Primero de Cocina

hace 2 semanas


Cusco, Provincia de Cusco, Perú GHL HOTELES A tiempo completo
En el Sonesta Hotel Cusco buscamos Creadores de Experiências, por ello te invitamos a aplicar a nuestra convocatoria y hagas parte de este equipo de trabajo como Primero de Cocina:

Misión:

Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes.

Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.


Requisitos:

Tecnólogo en Gastronomía o carreras afines

Experiência mínima de 2 años en el cargo

Manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel y PowerPoint) es muy importante.


Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias: Compromiso, Empatía y comunicación, Trabajo en Equipo, Dinamismo & Energía, Orientación al Detalle y el cliente.

Beneficios


En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado para Crear Experiências con Gente Feliz, que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas, cupones de la felicidad entre otros.

Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiência de trabajar para la Operadora Hotelera de maor crecimiento en la región.


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentació se encuentra en la búsqueda de Jefe de CocinaRequisitos: Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. Disponibilidad para trabajar en régimen atípico 14...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú INVERSIONES FISA A tiempo completo

    Somos Inversiones Fisa - Sala Vip, cafetería y restaurante del Aeropuerto Velasco Astete. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de profesionales para cubrir la posición de Ayudante de cocina.Las principales tareas serán:Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina.Desarrollar el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Corporativo Overall A tiempo completo

    En Overall creemos que tu Talento merece la mejor oportunidadPor encargo de nuestro cliente importante empresa estamos en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINARequisitos: Secundaria Completa o estudios truncos de cocina. Experiência de 6 meses en el puesto de ayudante o auxiliar de cocina Residir en zonas aledañas a San Jeronimo Cusco.FUNCIONES: Preparar el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inversiones Fisa A tiempo completo

    Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios de alimentación y hospitalidad en aeropuertos.Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 02 profesionales para cubrir la posición de Ayudante de cocina:¿Qué buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inversiones Fisa A tiempo completo

    Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos.Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 02 profesionales para cubrir la posición de Ayudante de cocina:¿Qué buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inversiones Fisa A tiempo completo

    Somos Inversiones FISA - Salas Vip del Aeropuerto Velasco Astete. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 profesional para cubrir la posición de Ayudante de cocina:¿Qué buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:Estudios de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inversiones Fisa A tiempo completo

    Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios de alimentación y hospitalidad en aeropuertos.Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 02 profesionales para cubrir la posición de Ayudante de cocina:¿Qué buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Overall A tiempo completo

    Detalles del empleo***- Área del empleo: Otros Jornada laboral:Full-TimePermitir personas con discapacidad: No Ubicación del empleo:Cusco, Cusco, Cusco PerúEducación: ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO Experiência:MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOSFecha de publicación: May 12, 2023 Responsable:GABRIELA CONTRERASEn Overall, Creemos que tu talento merece...


  • Cusco, Provincia de Cusco, Perú KONSULT HUNTERS S.A.C. A tiempo completo

    Nuestro cliente del sector hotelero está en la búsqueda de 1 Chef para la ciudad de Cuzco - Machu Picchu.Requisitos:Estudios superiores en Cocina, Gastronomía y afinesConocimiento en: Alta Cocina y estándares de servicio (BPM, SQF, LQA, etc.) Disponibilidad para trabajar en Cuzco - Machu Picchu en regimen de 26 x 4.Experiência:05 años en puestos...

  • Cheff Campamento Minero

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un Cheff para laborar en concesionario de campamento minero.Requisitos: Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas....

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inkaterra Perú S.A.C. A tiempo completo

    Requisitos Profesionales egresados de las especialidades de Gastronomía, Cocina. Experiência mínima de 2 años en empresas del rubro hotelero y/o restaurantes. Disponibilidad InmediataFunciones: Realizar la producción de los platos solicitados de acuerdo a las recetas establecidas Comprobar el estado de los insumos y materiales utilizados Mantener el...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inkaterra Perú S.A.C. A tiempo completo

    Requisitos Profesionales egresados de las especialidades de Gastronomía, Cocina. Experiência mínima de 2 años en empresas del rubro hotelero y/o restaurantes. Disponibilidad InmediataFunciones: Realizar la producción de los platos solicitados de acuerdo a las recetas establecidas Comprobar el estado de los insumos y materiales utilizados Mantener el...

  • Ayudante de Panadería

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    FUNCIONES PRINCIPALES: Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso. Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa. Hornear diferentes tipos de pan como pretzels, baguettes y panes multicereales Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para tartas...


  • Cusco, Provincia de Cusco, Perú RM CONSULTORES A tiempo completo

    Nuestro cliente:TUNUPA RESTAURANTES nos ha encargado la búsqueda del mejor talento para la posición de Administrador de Restaurante en Valle Sagrado para un importante cliente:Requisitos Técnico o Bachiller de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Negocios Internacionales y/o carreras afines. Amplio conocimiento en el manejo de costos y...


  • Cusco, Provincia de Cusco, Perú RM CONSULTORES A tiempo completo

    Nuestro cliente:TUNUPA RESTAURANTES nos ha encargado la búsqueda del mejor talento para la posición de Administrador de Restaurante en Valle Sagrado para un importante cliente:Requisitos Técnico o Bachiller de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Negocios Internacionales y/o carreras afines. Amplio conocimiento en el manejo de costos y...

  • Cook Iii

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott El Convento Cusco, Esquina de la Calle Ruinas 432 y San Agustin, Cusco, Peru, Peru VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCombine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Inversiones Fisa A tiempo completo

    Somos Inversiones Fisa, salones VIP del Aeropuerto Velasco Astete, como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 profesional para cubrir la posición de Cocinero.¿Qué buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:Técnico o Superior de la Carrera...

  • Cook Iii

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott El Convento Cusco, Esquina de la Calle Ruinas 432 y San Agustin, Cusco, Peru, Peru VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCombine sus pasiones con una oportunidad gratificanteAlgunos pueden llamarlo aficionado...

  • Cook Iii

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott El Convento Cusco, Esquina de la Calle Ruinas 432 y San Agustin, Cusco, Peru, Peru VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCombine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado...

  • Cook Iii

    hace 2 semanas


    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott El Convento Cusco, Esquina de la Calle Ruinas 432 y San Agustin, Cusco, Peru, Peru VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCombine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado...