Cheff Campamento Minero

hace 2 semanas

Cusco, Provincia de Cusco, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un Cheff para laborar en concesionario de campamento minero.


Requisitos:

  • Titulado o Certificado de Gastronomía o afines.
  • Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción.
  • Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas.
  • Disponibilidad para trabajar en régimen atípico 14 x 7 en Apurímac

Funciones:

  • Responsable del control de gastos como identificar posibles reducciones en gastos.
  • Elaborar horarios y días de descanso del personal.
  • Control de inventarios.
  • Responsable de la capacitación de los empleados a su cargo.
  • Realizar los pedidos de insumos para cocina y producción en función de máximos y mínimos.
  • Coordinar y supervisar las funciones del personal a cargo de manera que se cumplan los objetivos en los tiempos de trabajo estipulados.
  • Verificar la existencia de las materias primas necesarias para elaborar las preparaciones. Asimismo, comprobar que estas cumplan con los estándares de calidad y con el gramaje adecuado.
  • Diseña las programaciones de menús cíclicos (incluyendo el costeo).
  • Otras funciones inherentes al puesto.

Beneficios:

  • Ingreso a planilla desde el primer día.
  • Beneficios regulares de ley y descuentos corporativos.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.3, S/.4,000.00 al mes

  • Coordinador de Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Antapaccay A tiempo completo

    Nuestra empresa, Cía Minera Antapaccay, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la vacante de:Coordinador de CampamentoAntapaccay, es una operación minera de cobre perteneciente al Grupo Glencore desde 2013. Nacimos como operación en noviembre de 2012, luego de varios años de inversión en exploración con el propósito de extender la...

  • Jefe de Hoteleria con Experiencia en Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Jefe de Hoteleria con Experiencia en Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Trabajador Social para Régimen en Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Trabajador Social para Régimen en Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Jefe de Almacen de Perecibles para Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación,...

  • Chef Experiencia Concesionario Alimentos Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Jefe de Almacen de Perecibles para Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación,...

  • Jefe de Almacen de Perecibles para Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Jefe de Almacen de Perecibles para Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Agente de Seguridad para Campamento Minero

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú VALIG A tiempo completo

    REQUISITOS:Experiência certificada de 2 años en la posición.Curso SUCAMEC Vigente.Disponibilidad para laborar en unidad minera 4500msnm bajo régimen 20x10.Residir en Cusco o aledaños.BENEFICIOS:Planilla directa con todos los beneficios de ley desde el primer día Gratificaciones, CTS, Essalud, SCTR, Vida Ley, EPS opcional, Asignación Familiar,...

  • Jefe de Almacen de Perecibles para Campamento

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • N2 - Analista de Soporte (Unidad Minera - Cusco)

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú GRUPO ELECTRODATA A tiempo completo

    En Grupo Electrodata, desarrollamos soluciones eficientes e innovadoras en tecnología de la información y comunicaciones, buscando ser reconocidos como socios estratégicos de nuestros clientes a través de un servicio personalizado y especializado.Se requiere incorporar a un N- ANALISTA DE SOPORTE - UNIDAD MINERA (CUSCO) con el siguiente...

  • Capacitador (a) - Cusco

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú JC&R Ingeniería y Construcción S.A.C. A tiempo completo

    Se requiere cocinero/a para campamento minero en la zona de Chumbivilcas/ Cusco, atención para 15 personas, 3 comidas diarias.Régimen: 20 x 10Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1, S/.2,000.00 al mes

  • Coordinador de Alimentación

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Antapaccay A tiempo completo

    Nuestra empresa, Cía Minera Antapaccay, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la vacante de:Coordinador de AlimentaciónAntapaccay, es una operación minera de cobre perteneciente al Grupo Glencore desde 2013. Nacimos como operación en noviembre de 2012, luego de varios años de inversión en exploración con el propósito de extender...

  • Nutricionista Colegiado con Experiencia en Servicio

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Chef con Experiencia en Concesionario de Alimentos

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Azafata Mozo

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de...

  • Supervisor Operativo

    hace 2 semanas

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú EMPRESA COMUNAL CHICÑAHUI A tiempo completo

    Titulado y colegiado en Ing. Civil y/o afines. 5 años de experiência laboral en el rubro de construcción y mantenimiento en Minera Las Bambas. Especialidad en Edificaciones, Estructuras Metálicas, Diseño en concreto armado, Instalación de Campamentos, etc. Conocimientos en Presupuestos y Planificación de Proyectos.- disponibilidad de viajar-...