Cocinero Area Frios

hace 7 días


Lima, Perú Alegria Picanteria Piurana A tiempo completo

Restaurante Pronto Apertura Picanteria Piurana en Miraflores requiere el Siguiente Personal con Experiência:

- Cocineros:
**Requisitos**:

- Profesional en Gastronomía o Estudios de cocina.
- Experiência de 2 años en puestos similares como mínimo.
- Experiência en manejo de cocina, Pescados, Ceviches, Causas, Ensaladas y todo el area de Fríos, etc.
- Conocimiento y experiência en cocina criolla, pescados y mariscos, BPM y procedimientos de limpieza.
- Tener disponibilidad para trabajar en el ditrito de Miraflores.
- Tener disponibilidad para trabajar 6 días a la semana con 1 dia descanso entre Lun y Juev.

Funciones
- Responsable de la elaboración de los platos en coordinación con el Jefe de cocina, ofreciendo un servicio de calidad.
- Responsable de preparar los alimentos que correspondan conforme al plan de producción que establezca (Fondos y otros).
- Realiza la limpieza de su ambiente de trabajo en conjunto con el equipo.
- Coordinar la limpieza de los espacios y equipos de trabajo (anaqueles de pre elaboración), rotulación de todos los productos abiertos, transvasados, otros.
- Preparar el área de trabajo y el mise en place.
- Revisar rotulados y fechas de vencimiento de los insumos, y mantenerlos actualizados.
- Elaborar el Kardex de su área de trabajo, y mantenerlo actualizado, Inv diarios de Sensibles entre otros.
- Otras actividades que le encargue el jefe inmediato.
- Ingreso a planilla
- Buen ambiente laboral, con oportunidad de crecimiento.
- Alto Nível de Compromiso
- Carisma, Empatía
- Estar ligados a los Valores de Nuestra Organización Generosidad, Calidez, Responsabilidad.

Lugar de Trabajo Miraflores Contratación 11 de Noviembre

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en el area de fríos como cocinero ? ¿Cuantos años?



  • Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 2 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 4 días


    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...


  • Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un cocinero de fríos para trabajar en el centro de Lima. **Responsabilidades**: - Cubrir descansos de cocineros - Encargarse del área de fríos del restaurante: ceviches y leches de tigre. - Apoyo en limpieza y orden de cocina. Horario de trabajo: De 8 am a 6 pm.1 día de descanso entre semana. Interesados llamar al :...


  • Lima, Perú Alegria Picanteria Piurana A tiempo completo

    Restaurante Pronto Apertura Picanteria Piurana en Miraflores requiere el Siguiente Personal con Experiência: - Cocineros: **Requisitos**: - Profesional en Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência de 2 años en puestos similares como mínimo. - Experiência en manejo de cocina, Calientes, Guisos, Caldos, Bases, Platos Finales Criollos entre...


  • Lima, Perú Botones & limones sac A tiempo completo

    Somos la empresa Botones & limones Sac, con experiências en comida criolla y marina, tenemos 10 años de experiência laboral en el rubro, ademas de contar con un centro de producción el cual procesa y empaque las bases, proteínas y salsas del rest. estamos buscando cocineros o cocineras para el area de fritura & ceviches, - Edad mínima de 22 años - 1...


  • Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 39 minutos


    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • Lima, Perú KYOTO MAKIS & RAMEN A tiempo completo

    Se solicita:2 cocineros para el area de fríos y calientes para nuestra sede en Surco.Con experiencia en el rubro de cocina peruana, pescados y mariscos.Preferible con experiencia en el rubro de comida Nikkei o Japonesa.Horarios de 8 horas más 1 hora de refrigerio.Beneficios en planilla.Seguro SCTRSeguro Vidaley

  • Cocinero Area Frío

    hace 4 días


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Italiano, se encuentra en búsqueda de: Cocinero área Frío - Comida Italiana **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Gastronomía, estudios truncos, secundaria completa. - Experiência de 1 año en el área de fríos (comida italiana). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla desde el...


  • Lima, Perú Botones & limones sac A tiempo completo

    Somos la empresa Botones & limones Sac, con experiências en comida criolla y marina, tenemos 10 años de experiência laboral en el rubro, ademas de contar con un centro de producción el cual procesa y empaque las bases, proteínas y salsas del rest. estamos buscando cocineros o cocineras para el area de fritura & ceviches, - Edad mínima de 22 años - 1...

  • Cocinero

    hace 3 días


    Lima, Perú Monitores Peruanos Sac A tiempo completo

    COCINERO CON EXPERIENCIA EN PLATOS FRIOS Y CALIENTES ESPECIALMENTE EN PESACDOS Y MARISCOS, ENCARGADO DE PRODUCCION Y COCINA. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Alegria Picanteria Piurana A tiempo completo

    Restaurante Pronto Apertura Picanteria Piurana en Miraflores requiere el Siguiente Personal con Experiência: - Cocineros: **Requisitos**: - Profesional en Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência de 1- 2 años en puestos similares como mínimo. - Experiência en manejo de cocina, Frios, Mise and Place, Calientes, Guisos, Caldos, Bases, Platos...


  • Lima, Perú EL TRIDENTE A tiempo completo

    Nuestra familia sigue creciendo y estamos buscando al mejor talento para el puesto de Cocinero(a) que quiera formar parte de nuestra familia y contribuir al alto estándar que nos caracteriza.¿Qué buscamos en ti?- Experiencia previa: 1 año en restaurantes o establecimientos gastronómicos.- Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en...


  • Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completo

    Requisitos:Ser Peruano, entre 25 y 35 años.Residir en San Juan de Lurigancho( preferencia)Disponible a tiempo completo: 8.00-18.30.Competencias: Puntualidad, Colaboración, Buena comunicación, trabajar bajo presión, saber freír.Experiencia como ayudante de cocina 3 años mínimo( decorando platos fríos, friendo carnes pescado, sirviendo....otros )Hola,...

  • Cocinero

    hace 26 minutos


    Lima, Perú HOTEL LEON DE ORO INN & SUITES A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero(a), para las siguientes funciones - Preparar el mise place de fríos y calientes. - Elaborar salsas, guarniciones y alimentos. - Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería. - Verificar la limpieza de las cámaras frías. - Realizar inventario de insumos del área de cocina. - Controlar la mesa buffet...


  • Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completo

    Requisitos:Ser Peruano, entre 25 y 35 años.Residir en San Juan de Lurigancho( preferencia)Disponible a tiempo completo: 8.00-18.30.Competencias: Puntualidad, Colaboración, Buena comunicación, trabajar bajo presión, saber freír.Experiencia como ayudante de cocina 3 años mínimo( decorando platos fríos, friendo carnes pescado, sirviendo....otros )Hola,...

  • Cocinero

    hace 5 días


    Lima, Perú TAGLIO PIZZA AL CORTE A tiempo completo

    ESTAMOS EN LA BUSQUEDA DE COCINEROS CON EXPERIENCIA EN EL AREA DE CALIENTES,AYUDAR AL AREA DE PRODUCCION Y COCINA. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,000.00 al mes Puede trasladarse/mudarse: - Lima, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)


  • Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurantes, reconocido por su prestigio, Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros de fríos para nuestra sede de San Isidro/Miraflores/San Borja-Chacarilla. Funciones: - Realizar la correcta elaboración de la producción. - Realizar la correcta elaboración de los platillos durante la operación. - Realizar...