Cocinero/Cevichero/Frios

hace 2 semanas


Lima, Perú EL TRIDENTE A tiempo completo
Nuestra familia sigue creciendo y estamos buscando al mejor talento para el puesto de Cocinero(a) que quiera formar parte de nuestra familia y contribuir al alto estándar que nos caracteriza.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa: 1 año en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo.
- Contar con estudios de gastronomía.
- Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas.
- Disponibilidad para laborar en el Centro de Lima a 2 cuadras de Jr. de la unión (vivir
en zonas aledañas).
¿Qué harás con nosotros?
- Desplegarás tu talento en la preparación y ejecución de platos según las comandas.
- Soporte en el área de fríos, manteniendo siempre la calidad.
- Te encargarás del mise en place, asegurando ingredientes y porciones perfectas.
- Elaborarás productos exclusivos, como la producción de crema para tiraditos.
- Mantendrás el orden y realizarás reportes diarios al jefe de cocina para su supervisión.
- Gestionarás el informe de stocks, mermas, etiquetado y fechado de insumos para garantizar el control y la frescura.
- Pondrás en práctica las BPM, asegurando estándares impecables de higiene y seguridad.
¿Qué te ofrecemos?
- Sueldo acorde al mercado.
- Planilla mype (15 días de vacaciones y bonificación del 50% en julio y diciembre).
- Alimentación cubierta al 100%.
- Seguro, SCTR y Vida Ley.
- Horario fijo: lunes a domingo de 8:30 am a 5:30 pm (día de descanso rotativo).
- Pagos quincenales y fin de mes.
- Línea de carrera y aprendizaje constante.
- Excelente clima laboral.
- Convenios corporativos.
Únete a nuestra familia
Serás parte de un restaurante que no solo destaca por su gastronomía, sino también por el equipo humano que lo hace posible. Postula ahora y contribuye a nuestra misión de brindar experiencias únicas e inolvidables
Aplica hoy mismo. Estamos emocionados de conocerte
  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de cocinero de segunda linea ( cevichero). para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 años...

  • Cocinero Cevichero

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Damero Café A tiempo completo

    El Grupo la Muralla está en busca de un cevichero ¡Anímate a formar parte de nuestra familia! **Funciones**: - Brindar una adecuada preparación y presentación de toda clase de platos fríos. - Lograr la preparación de forma rápida y eficaz en conjunto con sus otros compañeros. - Verificar y mantener el correcto funcionamiento de los equipos...


  • Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 2 semanas


    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...


  • Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un cocinero de fríos para trabajar en el centro de Lima. **Responsabilidades**: - Cubrir descansos de cocineros - Encargarse del área de fríos del restaurante: ceviches y leches de tigre. - Apoyo en limpieza y orden de cocina. Horario de trabajo: De 8 am a 6 pm.1 día de descanso entre semana. Interesados llamar al :...


  • Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...

  • Cocinero Area Frios

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Alegria Picanteria Piurana A tiempo completo

    Restaurante Pronto Apertura Picanteria Piurana en Miraflores requiere el Siguiente Personal con Experiência: - Cocineros: **Requisitos**: - Profesional en Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência de 2 años en puestos similares como mínimo. - Experiência en manejo de cocina, Pescados, Ceviches, Causas, Ensaladas y todo el area de Fríos, etc. -...

  • Cevichero/cocinero

    hace 2 semanas


    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevichería A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector gastronómico: un restaurante donde la excelencia, la calidad y el servicio se unen para crear momentos inolvidables. Nuestra familia sigue creciendo y estamos buscando los mejores talentos para los puestos de **Cocineros**que quiera formar parte de nuestra familia y contribuir al alto estándar que nos...


  • Lima, Perú SALES S.A. A tiempo completo

    Somos una importante cadena de Restaurantes y estamos en la búsqueda de un personal talentoso: COCINERO CEVICHERO JUNIOR. **Requisitos**: - Experiência comprobada de 1 año como mínimo. - Capacitación certificada en BPM. - Conocimiento de pescados y mariscos en el área de fríos y calientes. - Carnet de sanidad vigente. - Disponibilidad para trabajar...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 1 semana


    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • Lima, Perú Manhattan Restaurante A tiempo completo

    Restaurante Manhattan, conocido por su exquisita cocina y su compromiso con la calidad en el centro histórico de Lima, está en la búsqueda de un talentoso Cocinero para unirse a su destacado equipo culinario. El Cocinero seleccionado se integrará a un ambiente culinario dinámico y orientado a la excelencia, donde se valora la creatividad y la atención...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Monitores Peruanos Sac A tiempo completo

    COCINERO CON EXPERIENCIA EN PLATOS FRIOS Y CALIENTES ESPECIALMENTE EN PESACDOS Y MARISCOS, ENCARGADO DE PRODUCCION Y COCINA. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes


  • Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el...


  • Lima, Perú Restaurante Punta Sal A tiempo completo

    Descripción Importante cadena de restaurantes reconocida por poseer una filosofía de calidad en Atención al cliente, profesionalismo, principios éticos y por su innovación en fusión de platos de pescado y mariscos, nos encontramos en busca de personas para el puesto de: CEVICHERO Funciones: - Asistir en la preparación de los distintos tipos de...

  • Cocinero Fritura y Fríos

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Botones & limones sac A tiempo completo

    Somos la empresa Botones & limones Sac, con experiências en comida criolla y marina, tenemos 10 años de experiência laboral en el rubro, ademas de contar con un centro de producción el cual procesa y empaque las bases, proteínas y salsas del rest. estamos buscando cocineros o cocineras para el area de fritura & ceviches, - Edad mínima de 22 años - 1...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú HOTEL LEON DE ORO INN & SUITES A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero(a), para las siguientes funciones - Preparar el mise place de fríos y calientes. - Elaborar salsas, guarniciones y alimentos. - Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería. - Verificar la limpieza de las cámaras frías. - Realizar inventario de insumos del área de cocina. - Controlar la mesa buffet...


  • Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurantes, reconocido por su prestigio, Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros de fríos para nuestra sede de San Isidro/Miraflores/San Borja-Chacarilla. Funciones: - Realizar la correcta elaboración de la producción. - Realizar la correcta elaboración de los platillos durante la operación. - Realizar...

  • Cocinero Cevichero

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Restaurante El Tridente A tiempo completo

    ¿Qué buscamos en ti? - Experiência previa: 1 año en restaurantes o establecimientos gastronómicos. - Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo. - Contar con estudios de gastronomía. - Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas. - Disponibilidad para laborar en el Centro de Lima a 2 cuadras de Jr. de la...