Encargado de Producción Alimentos y Pre Elaborados
hace 2 semanas
Somos una empresa dedicada a la enseñanza de Gastronomía, el único instituto a nível mundial reconocido por dos años consecutivos con el FIVE STAR DIAMOND AWARD. Con más de 25 años dedicados a formar profesionales en cocina capaces de competir en el Perú o en el extranjero.
Nuestra institución requiere urgente la posición de Encargado de Producccion de Alimentos y Pre Elaborados
**FUNCIONES**:
- Abastecer los pre - elaborados que el área de almacén solicite para el correcto
desarrollo de las actividades académicas de la institución. (Fondos de ave, pescado,
carne - Pastas de ajíes, pre elaborados.
- Recepción de Alimentos & Bebidas de acuerdo con la solicitud de compras que
genera el almacén central. Soporte al área de almacén para verificar el ingreso de
mercadería.
- Coordinación directa con el área de almacén y la Coordinación académica.
- Apoyo en las actividades del área de producción y soporte a las áreas que lo requieran.
- Mantener limpio su espacio de trabajo, mesas desinfectadas y cocina limpia.
- Trabajar y aprovechar al 100% todos los insumos a transformar en el área de Pre
- elaboración de alimentos & Bebidas.
- Registrar la producción que entregue a diario al área de almacén.
**Requisitos**:
- Estudiante de los ultimos ciclos o Egresado de la carrera de Gastronomia y/o afines
- Conocimiento básico de cocina y pastelería.
- Manejar reconocimiento de insumos (pescados, mariscos, proteínas, abarrotes,
frutas y verduras, insumos de pastelería).
- Conocimiento de BPM y PEPS.
- Amplio conocimiento de unidades de medida
- Capacidad de trabajar en equipo
**BENEFICIOS**:
- Ingreso inmediato a planillas
- Remuneracion segun Evaluacion ( de acorde al Mercado)
- Capacitaciones constantes con Chefs Especializados
- Participacion en Conferencias efectuadas en la Institucion
- Grato Ambiente de Trabajo
**HORARIO TRABAJO**:
- Lunes a Viernes 07:30 am a 05:00pm y Sabados 07:30am a 13:00pm
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Salario: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Magdalena del Mar, Perú ALCO ALIMENTOS Y SERVICIOS EIRL A tiempo completoConcesionario de Alimentos que presta servicios en una clínica Magdalena busca Ayudante de cocina con experiência. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en concesionarios y/o restaurantes - Residir en el distrito de Magdalena o distritos aledaños - Responsabilidad y puntualidad - Carnet de Sanidad vigente - Conocimiento de BPM Horario de...
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Operario de Producción
hace 16 horas
Magdalena del Mar, Perú CEREGHINO S.A.C. A tiempo completoCEREGHINO SAC, EMPRESA DEDICADA AL RUBRO DE HELADOS ARTESANALES DESDE 1942 E IDENTIFICADA POR LA CALIDAD DE SUS HELADOS Y BUEN SERVICIO AL CLIENTE, ESTAMOS EN LA BÚSQUEDA DE PERSONAL PARA EL AREA DE ATENCIÓN AL CLIENTE. **Requisitos**: - Mayores de 18 años. Preferencia varones. - Experiência mínima de 03 meses de experiência como operario de...
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Cajera y Asistente de Producción
hace 7 días
Magdalena del Mar, Perú Logística Peru S.A.C A tiempo completo**Part Time / Cajera y Asistente de Producción** **Funciones**: - Realizar venta y manejo de caja. - Terminar elaboración de productos postres. - Inventarios diarios - Mantener el stock de los productos de exhibición - Conservar la higiene del ambiente de trabajo. - Verificar que los productos se encuentren en buen estado. - Mantener en buen estado y...
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Ayudantes de Cocina
hace 4 días
Magdalena del Mar, Perú Polo and Sons A tiempo completoSomos la empresa Polo Mar una concrecionaría de alimentos con mas de 10 años de experiência en el mercado por encargo de nuestro cliente nos encontramos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina **que cumplan con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Estudiantes o egresados de la carrera de Gastronomía (no excluyente) - Experiência mínima de 01...
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Ayudantes de Cocina
hace 16 horas
Magdalena del Mar, Perú Polo and Sons A tiempo completoSomos la empresa Polo Mar una concrecionaría de alimentos con mas de 10 años de experiência en el mercado por encargo de nuestro cliente nos encontramos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina **que cumplan con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Estudiantes o egresados de la carrera de Gastronomía (no excluyente) - Experiência mínima de 01...
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Ayudantes de Cocina
hace 5 días
Magdalena del Mar, Perú Polo and Sons A tiempo completoSomos la empresa Polo Mar una concrecionaría de alimentos con mas de 10 años de experiência en el mercado por encargo de nuestro cliente nos encontramos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina **que cumplan con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Estudiantes o egresados de la carrera de Gastronomía (Deseable) - Experiência mínima de 01 año...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Magdalena del Mar, Perú Enlace Talento A tiempo completo**Funciones y Responsabilidades** **Objetivo del puesto**: - Garantizar la mejor calidad de los alimentos - Garantizar el mejor servicio a los comensales **Funciones**: - Elaboración del mise and place del área asignada y la producción. - Mantiene el orden y limpieza del área, así como la correcta rotación y rotulación de los productos. - Mantiene...
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Ayudante de Cocina
hace 16 horas
Magdalena del Mar, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo**AYUDANTE DE COCINA - MAGDALENA** **CAVENECIA STEAKHOUSE** se encuentra en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para nuestra nueva próxima sede ubicada en MAGDALENA. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Tolerancia a la presión, organización y trabajo en equipo. - Rapidez, buena actitud y comunicación constante. - Disponibilidad completa. - Residir cerca al local...
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Cajera - Atención Al Cliente - Magdalena del Mar
hace 5 días
Magdalena del Mar, Perú SERVIGRIFOS A tiempo completoSomos una empresa dedicada a la venta de Hidrocarburos, estamos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la vacante de: CAJERA/O Y ATENCIÓN AL CLIENTE, para nuestra sede en San Juan de Miraflores. FUNCIONES: - Realizar una óptima atención al cliente. - Revisión y conteo del Kardex. - Realizar control de inventario. - Verificar la limpieza de las...
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Se Buscan Cajero(a)
hace 1 día
Magdalena del Mar, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completoSomos una cadena peruana de restaurantes con más de 25 años de experiência y más de 40 locales en el mercado gastronómico nacional, líder en el área y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. **¡Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo!** ¡El puesto puede ser tuyo! - **NECESITAMOS PARA NUESTOS...
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Nutricionistas / Experiencia en Concesionaria de
hace 4 días
Magdalena del Mar, Perú Polo and Sons A tiempo completoSomos Polo Mar, una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado. Por encargo de nuestro cliente estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Nutricionista, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - Profesional en Nutrición Titulado. - Habilidad vigente...
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Ayudante de Producción Pastelería
hace 3 días
Magdalena del Mar, Perú Pastelería Italo A tiempo completoSomos una empresa con más de 50 años en el mercado. Nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de producción para nuestro local de Magdalena del Mar **Requisitos**: - Elaboración de postres, kekes y otros similares, según programación asignada por el encargado del área. - Rotulación de productos e insumos. - Recibir, revisar calidad y rotar...
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Solicitamos 12 Cocineros
hace 4 días
Magdalena del Mar, Perú Polo and Sons A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de 10 Cocineros que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Egresado o titulado de la carrera de Gastronomía. - Experiência mínima de 01 año ocupando el cargo de preferencia en concesionarios de alimentos. - Dominio de preparación de dietas. - Disponibilidad para trabajar en tiempo completo en el distrito...
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Vajilleros - Magdalena del Mar - Turno Noche
hace 5 días
Magdalena del Mar, Perú Polo and Sons A tiempo completoSomos Polo Mar, una concesionaría de alimentos con mas de 10 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda de Vajilleros. **Entre las funciones a realizar se encuentran**: - Lavado de menaje y utensilios de cocina. - Realizar la correcta limpieza de su área de trabajo. - Apoyo en la elaboración de los platos y...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Magdalena del Mar, Perú Servicios de Franquicia Pardo´s S.A.C. A tiempo completoSomos PARDOS CHICKEN, cadena peruana de restaurantes centrados en brindar felicidad y una muy buena experiência para nuestros invitados. Nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA / ENSALADA - PRODUCCIÓN / MAGDALENA DEL MAR. - **REQUISITOS**:_ - Disponibilidad para laborar en horario Full Time - Rotativos (8 am a 4pm / 4 pm a 12 am) - Vivir en...
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Practicante de Marketing
hace 3 días
Magdalena del Mar, Perú CONSORCIO INDUSTRIAL DE AREQUIPA SA A tiempo completoBrindar soporte en la creción de nuevos artes Apoyo en las actividades de punto de venta Edición de fotos, creación de videos para redes u otros Diseño de gráficas para campañas internas. Somos es una organización dedicada a la producción y comercialización de productos de aseo personal, tocador y derivados formada por colaboradores con espíritu...
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Vajillero - Verídico de Fidel, Magdalena
hace 5 días
Magdalena del Mar, Perú Veridico de Fidel A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Vajillero que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Vajillero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y secar la vajilla utilizada en cada servicio. - Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo...
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Jefe de Cocina, Cevicheria Veridico de Fidel
hace 4 días
Magdalena del Mar, Perú Jefe de cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar A tiempo completo**Jefe de cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Jefe de Cocina con una amplia experiência en todo lo relacionado a comida marina, que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Jefe de Cocina...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Magdalena del Mar, Perú Veridico de Fidel A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de platos fríos:...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Magdalena del Mar, Perú Ayudante de cocina - Veridico de Fidel, Magdalena A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de platos fríos:...