Jefe de Bar Restobar

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Lima, Perú Zentura EIRL A tiempo completo
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de "JEFE DE BAR"

Requisitos:

  • Secundaria Completa / Estudios de Bartender Profesional
  • Experiência mínima de 01 año en Restobar o cargo similares

FUNCIONES:

  • Coordinar con su equipo la atención de "comandas" registradas previamente en el sistema
  • Coordinar y supervisar las labores de limpieza en el área de Bar
  • Realizar reportes sobre el desempeño de su equipo de trabajo y la rotación de su personal a fin de asegurar el servicio oportuno y correcto
  • Responsable de coordinar y supervisar el almacenamiento de insumos perecibles y no perecibles de Bar respetando la fecha de caducidad de estos
  • Coordinar con su equipo y realizar una toma física de inventarios semanal a fin de asegurar la disponibilidad de insumos
  • Responsable de la conservación y optimo funcionamiento de los instrumentos y accesorios asignados a su área de trabajo
  • Realizar la inspección semanal a los equipos e informar los desperfectos ocasionales o incidentes a fin de tomar acciones correctivas inmediatas
  • Apoyar a la Administración y Gerencia General en el análisis de causa y plan de acción para la atención de reclamos con los clientes internos y externos que apliquen a su gestión
  • Apoyar al cumplimiento de los objetivos del área de Administración

OFRECEMOS:
Ingreso a Planilla MYPE

Sueldo más comisiones

Lugar de Trabajo:

Surco Referencia:
Av. El Derby y Av. Holguín

Horarios Rotativos

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Comisión

Salario:
S/.1, S/.1,600.00 al mes
  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Zentura EIRL A tiempo completo

    Somos "Cata Restobar" empresa que ha ingresado con fuerza al rubro de Alimentos y en esta oportunidad se encuentra en la búsqueda de un "JEFE DE BAR" con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestra sede en Surco.Requisitos:Estudios Técnicos de Bartender.Experiência mínima de 3 años como Jefe de Bar...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Zentura EIRL A tiempo completo

    Somos "Cata Restobar" empresa que ha ingresado con fuerza al rubro de Alimentos y en esta oportunidad se encuentra en la búsqueda de un "JEFE DE BAR" con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestra sede en Surco.Requisitos:Estudios Técnicos de Bartender.Experiência mínima de 2 años como Bartender y/o...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Zentura EIRL A tiempo completo

    Nuestro cliente "Cata Restobar" empresa que ha ingresado con fuerza al rubro de Alimentos y en esta oportunidad; se encuentra en la búsqueda de un "JEFE DE BAR" con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestra sede en Surco.Requisitos: Estudios Técnicos de Bartender.Experiência mínima de 2 años como Bartender y/o...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú COR FREIGHT LOGISTICS S.A.C. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de "JEFE DE BAR"Requisitos:Secundaria Completa / Estudios de Bartender ProfesionalExperiência mínima de 01 año en Restobar o cargo similaresFUNCIONES: Coordinar con su equipo la atención de "comandas" registradas previamente en el sistema Coordinar y supervisar las labores de limpieza en el...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Piazza Restobar A tiempo completo

    Estamos buscando un jefe de barra entusiasta y dedicado para liderar nuestro equipo en Piazza Surco. Si eres un apasionado de la hospitalidad, la mixología y la atención al cliente, este puesto podría ser perfecto para tiResponsabilidades:- Preparación de Bebidas: Además de garantizar un servicio excepcional y cumplir con los estándares de calidad,...

  • Administrador de Restobar

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Capitale EIRL A tiempo completo

    Misión:Responsable de dirigir, planificar, comunicar, ejecutar y supervisar con eficacia la administración del restobar, a fin de asegurar y optimizar los recursos asignados por la empresa, de acuerdo con los lineamientos establecidos por la Gerencia General, asegurando el resultado en cuanto a volumen de ventas, márgenes de utilidad con una adecuada...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Funciones: Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles. Preparar todo tipo de bebidas. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas. Preparar los postres Tomar los pedidos, distribuir...

  • Cocinero Turno Noche

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú FUEGO & HIELO Rest. Art. Bar A tiempo completo

    Somos FUEGO & HIELO, _Rest Art Bar_ ubicado en el distrito de Surco, nos encontramos en la búsqueda de un cocinero con experiência en plancha y piqueos frios, para nuestro turno nocheFunciones: Realizar la correcta elaboración de los platillos durante la operación. Proponer nuevos piqueos a la carta del Rest Art Bar Cumplir con los procesos de higiene y...

  • Lavaplatos / Vajillero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú FUEGO & HIELO Rest. Art. Bar A tiempo completo

    Somos FUEGO & HIELO, _Rest Art Bar_ ubicado en el distrito de Surco, nos encontramos en la búsqueda de un lavaplatos / Vajillero a tiempo CompletoFunciones: Lavado de Menaje Lavado de vajilla Apoyar con la limpieza de la cocina Otras funciones propias del puestoRequisitos: Experiência mínima de 6 meses realizando tareas similares en Restaurantes,...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    Hola a todosEn Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un Jefe de Barra para que forme parte de nuestro equipo.- ¿Cuáles son los requisitos?_ Estudios de Bartender culminados. Realizar y recoger el pedido de requerimientos al almacén. Excel a nível Intermedio a Avanzado Manejo de Ingles Básico Disponibilidad para laborar dentro del refugio...

  • Atención Al Cliente

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú FUEGO & HIELO Rest. Art. Bar A tiempo completo

    Somos FUEGO & HIELO, _Rest Art Bar_ ; nuestro local ofrece una variada carta de comida criolla, piqueos, bebidas y cócteles nacionales e internacionales. En esta oportunidad nos encontramos en la búsqueda de una persona para Atención al cliente, para nuestro local ubicado en el distrito de Surco.Funciones:Realizar la apertura y cierre diario del local...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú FUEGO & HIELO Rest. Art. Bar A tiempo completo

    Somos FUEGO & HIELO, _Rest Art Bar_ ubicado en el distrito de Surco, nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de cocina para piqueos frios.Funciones: Apoyo en la preparación de piqueos. Cumplir con los procesos de higiene y calidad de los alimentos que ingresen a cocina. Apoyar con la limpieza del espacio de trabajo Otras funciones propias del...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú FUEGO & HIELO Rest. Art. Bar A tiempo completo

    Somos FUEGO & HIELO, _Rest Art Bar_ ; nuestro local ofrece una variada carta de comida criolla, piqueos, bebidas y cócteles nacionales e internacionales. En esta oportunidad nos encontramos en la búsqueda de un cajero (a) - Asistente de medio tiempo, para nuestro local ubicado en el distrito de Surco.Funciones: Realizar apertura y cierre de caja, resúmen...

  • Jefe de Salon

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú COR FREIGHT LOGISTICS S.A.C. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de "JEFE DE SALON"Requisitos:Secundaria CompletaExperiência mínima de 01 año en Restobar o cargo similaresFUNCIONES: Realizar reportes sobre el desempeño de su equipo de trabajo y la rotación de su personal a fin de asegurar el servicio oportuno y correcto Coordinar y supervisar las...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú HAMA PERÚ A tiempo completo

    Perfil: Egresado (a) de la carrera de cocteleria y/o bar. Conocimiento en procedimientos y metodologias de rotacion PEPS, fechado, rotulado, limpieza y desinfeccion de insumos. Experiência mínima de 5 años en barra o 3 años como lider de barra de restaurantes o bares. Experiência en el manejo de personal a cargo comprobable. Excelente nível de...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú RESTAURANTE ANIMA E CUORE A tiempo completo

    Importante Holding Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para uno de sus restaurantes ubicado en SurcoRequisitos: Estudios Técnicos o Universitarios en Administración y/o Hotelería y Turismo Experiência mínima de 03 años como Jefatura o Gerente de Restaurante (indispensable) Experiência en empresas del rubro Hotelero o...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina para que formen parte de nuestro equipo.- ¿Cuáles son las funciones?_ Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos. Desarrollar y mantener los menús, asegurándose de que estén actualizados,...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de Bartenders para que formen parte de nuestro equipo.- ¿Cuáles son las funciones?_ Realizar el batch (pre mezclas) de los cocteles Mantener las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los productos Realizar la producción Elaborar el Mise en Place antes de cada turno....


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de Bartenders para que formen parte de nuestro equipo.- ¿Cuáles son las funciones?_ Realizar el batch (pre mezclas) de los cocteles Mantener las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los productos Realizar la producción Elaborar el Mise en Place antes de cada turno....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú COR FREIGHT LOGISTICS S.A.C. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de "JEFE DE COCINA"Requisitos:Secundaria Completa / Estudios de GastronomíaExperiência mínima de 01 año en Restobar o cargo similaresFUNCIONES:Realizar el Plan Mensual de Menús en coordinación con sus Asistentes de cocinaResponsable de supervisar y apoyar en la ejecución de "comandas"...