Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores

hace 4 semanas


Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE.

**Como Itamae serás responsable de**:

- Elaborar los platos según la receta establecida
- Responsable de ejecutar el mise and place.
- Alistar la barra
- Realizar inventarios dos veces al mes
- Organizar el servicio
- Conocimientos de BPM
- Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de Barra
- Maximizar el rendimiento de los insumos
- Limpieza de su área de trabajo.

**Ache te ofrece**:

- Horarios en turno partido:
Lunes a Jueves: 11:00am a 3:30pm y 7:00pm a 10:00pm
Viernes y sabado: 12:00pm a 11:00pm
Domingos: 12:00pm a 5:00pm
- Descanso Rotativo de Lunes a Jueves
- Sueldo acorde al mercado: S/. 1,400 + S/. 400 variable de acuerdo a la venta + Propinas.
- Se le brinda refrigerios en turnos
- Planilla: Completa (Todos los beneficios de acuerdo a ley)
- Grato clima laboral
- Aprendizaje continuo
- Descuentos del 40% en carta.

**Para formar parte del gran equipo de Ache, deberás**:

- Contar con estudios Técnicos o Superiores.
- Contar con 2 años de experiência en el puesto y en puestos similares
- Carnet de vacunación
- Carnet de extranjería
- Conocimiento de Inforest Básico (valorable)
- Ser puntual, responsable, trabajar en equipo y bajo presión.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,400.00 - S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Itamae?
- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En que restaurantes has laborado?



  • Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    Somos Ache, un Wok Nikkei para comer y compartir. Y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. Como Itamae serás responsable de: - Maximizar el rendimiento de los insumos - Elaborar los platos según la receta establecida - Responsable de ejecutar el mise and place. - Limpieza de su área de trabajo. - Alistar la...


  • Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...


  • Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locale; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Cocinero de Calientes

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero Itamae

    hace 2 días


    Miraflores, Perú RESTAURANTE JERONIMO - MIRAFLORES A tiempo completo

    JERONIMO, La esquina Mas Sabrosa de Miraflores! Esta buscando un cocinero con experiência en Itamae Ofrecemos: - Planilla desde el primer día. - Alimentación cubierta al 100%. - Horario de corrido. - Buen clima laboral. **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Cocina (Deseable) - Experiência de un año en preparación de comida Itamae - Sushi...

  • Solicitamos Itamae Jr.

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Únete a NT Taco Revolución Nikkei y sé parte de una experiência culinaria única en Miraflores. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Itamae**. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Qué ofrecemos? - **Todos los beneficios** de ley al 100%:...

  • Jefe de Cocina Itamae

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Asu Maki A tiempo completo

    En Asu Maki estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina - Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível! Como Jefe de Cocina - Itamae de Asu Maki serás responsable de: - Supervisión y delegación de personal de cocina - Planeamientos de producción y compras de insumos -...

  • Jefe de Cocina Itamae

    hace 3 horas


    Miraflores, Perú Asu Maki A tiempo completo

    En Asu Maki estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina - Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível! Como Jefe de Cocina - Itamae de Asu Maki serás responsable de: - Supervisión y delegación de personal de cocina - Planeamientos de producción y compras de insumos -...


  • Miraflores, Perú Matsuei A tiempo completo

    Somos Matsuei, un restaurante de comida Japonesa en el corazón de Miraflores y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. Como Itamae serás responsable de: - Producción y manejo de pescados y mariscos - Producción de platos a la carta - Control de mercadería - Maximizar el rendimiento de los insumos - Elaborar los...

  • Itamae Jr

    hace 5 días


    Miraflores, Perú Fan Restaurant A tiempo completo

    FAN es una nueva propuesta gastronómica en Miraflores enfocada en comida Nikkei y asiática con ambiciosas aspiraciones de crecimiento internacional. Buscamos gente con ambiciones de crecer y aprender. Requerimientos: - Contar con disponibilidad para trabajar en MIRAFLORES. - Con disponibilidad para trabajar en HORARIO PARTIDO. - Conocimiento general...

  • Itamae

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú P51 A tiempo completo

    Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión, ubicado en Miraflores, desea incorporar a su equipo de trabajo a (1) Itamae que tenga experiência comprobada. 1. Itamae ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Manipulación de los productos, y la realización del mise en place. - Recibir la mercadería de pescados y mariscos, corroborar el peso del...

  • Itamae

    hace 1 día


    Miraflores, Perú P51 A tiempo completo

    Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión, ubicado en Miraflores, desea incorporar a su equipo de trabajo a (1) Itamae que tenga experiência comprobada. 1. Itamae ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Manipulación de los productos, y la realización del mise en place. - Recibir la mercadería de pescados y mariscos, corroborar el peso del...

  • Itamae Sushero

    hace 2 días


    San Juan de Miraflores, Perú Sushi West A tiempo completo

    Requiero personal para la área de producción y barra para la elaboración de sushi y makis, excelente ambiente laboral, oportunidades de crecimiento. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,400.00 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei A tiempo completo

    **Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei**, especialistas en preparación de frutos del mar. Se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **jefe de cocina** en su sede de **Miraflores**. **Beneficios**: - **Remuneración de S/.2500**: - **Bonificación por desempeño**: - Alimentación cubierta - **Descuento del 20% en toda la carta...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    NT Taco Revolución Nikkei se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en el local de Miraflores. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Apoyo en la preparación de los platos a la carta, especializados en comida Nikkei. - Ejecutar el mise en place correspondiente a su área. - Responsable de que su...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    **Descripción del empleo** NT Taco Revolución Nikkei se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en el local de Miraflores. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Apoyo en la preparación de los platos a la carta, especializados en comida Nikkei. - Ejecutar el mise en place correspondiente a su...


  • Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Únete a NT Taco Revolución Nikkei y sé parte de una experiência culinaria única en Miraflores. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de Cocina**. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Qué harás como Ayudante de Cocina? -...

  • Ayudante de Itamae

    hace 5 días


    Miraflores, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía. - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigiri - Disponibilidad para trabajo presencial en Miraflores Funciones: - Producción y Mise and place previos al servicio. -...

  • Itamae

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Sushipop A tiempo completo

    Experiência en restaurantes nikkei Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú inversiones batayaki sac A tiempo completo

    **Itamae / cocinero**: Tokuyo casa nikkei es un restaurante de comida fusión ubicado en Miraflores dentro del hotel selina, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como ayudante de Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan,...