Jefe(a) de cocina Full time
hace 2 semanas
Prestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef, se encuentra en la búsqueda de nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad para que se incorporen al área de cocina en para nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar.
Requisitos:
- Estudios culminados en Gastronomía y otros relacionados al puesto.
- Experiencia de de 2 años liderando un equipo (indispensable).
- Conocimientos en BPM (buenas prácticas de manipulación de alimentos)
- Manejo de inventarios.
- Dominio de técnicas de cocina especializado en Planchas y Parrillas.
- De preferencia vivir en zonas aledañas a Miraflores.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Competencias a considerar:
- Comunicación eficaz.
- Trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Capacidad de planificación y organización.
Funciones:
- Revisar la preparación base y mise en place.
- Elaborar los platos de las marcas, respetando el orden de las comandas asegurando cumplir los tiempos establecidos por producto.
- Verificar y coordinar los pedidos y el stock de los productos almacenados.
- Desinfectar los alimentos y mantener los lineamientos de BPM
- Realiza el contado de comandas en orden a las áreas correspondiente.
- Verifica la salida y despacho de los platos en sabor, porción, calidad, etc
- Revisar y controlar los insumos para la preparación de los platos para controlar las mermas.
- Controlar el empaquetado y almacenamiento de los productos restantes.
- Revisar los equipos de trabajo del área en cuanto a limpieza y orden.
- Realiza reuniones semanales al inicio del turno con el equipo para el Feed Back.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Beneficios:
- Alimentación cubierta.
- Desarrollo laboral.
- Descuentos en tu consumo en los restaurantes
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Ayudante de Cocina Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoSÉ UN KING LOVER MÁSÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Ayudante de cocina Full time o Part time que complete nuestro equipo. Horario: Rotativo Remuneración: S/ Full time) Funciones: Preparacion de comidas: Preparar una variedad de comidas, usando diferentes metodos de preparación y cumpliendo con los procedimientos establecidos de...
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Cajera/o Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Cajerao Full Time - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completoCajero Full Time - Cevichería Terminal PesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...
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Planchero Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Planchero - Full Time que complete nuestro equipo.Requisitos Deseable estudios profesionales/técnicos en Cocina. Experiência mínimo de 3 meses (plancha, fritura, dulce o salado) Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Funciones Preparación de comidas: Preparar una variedad de comidas,...
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Planchero Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Planchero - Full Time que complete nuestro equipo.Requisitos Deseable estudios profesionales/técnicos en Cocina. Experiência mínimo de 3 meses (plancha, fritura, dulce o salado) Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Funciones Preparacion de comidas: Preparar una variedad de comidas,...
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Ayudante de Cocina Delivery
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoSÉ UN KING LOVER MÁSÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Ayudante de cocina oculta Full time o Part time que complete nuestro equipo. Horario: Rotativo Remuneración: S/ Full time) y S/. 700 (Part time). Funciones: Preparacion de comidas: Preparar una variedad de comidas, usando diferentes metodos de preparación y cumpliendo con los...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú WANTANAMERA A tiempo completoNos encontramos en busca del siguiente perfil:Jefe de cocina para el restaurante ubicado en el distrito de Miraflores que cumpla con lo siguiente:Requisitos: Experiência laboral de 2 a 3 años como chef o encargado de cocina en restaurantes de comida china (Indispensable) Egresado de la carrera de Gastronomía Edad mayor a 28 años Buena capacidad de...
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Rodizio en Busca de Ayudantes de Cocina/ Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completoROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN BUSCA DE AYUDANTES DE COCINA FULL TIME, PARA TRABAJAR EN MIRAFLORES ANGAMOS, EN EL BUFFET RODIZIO.Requisitos: EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. VIVIR EN MIRAFLORES O DISTRITOS ALEDAÑOS. DISPONIBILIDAD PARA LABORAR DE DE LUNES A DOMINGO EN HORARIOS ROTATIVOS, CON UN DÍA DE DESCANSO ROTATIVO.FUNCIONES:...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores. A tiempo completoAyudante de Cocina - Pez On, Miraflores.Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Ayudante de Cocina.Como Ayudante de Cocina realizarás: Preparar salsas bajo los estándares de la marca. Aplicar correctamente el BPM Preparar el mise en place de su...
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Ayudante de cocina Full time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completoPrestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef, se encuentra en la búsqueda de nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad para que se incorporen al área de cocina en para nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar.Requisitos: Experiencia en cocina de al menos 6 meses a 1 año (indispensable)....
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Ayudante de Cocina Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completoPrestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef, se encuentra en la búsqueda de nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad para que se incorporen al área de cocina en para nuestra tienda ubicada en Miraflores, cerca al Larcomar.Requisitos: Experiencia en cocina de al menos 6 meses a 1 año (indispensable)....
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Ayudante de Cocina (Turno Partido) - Matsuei, Miraflores A tiempo completoAyudante de Cocina (Turno Partido) - Matsuei, MirafloresEn Matsuei estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina que desee integrarse a nuestra gran familia Únete a nosotrosComo Ayudante de Cocina serás responsable de:Apoyo en las diferentes áreas de cocina, según lo determine el jefe de cocina. Realizar mise en place. Limpieza, orden e higiene.Matsuei...
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Cocinero Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completoCOCINERO FULL TIMENos encontramos en la búsqueda de COCINEROS para Amarena Café Urbano en Miraflores.Amarena es un café que tiene una oferta gastronómica tipo BRUNCH ALL DAY, con una cocina franca y de calidad. Tenemos un equipo pequeño y dinámico, con muchas ganas de aprender y compartir conocimientos.Requisitos:2+ años de experiência en posiciones...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoSÉ UN KING LOVER MÁSÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Cocinero Full time - Part Time que complete nuestro equipo en Miraflores.Requisitos Deseable estudios técnicos o truncos en Cocina. Experiência mínimo de 2 meses en el rubro. ( plancha, fritura, dulces, salados) Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos....
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Ayudante de Cocina Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú ANBROUSS Consultores A tiempo completoHOLA TE ESTAMOS BUSCANDO forma parte de nuestra gran familia Y POSTULA AHORA Experiência mínima de 03 meses en puestos similares. Experiência en producción y nociones básicas Disponibilidad inmediata Buena actitud para aprenderHorario de Lunes a Domingo un día de descansoPrimer mes part time el segundo full time (puede ser antes)Funciones Responsable...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoSÉ UN KING LOVER MÁSÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Cocinero Full time - Part Time que complete nuestro equipo en Miraflores.Requisitos Deseable estudios técnicos o truncos en Cocina. Experiência mínimo de 2 meses en el rubro. ( plancha, fritura, dulces, salados) Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos....
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Jefe de Cocina, Experiencia en Alta Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Studio Food A tiempo completoEstamos buscando un Jefe de cocina con experiência en alta cocina para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes ubicado en MirafloresComo Jefe de cocina, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina. Trabajando en colaboración con nuestro equipo de chefs y personal de cocina, garantizarás la...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú King Kronuts A tiempo completoSÉ UN KING LOVER MÁSÚnete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un Cocinero Full time que complete nuestro equipo en Miraflores.Requisitos Deseable estudios técnicos o truncos en Cocina. Experiência mínimo de 2 meses en el rubro. ( plancha, fritura, dulces, salados) Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Disponibilidad para...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO:Enviamos tu CV AL O LLAMAR AL FUNCIONES Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. Mise en Place...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO:Enviamos tu CV AL FUNCIONES Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. Mise en Place del Área...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO:Enviamos tu CV AL FUNCIONES Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. Mise en Place del Área...