Parrillero - Don Melchor, Surco

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Lima, Perú Santiago de Surco A tiempo completo
**Parrillero - Don Melchor

  • Santiago de Surco**Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.

Como Parrillero serás responsable de:

  • Elaboración de platos a la carta según la receta establecida.
  • Manejo de parrilla.
  • Conocimientos en términos de cocción de carnes.
  • Apoyar en la limpieza general de la cocina.
  • Descongelado de carnes, previo 24 h.
  • Armado de brochetas.
  • Armado de anticuchos.
  • Fechado y rotación de productos.
  • Limpieza del área de trabajo y de manera general según el calendario con lo demás empleados.



¿Qué te ofrece ofrecemos?


  • Remuneración de S/ 2,000
  • Horario rotativo:
  • 8:00am 5:00pm
  • 2:00pm a 11:00pm
  • Descanso rotativo: De entre el día lunes a jueves.
  • Alimentación cubierta.
  • Bonos nocturnos.
  • Horas extras remuneradas.
  • Planilla completa Régimen General
  • Línea de carrera.

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

Sueldo:
S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
  • Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives

¿Tienes carné de sanidad vigente, en qué sede?

¿Cuánto tiempo de experiência tienes como parrillero?

  • Santiago de Surco, Lima, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero/Hornero - Don Melchor Santiago de Surco**Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Manejo de horno y parrilla. Descongelado de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero/Planchero - Don Melchor Santiago de Surco**Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'.Como Hornero serás responsable de: Manejo de horno y parrilla. Recepción, marinado y...

  • Hornero Parrillero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Don Melchor Pollos y Parrillas A tiempo completo

    Somos Don Melchor restaurante de pollos y parrillas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento humano para cubrir la posición de Hornero Parrillero de nuestra tienda en chacarilla Surco. Vivir en la zona sur de lima. Horarios rotativos Seguir los procesos y recetas indicadas por el jefe de área. Manejo de Horno y parrilla. Realizar...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Don Melchor A tiempo completo

    Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'.Como Hornero serás responsable de: Manejo de Horno. Realizar braseado. Recepción, marinado y horneado de pollo. Fechado y rotación de pollo...

  • Hornero - , Surco

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Don Melchor A tiempo completo

    Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'.Como Hornero serás responsable de: Manejo de Horno. Realizar braseado. Recepción, marinado y horneado de pollo. Fechado y rotación de pollo...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Empresa líder en el sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de dos talentos para cubrir el puesto de HORNERO/PARRILLERO en su sede SURCO.BENEFICIOS Remuneración: 2000PEN + horas extras remuneradas. Horario FULL TIME (8:00AM a 5:00pm) (2:00pm A 11:00pm). Alimentación cubierta al 100%. Descanso una vez a la semana.Requisitos: Experiência mínima...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Don Melchor A tiempo completo

    Administrador (a) / Rubro Gastronómico - Restaurante "Don Melchor"Como administrador (a) deberás: Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante Recepcionar y verificar estado de mercadería Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores Inventario de menaje semanal Supervisar limpieza, rótulo y...

  • Parrillero - - Surco

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    Parrillero - Vaca Negra - Santiago de SurcoVaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo...

  • Parrillero - , Surco

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    Parrillero - Vaca Negra - Santiago de SurcoVaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo...

  • Parrillero - (Surco)

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo de parrilla o plancha Realizar...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Restaurante Vaca Negra A tiempo completo

    Parrillero - Vaca Negra - Santiago de SurcoVaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo...

  • Parrillero - Surco

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Grupo de restaurantes de carnes y pastas, reconocida en el mercado peruano, actualmente, estamos en la búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero' para nuestro local ubicado en CC. Jockey PlazaComo parrillero deberás: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo de parrilla y plancha. Realizar inventario diario....

  • Parrillero - Surco

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo

    Grupo de restaurantes de carnes y pastas, reconocida en el mercado peruano, actualmente, estamos en la búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero' para nuestro local ubicados en el CC Jockey PlazaComo parrillero deberás: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo de parrilla y plancha. Realizar inventario...

  • Maestro Parrillero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    Parrillero - Vaca Negra - Santiago de SurcoVaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    PARRILLERO CON EXPERIENCIACavenecia Steakhouse se encuentra en la búsqueda de PARRILLERO CON EXPERIENCIA para nuestra sede ubicada en SURCO.¿A QUIÉN BUSCAMOS? Conocimiento en tiempos y tipos de cocción de cárnicos Experiência mínima de 6 meses como PARRILLERO (COMPROBADA) Tolerancia a la presión y trabajo en equipo Rapidez, buena actitud y...

  • Hornero Parrillero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú a la brasa asociados sac A tiempo completo

    Cadena peruana de pollerías de prestigio, solicita, hornero y parrillero con experiência mínima de 1 año (indispensable) que viva de preferencia por zonas aledañas a surco (turnos rotativos) que trabaje en equipo, de buena actitud y proactivo, sumamente precavido con el BPM y HACCP (se evalúa constantemente) bajo el regimen MYPE con todos lo beneficios...

  • Cocinero Parrillero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    Parrillero - Vaca Negra - Santiago de SurcoVaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Vaca Negra, Barranco A tiempo completo

    Parrillero - Vaca Negra - BarrancoVaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.Como Parrillero serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Doomo Saltado A tiempo completo

    Como Barman serás responsable de: Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. Manejo de parrilla. No tienen plancha. Realizar inventario diario. Reporte de stock. Limpieza del área de trabajo. Conocimientos en términos de cocción de carnes. Rotación de productos. Apoyar en la limpieza general de la cocina.¿Que te ofrece Vaca Negra?...

  • Jefe Parrillero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú S&F Consultants A tiempo completo

    Puesto: Jefe ParrilleroResponsable de liderar al equipo en cuanto a la correcta distribución del tiempo para cumplir con los objetivos.Funciones: Responsable del correcto funcionamiento de la cocina. La organización del horario de las tiendas en base al personal. Experiência en cortes y términos de cocción. Experiência en peso y gramaje como en grill,...