Supervisor de Calidad

hace 3 semanas


Lima, Perú MB Gestión Humana A tiempo completo

Importante empresa dedicada al servicio de beneficio de pollos y procesamiento de productos derivados de pollos (trozados, filetes y embolsado). Requiere de un Supervisor de Calidad.

Objetivo del puesto: Control y supervisión de los procesos a nivel de sanidad (BPM), supervisión de sanidad y bioseguridad, con el objetivo de lograr una alta calidad de producto procesado. Así como del cumplimiento de las metas y objetivos de proceso.

Estudios: Titulado y Colegiado de la carrera de Medicina Veterinaria
(Deseable si tiene autorización de Senasa en Faenamiento)
Experiencia laboral básica en manejo de personal
6 meses de experiencia en avicultura
Disponibilidad para laborar en Villa el Salvador

Funciones del puesto

• Velar por la calidad del producto.
• Cumplir y hacer cumplir los manuales de proceso y hace cumplir los manuales de buenas prácticas de manufacturas y HACCP.
● Supervisar y retroalimentar a los operarios de proceso sobre la calidad del pollo y cumplimiento de procedimientos de producción, durante todo el proceso.
• Establecer controles de seguridad y determinar parámetros de funcionamiento de equipos que garanticen la producción, así mismo que se mantenga la seguridad de los operarios.
• Entrenar y supervisar a cada trabajador encargado del proceso en general.
• Generar reportes de calidad y rendimiento.
• Planificar uso de recursos para el proceso.
● Controlar el cumplimiento de las especificaciones de temperatura y pesos que requiere el producto terminado propiedad del cliente.
• Supervisar de manera permanente la operación y los procesos productivos.
● Elaborar informes con los resultados de los monitoreos de calidad de proceso.
• Realizar la revisión de la calidad sanitaria de las aves procesadas. Evaluar así mismo la mortalidad procedente de granja; realizando las necropsias y/o inspecciones ante mortem y post mortem de las carcasas de las aves procesadas.
• Garantizar el correcto status de bienestar animal previo al beneficio.
• Representar a la empresa ante SENASA, en su función de Veterinario responsable y autorizado.
• Realizar los informes mensuales de inspecciones sanitarias de la planta ante SENASA.
• Velar por el buen clima laboral entre los trabajadores.
• Cumplir con las normas de Bioseguridad, BPM, HACCP y de Seguridad y Salud en el trabajo.


  • Supervisor Calidad

    hace 1 mes


    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD (HACCP) CONCESIONARIO DE ALIMENTOS para campamento ubicado en Apurímac. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y...

  • Supervisor Calidad

    hace 1 mes


    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD para CONCESIONARIO DE ALIMENTOS para el Callao. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y afines. - Experiência...


  • Lima, Perú CIMER INGENIEROS SAC A tiempo completo

    Empresa del sector metalmecánico se encuentra en la búsqueda de un supervisor de calidad. **PERFIL DEL PUESTO**: - Ingeniero industrial, ingeniero mecánico.técnico de la carrera de estructuras metálicas ,soldadura o afines. - Experiência minina de 02 años como supervisor de calidad en procesos de fabricación y montaje de carpintería y estructuras...

  • Supervisor Calidad

    hace 1 mes


    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD para CONCESIONARIO DE ALIMENTOS para campamento ubicado en Apurímac. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y...


  • Lima, Perú Emprego PE A tiempo completo

    Nuestra prestigiosa empresa. se encuentra en la búsqueda de un(a) profesional responsable del cumplimiento de los diversos procesos y gestión de la calidad para la partida de REVESTIMIENTOS VINILICOS con amplios conocimientos para gestionar SST y cumplir con la documentación interna requerida en la obra. Ingeniero. Titulado y Colegiado...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas


    Lima, Perú TRAMET A tiempo completo

    Empresa de Metalmecanica con mas de 40 años en el mercado estamos buscando SUPERVISOR DE CALIDAD. Requisitos: - Ingeniero Mecánico colegiado - Experiência mínima de 3 años en uniones soldadas y ENDT - Experiência previa en Unidades Mineras y en particular en Antamina (deseable ) - Buen estado de salud - De preferencia contar con certificados de...


  • Lima, Perú FC INGENIERÍA & CONSTRUCCIÓN SAC A tiempo completo

    En la empresa **FC INGENIERÍA & CONSTRUCCIÓN SAC. **nos encontramos en la búsqueda de un **Supervisor de Calidad **que cuente con los siguientes requisitos: - **Bachiller en Ingeniería Mecánica, Materiales o a fines (indispensable).**: - Certificado vigente en Nível II ensayos no destructivos (END), Nível II en Inspección Visual (VT),Inspector de...


  • Lima, Perú CORPORACION FV SAC A tiempo completo

    Se solicitan supervisores con experiência en trabajos de Instalación de Carpintería de Aluminio, Vidrios y Similares, el cual deberá cumplir con la responsabilidad de ejecutar los trabajos con Calidad, Seguridad, Salud en el Trabajo y Medio Ambiente. **Requisitos**: **Supervisor de operaciones**:Ingeniero de las carreras de Ingeniería Industrial,...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas


    Lima, Perú SOLIMETAL SAC A tiempo completo

    Empresa del sector metalmecánico se encuentra en la búsqueda de un supervisor de Calidad **Requisitos**: - Ingeniero Industrial, Ingeniero Mecánico. Técnico en carreras afines con metalmecánica, Soldadura, etc. - Experiência mínima 03 años como Supervisor de calidad en procesos de fabricación y estructuras metálicas, pernos de anclaje y pernería...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas


    Lima, Perú OCA Global A tiempo completo

    En **OCA GLOBAL PERÚ** nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de **Supervisor de Calidad - Sector Energético**. **Que tenga la siguiente formación**: - Colegiado de la carrera de Ingeniería de Higiene, Seguridad, Industrial, Mecánico entre otros afín. - Diplomado / Especialización en Seguridad, Salud, Medio Ambiente y...


  • Lima, Perú S&G SAC A tiempo completo

    ¿QUÉ NECESITAMOS? - Técnico o bachiller en ingeniería. - 6 meses de experiência en cargos similares. - Experiência en Redes externas de polietileno para gas natural. ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? - Asistir al Coordinador de calidad en funciones administrativas del área de calidad. - Realizar el armado de dossieres para...


  • Lima, Perú Cormei Contratistas Generales Sac A tiempo completo

    En la empresa **CORMEI CONTRATISTAS GENERALES SAC. **nos encontramos en la búsqueda de un **Supervisor de Calidad **que cuente con los siguientes requisitos: - Bachiller o titulado universitarios concluidos en Ingeniería Mecánica o afines (indispensable) - Certificado vigente en ensayos no destructivos Nível II en Inspección Visual (VT) y Tintes...


  • Lima, Perú GEINCOS A tiempo completo

    **GEINCOS** empresa con 18 años brindando servicios de contacto, recupero y normalización de obligaciones financieras de personas en dificultad de pago. Se encuentra en la búsqueda de un profesional para el puesto de SUPERVISOR DE CALIDAD para importante entidad bancaria: **FUNCIONES**: - Brindar capacitación de funciones a Ejecutivos de calidad nuevos...


  • Lima, Perú PROLIMSO A tiempo completo

    **PROLIMSO** es una Empresa Peruana dedicada a la fabricación y comercialización de artículos de limpieza para el hogar e industria ofreciendo altos estándares de calidad en sus productos y servicio con nuestros clientes. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para desempeñar el puesto de Supervisor de Control de Calidad en nuestra planta...


  • Lima, Perú BYV IESEMIN S.A.C A tiempo completo

    Somos una empresa del rubro metalmecánica con más de 15 años de experiência en el sector minero realizando grandes proyectos. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un: SUPERVISOR DE CALIDAD - UNIDAD MINERA RAURA **Requisitos**: - Profesional (Titulado, Colegiado y habilitado) de la carrera: Ingeniería Industrial, Mecánica a fines. - Contar con...


  • Lima, Perú danilka consultoría y construcción S.A.C A tiempo completo

    Empresa de Consultoría y Construcción está en la búsqueda de un **INGENIERO para ocupar el puesto de SUPERVISOR DE CALIDAD ** en el **servicio de supervisió**n para el aseguramiento de la calidad y de la seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la ejecución de la obra**:"SUPERVISIÓN DE LAS DEFENSAS RIBEREÑAS DEL RIO HUAURA"** - Carrera:...


  • Lima, Perú danilka consultoría y construcción S.A.C A tiempo completo

    Empresa de Consultoría y Construcción está en la búsqueda de un **INGENIERO para ocupar el puesto de SUPERVISOR DE CALIDAD ** en el **servicio de supervisió**n para el aseguramiento de la calidad y de la seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en la ejecución de la obra**:"SUPERVISIÓN DE LAS DEFENSAS RIBEREÑAS DEL RIO CAÑETE"** - Carrera:...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas


    Lima, Perú CONSORCIO METALURGICO S. A. A tiempo completo

    Monitorear el proceso de control de calidad, asegurando la calidad de todos los productos de la empresa. - Llevar el control de la documentación integral de protocolos, normas, manuales y procedimientos existentes. - Hacer seguimiento y verificar la entrega correcta y oportuna de nuestros productos hacia nuestros clientes. - Implementar estrategias de...


  • Lima, Perú MAZ ARQUITECTOS ASOCIADOS DEL PERU E.I.R.L. A tiempo completo

    Se requiere: Arquitecto o Ing. Civil colegiado ESPECIALISTA EN CALIDAD Y ACABADOS para supervisión de obra civil en proyectos corporativos de corta duración y alto impacto, sector privado. Rubros compatibles: Retail, oficinas, bancos. Funciones: - Valida y vela por el cumplimiento del Plan de Aseguramiento de Calidad. - Revisa el cronograma del...


  • Distrito de Lima, Perú HV CONTRATISTAS A tiempo completo

    **Funciones**: Coordinar y participar en la difusión de lo las capacitaciones del Sistema de Gestión de Calidad (procedimientos, instructivos operativos, planes de inspección y ensayo de obra implementados). Participar en las inspecciones y auditorías de calidad de obra a fin de verificar el grado de cumplimiento con la norma ISO 9 0 0 1, el Sistema de...