Chef con Experiencia para Concesionario de
hace 2 semanas
Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**CHEF.**_
**Requisitos**:
- Técnicos egresados de la carrera de Gastronomía, Hotelería o carreras afines. (Indispensable)
- Experiência CERTIFICADA de 01 año como CHEF responsable. (Indispensable)
- Experiência como Chef y/o jefe de producción en concesionarias de alimentos, cadena de restaurantes, etc.
- Experiência de 02 años en servicios de CONCESIONARIA DE ALIMENTOS en CAMPAMENTOS y/o SITIOS REMOTOS. (Indispensable)
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen minero atípico 20x10 en Pataz, Trujillo.
- Disponibilidad para viajar y residir en el campamento.
- Contar con las 4 dosis contra el Covid-19
- Residir en Trujillo, Chiclayo y/o lugares aledaños. (Deseable)
**FUNCIONES**:
- Responsable del control de costos de materia prima, cumplimiento del planificado y de las recetas
- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de los alimentos.
- Asignar los trabajos y responsabilidades a cada jefe de Área dentro de la Cocina.
- Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
- Supervisar el cumplimiento del menú planificado, costo diario y de las recetas
- Implementar los procedimientos del sistema de buenas prácticas de manufactura, en coordinación con el jefe de catering y/o jefe de operaciones de la zona.
- Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.
- Vigilar el costo de producción y merma garantizando que este se mantenga en lo permitido para el sitio y realice las modificaciones en base al monto
- Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
- Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios. Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
**BENEFICIOS**:
- Sueldo superior al mercado.
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Movilidad hasta la unidad de operación.
- Alimentación y hospedaje al 100%
- Excelente clima laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.3,500.00 - S/.4,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar bajo régimen atípico de 20x10 en el campamento minero en Pataz, Trujillo?
- ¿En qué ciudad vives actualmente?
- ¿Cuentas con las 4 dosis de la vacuna?
- ¿Tienes experiência como Chef responsable en concesionarias de alimentos o cadenas de restaurantes? Explica brevemente
- Indica tu número de teléfono actual para contactarte
- ¿De qué carrera técnica eres egresado?, ¿Cuentas con tu certificado?
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Chef con Experiencia para Concesionario de
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**CHEF.**_ **Requisitos**: - Técnicos egresados de Gastronomía, Hotelería o carreras afines. (Indispensable) - Experiência CERTIFICADA de 01 año como CHEF...
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Cocineros con Experiencia para Concesionario de
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Cocineros.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 03...
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Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...
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Vajilleros con o Sin Experiencia para Concesionaria
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Certificado de estudios) - Contar con las 3 dosis contra el covid-19 - Disponibilidad para trabajar bajo régimen...
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Nutricionista para Concesionario de Alimentos en
hace 2 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...
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Nutricionista para Concesionario de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...
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Nutricionista para Concesionario de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...
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Nutricionista para Concesionario de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...
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Supervisor de Comedor para Concesionario de
hace 5 días
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **SUPERVISOR DE COMEDOR ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente...
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Supervisor de Comedor para Concesionario de
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **SUPERVISOR DE COMEDOR ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente...
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Panadero Pastelero para Concesionaria de Alimentos
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de **PANADERO PASTELERO**, con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Contar con estudios secundarios culminados o técnicos...
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Auxiliar General para Concesionaria de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Auxiliar General**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como auxiliar general en concesionarias de...
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Auxiliar General para Concesionaria de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Auxiliar General**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como auxiliar general en concesionarias de...
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Vajilleros para Concesionaria de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...
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Vajilleros para Concesionaria de Alimentos en
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...
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Mozos y Azafatas para Concesionario de Alimentos
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para los puestos de _**Mozos y Azafatas**_. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como mozo/azafata en concesionarias de...
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Vajilleros para Concesionaria de Alimentos Minero
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...
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Vajilleros para Concesionaria de Alimentos Minero
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...
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Supervisor Ssoma para Concesionario en Campamento
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **SUPERVISOR SSOMA ** con experiência para concesionario de alimentos en CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia para
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 8 meses CERTIFICADA como ayudante de cocina...