Ayudante de Cocina San Isidro
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AYUDANTE DE COCINA – SAN ISIDRO
La Mora Pastelería y Cafetería Alemana se encuentra en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para nuestra sede de San Isidro.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Apoyar en la preparación y elaboración de platos según las indicaciones del cocinero.
- Realizar el mise en place: lavado, pelado, corte y porcionamiento de insumos.
- Apoyar en la preparación de entradas, fondos y demás productos de la carta.
- Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
- Realizar otras funciones relacionadas con el área de cocina.
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina en restaurantes, cafeterías o negocios gastronómicos.
- Conocimientos básicos de preparación de alimentos y manipulación de insumos.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con rapidez.
- Orden, responsabilidad, compromiso y actitud de servicio.
- Disponibilidad para trabajar en San Isidro.
- Disponibilidad inmediata.
- Disponibilidad indispensable para trabajar en horarios rotativos de apertura y cierre.
HORARIOS DE TRABAJO
- Jornada de 8 horas diarias + 1 hora de refrigerio.
- Horario de apertura: 6:30 a. m. a 3:30 p. m.
- Horario de cierre: 2:30 p. m. a 11:30 p. m.
- De lunes a domingo, con 1 día de descanso rotativo a la semana.
- Los horarios son rotativos; se requiere disponibilidad para ambos turnos.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Régimen laboral de Pequeña Empresa.
- Beneficios de ley correspondientes al régimen: CTS, gratificaciones, vacaciones, utilidades y seguro de salud.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Lugar de trabajo: San Isidro.
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Ayudante de Cocina San Isidro
Hace 1 semana
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Ayudante de cocina San Miguel 3
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Ayudante de cocina S/ 1700 a 1800
Hace 22 horas
Lima Metropolitana, Lima, Perú CONFIDENCIAL Jornada completa S/ 20,000 - S/ 27,000 Por obraZona de trabajo: Miraflores, Surco y San IsidroREQUISITOS:Experiencia mínima comprobable de 1 a mas años en cocina (deseable).Conocimiento de técnicas básicas de cocina.Deseable estudios en cocina.Disponibilidad para laborar en turnos rotativos, apertura y cierre y horarios partidos (Los horarios partidos consisten en laborar 8 horas en dos segmentos por...
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Ayudante de Cocina
Hace 4 días
Lima Metropolitana, Lima, Perú Acurio Restaurantes Jornada completa S/ 17,000 - S/ 25,000 Por obraEn Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para la posición de Ayudante de Cocina en nuestra marca Panchita (San Borja y Miraflores). ¿Qué necesitas? Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferiblemente en el rubro de comida criolla y casera. Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o Arte Culinario (egresado o en...
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Ayudante de Cocina
Hace 4 días
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Ayudante de cocina San Miguel 334
Hace 2 días
Lima Metropolitana, Lima, Perú LA BISTECCA Jornada completa S/ 14,000 - S/ 16,000 Por obraNuestra empresa, importante cadena de Restaurantes Buffet de primera categoría, busca para su restaurante de San Borja, San Isidro, San Miguel y Salaverry.AYUDANTE DE COCINAExperiencia de 3 meses a más en cocina como ayudante de cocina.Disponibilidad inmediataOfrecemos:Sueldo: 1350Estabilidad laboralFlexibilidad en horariosBeneficios de LeyPlanilla...
