Cocinero de Frituras

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Lima, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras.


Como Cocinero serás responsable de:

  • Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo.
  • Lavar, desinfectar y cortar calamar, pulpo y langostino
  • Porcionar pescado (chicharrón)
  • Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
  • Preparar los platos según comanda.
  • Practicas de BPM.
  • Realizar los platos bajo los estandares de la marca.
  • Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
  • Sacar las bolsas de desperdicios de su área.
  • Lavado del tacho grande del local.
  • Apoyar en lo que se requiera.

Punto Azul te ofrece:

  • Horario fijo: Martes a Domingo: 8am 5pm
  • Descansos fijos: Lunes
  • Salario:
S/. 1500

  • Incluye alimentación
  • Planilla MYPE + CTS al 50% + asignación familiar
  • Agradable clima laboral
  • Oportunidad de crecimiento

Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás:

  • Vivir en distritos cercanos a Surco o Miraflores.
  • Experiência de 1 años en el puesto.
  • Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
  • Conocimiento y experiência en elaboración de jaleas y apanados.
  • Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
  • Dominio de cortes y puntos de cocción.
  • Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
  • Conocimiento de BPM.
  • Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.1, S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Bríndanos tu número de teléfono

¿En qué restaurantes has trabajado?

¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el area de frituras?

¿En qué distrito vives?

¿Qué edad tienes?

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  • Cocinero

    hace 2 semanas


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  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto AzulPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

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  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto AzulPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero, Surco A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal PesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de serás responsable de:Rotar por las diferentes posiciones...


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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


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