Itamae

hace 4 días

Miraflores, Perú P51 A tiempo completo

Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión, ubicado en Miraflores, desea incorporar a su equipo de trabajo a (1) Itamae que tenga experiência comprobada.

1. Itamae

¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Manipulación de los productos, y la realización del mise en place.
- Recibir la mercadería de pescados y mariscos, corroborar el peso del mismo.
- Limpiar el pescado, ya sea salmón, pescado blanco, atún o mariscos.
- Filetear los insumos, organizarlos y saber identificar los pescados en mal estado.
- Lavar y desinfectar las tablas de trabajo y utensilios.

Beneficios:

- Sueldo acorde al mercado.
- Planilla PYME.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad para laborar en horarios rotativos en Miraflores?
- Indicar expectativa salarial

  • Ayudante de Itamae

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía. - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigiri - Disponibilidad para trabajo presencial en Miraflores Funciones: - Producción y Mise and place previos al servicio. -...

  • Jefe de Cocina Itamae

    hace 3 días

    Miraflores, Perú Asu Maki A tiempo completo

    En Asu Maki estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina - Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível! Como Jefe de Cocina - Itamae de Asu Maki serás responsable de: - Supervisión y delegación de personal de cocina - Planeamientos de producción y compras de insumos -...

  • Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores

    hace 7 días

    Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locale; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores

    hace 13 horas

    Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Itamae - Roleador

    hace 3 días

    Miraflores, Perú RUSH Kitchens A tiempo completo

    Mínimo un año de experiência trabajando con sushi y makis Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Administrador(Operativo) - Restaurante Matsuei

    hace 2 días

    Miraflores, Perú Administrador(Operativo) - Restaurante Matsuei, Miraflores A tiempo completo

    **Supervisor de salón - Restaurante Matsuei, Miraflores** **Presentación**: Somos Matsuei, un restaurante de comida Japonesa en el corazón de Miraflores y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. **Funciones**: **Como supervisor de salón serás responsable de**: - Coordinación, organización y supervisión del...

  • Itamae Sushero

    hace 5 días

    San Juan de Miraflores, Perú Sushi West A tiempo completo

    Requiero personal para la área de producción y barra para la elaboración de sushi y makis, excelente ambiente laboral, oportunidades de crecimiento. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,400.00 al mes