los básicos INDISPENSABLE):Elaboración del Mise en place. Porcinamente de elementos necesarios para realizar la preparación de los platos de manera más rápidaLimpieza de implementos y el área de...

  • Cocineros(as) Hotel 4

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Hotusa Eurostars A tiempo completo

    Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how...

  • Chef Principal

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Lima Delights SAC A tiempo completo

    Somos Lima Delights SAC, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de CHEF / COCINERO PRINCIPAL para un nuevo Restaurante / Bar en MIRAFLORES:Qué buscamos de ti Contar con secundaria completa o estudios técnicos en cocina Experiência previa mínima de 3 años en el área de cocina en restaurantes de alto nível (preferible hotelería,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ayudante de Cocina - Encargado de Fríos, para la sede de Miraflores.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón, ají limo, otros. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...

  • Segundo Cocinero

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Mozo - Matsuei, Miraflores A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Matsuei A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cautiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero! Como Segundo Cocinero realizarás: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo - Apoyo...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Segundo Cocinero

    hace 5 días


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú La Matriarca A tiempo completo

    Somos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero - *Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...

  • Segundo Cocinero

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    cocinero con experiência mínima 2 años conocimientos de carnes conocimientos en platos criollos disponibiliad inmediata trabajar bajo presion residir en zonas aledañas al restaurante ( no excluyente ) disponibilidad inmediata, tiempo completo cubrimos los alimentos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,600.00 al mes

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Asociación sin fines de lucro A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Ayudar al cocinero. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. - Pesar y medir las cantidades. - Preparar las salsas y los aliños. - Mantener el orden y la higiene en la cocina. - Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Asociación sin fines de lucro A tiempo completo

    Responsabilidades: Ayudar al cocinero. Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Pesar y medir las cantidades. Preparar las salsas y los aliños. Mantener el orden y la higiene en la cocina. Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la...

  • Cocinero(a) Café Urbano

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Cocinero(a)** para formar parte de la gran familia de **Amarena Café Urbano** ubicados en La Mar - Miraflores. **Como cocinero(a) tus funciones son**: - Conocimiento sólido en saltados y comida criolla. - Conocimiento universal en comida. - Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de...


  • Miraflores, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero(a) Café Urbano

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completo

    Si eres alguien con vocación por la cocina, pasión por la excelencia en atención al cliente, responsable y que desea permanecer y crecer dentro de una empresa reconocida. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Cocinero(a)** para formar parte de la gran familia de **Amarena Café Urbano** ubicados en Bolognesi - Miraflores. **Como...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 2:30pm a 10:30pm Martes descanso Miércoles de 8:30am a...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Sott Mall A tiempo completo

    Puesto para chaufero - Contar con experiência previa - Saber trabajar bajo presión, facilidad para adaptarse en el entorno laboral - De preferencia residir en San Juan de Miraflores o zonas cercanas - Presentar recibos de agua y luz - Presentar Certificado de antecedentes policiales Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,800.00 al mes

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Sott Mall A tiempo completo

    Puesto para chaufero Contar con experiência previa Saber trabajar bajo presión, facilidad para adaptarse en el entorno laboral De preferencia residir en San Juan de Miraflores o zonas cercanas Presentar recibos de agua y luz Presentar Certificado de antecedentes policialesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.Horario de trabajo:De jueves a lunes de 2:30pm a 10:30pmMartes descansoMiércoles de 8:30am a 10:30pm¿Qué...

  • Chef Principal

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú Lima Delights SAC A tiempo completo

    Somos Lima Delights SAC, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de CHEF / COCINERO PRINCIPAL para un nuevo Restaurante / Bar en MIRAFLORES: **Qué buscamos de ti** - Contar con secundaria completa o estudios técnicos en cocina - Experiência previa mínima de 3 años en el área de cocina en restaurantes de alto nível (preferible...

  • Chef Principal

    hace 21 horas


    Miraflores, Perú Lima Delights SAC A tiempo completo

    Somos Lima Delights SAC, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de CHEF / COCINERO PRINCIPAL para un nuevo Restaurante / Bar en MIRAFLORES: **Qué buscamos de ti** - Contar con secundaria completa o estudios técnicos en cocina - Experiência previa mínima de 3 años en el área de cocina en restaurantes de alto nível (preferible...


  • San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...