Cocinero

hace 3 semanas


Santiago de Surco, Perú BOCASION A tiempo completo

Beneficios:

- Alimentación 100% cubierta
- Pagos puntuales quincenales y a fin de mes
- Todos los beneficios de ley correspondientes a una microempresa

Funciones:
1. Preparación de Platos a la Carta:

- Asistir en la elaboración de platos a la carta, siguiendo las recetas y estándares de la cocina.
- Montar y decorar los platos antes de ser servidos, asegurando una presentación atractiva.

2. Mise en Place:

- Preparar todos los ingredientes necesarios para los platos a la carta, incluyendo cortar, marinar y sazonar según las indicaciones de la receta.
- Organizar y disponer los ingredientes en las estaciones de trabajo antes del servicio.

3. Control de Calidad:

- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en los platos.
- Asegurar que los platos cumplan con los estándares de sabor, temperatura y presentación.

5. Gestión de Tiempo:

- Priorizar la preparación de platos según las órdenes recibidas, manteniendo un flujo constante en la cocina.
- Adaptar el ritmo de trabajo a las demandas del servicio, especialmente en momentos de alta presión.

6. Mantenimiento de la Limpieza:

- Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del servicio.
- Limpiar y desinfectar equipos y superficies para cumplir con las normativas de higiene

**Requisitos**:

- Experiência previa en el puesto.
- Disponibilidad inmediata.
- Disponibilidad para trabajar en San Miguel.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Estás de acuerdo en trabajar en una microempresa?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como cocinero?
- ¿Cuál es tu número de contacto actualizado?
- ¿Dónde te encuentras viviendo?
- ¿Tienes experiência en concesionarios de alimentos? Detalla tu experiência.
- ¿Cuál es tu expectativa salarial?



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    hace 6 días


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    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos! **Como...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable...

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    hace 3 semanas


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    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero de Frituras

    hace 2 días


    Santiago de Surco, Perú Cocinero de Frituras - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Cocinero de Frituras - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras. **Como Cocinero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y...

  • Cocinero para Planta

    hace 3 semanas


    Santiago de Surco, Perú Cocinero para planta (Surco) A tiempo completo

    **Como Cocinero de planta realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del área de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero para planta de producción - Punto Azul A tiempo completo

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  • Cocinero

    hace 6 días


    Santiago de Surco, Perú Dgusst A tiempo completo

    El cocinero tendrá que tener conocimiento sobre la comida criolla Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,000.00 - S/.1,400.00 al mes Consideraciones ante el COVID-19: El cocinero debe contar con su carnet de vacunación


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    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú D'ANNA Rest Cafe A tiempo completo

    SE BUSCA COCINERO Se parte de D'ANNA y únete a nuestro equipo: Estamos buscando un talentoso/a cocinero/a con experiência en frituras y platos calientes para enriquecer nuestro equipo culinario. Si te apasiona la preparación de alimentos deliciosos y sabrosos, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Envía tu CV a nuestro numero de WhatsaAp: 964452401 O puedes acercarte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - Las Terracitas, Santiago de Surco A tiempo completo

    Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte de este gran equipo. **Como encargado de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

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    hace 3 semanas


    Santiago de Surco, Perú Restaurante Puerto Palmera A tiempo completo

    Se solicita COCINERO DE COMIDA CRIOLLA para Restaurante que cumpla con el siguiente perfil: - Experiência mínima de 5 años en el puesto. - Buen trato al cliente. - Trabajo en equipo. - Trabajo bajo presión. - Carne de sanidad vigente. - Dominio de normas de higiene y manipulación de alimentos. BENEFICIOS: Alimentación cubierta al 100%. Ingreso a...

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    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Yuuki A tiempo completo

    El grupo de restaurantes Naruto, busca COCINEROS / COCINERAS para su formato de Conteiner de comida rápida. Lugar de trabajo: Santiago de Surco (Esquina de Manuel Olguín y Javier Prado Este - Frente a la Universidad de Lima.) **Requisitos**: - Experiência de 01 año en SALTEADOS Y FRITURAS - Con formación en cocina. - Disponibilidad de tiempo...

  • Cocinero

    hace 5 días


    Santiago de Surco, Perú Restaurante Puerto Palmera A tiempo completo

    Se solicita COCINERO DE COMIDA CRIOLLA Y MARINA para Restaurante que cumpla con el siguiente perfil: - Experiência mínima de 5 años en el puesto. - Buen trato al cliente. - Trabajo en equipo. - Trabajo bajo presión. - Manejo de personal a cargo. - Carne de sanidad vigente. - Dominio de normas de higiene y manipulación de...