Chef con Experiencia en Concesionario de Alimentos

hace 3 semanas


Lima, Perú Newrest A tiempo completo

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de CHEF CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE ALIMENTOS EN CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Egresado de la carrera Gastronomía, Hotelería o afines.
- Experiência mínima de 03 años desempeñando el cargo de CHEF responsable y/o corporativo en empresas del rubro de servicio de alimentos y/o concesionario de alimentos para un servicio mayor a 1000 comensales.
- Deseable presentar experiência en servicio de concesionario de alimentos en campamentos mineros y/o sitios remotos.
- Disponibilidad para laborar bajo un sistema de régimen de 14x 7
- Disponibilidad para laborar bajo un sistema de régimen en campamento minero Huanuco, Oyón, Cerro de Pasco

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla de una empresa transnacional
- Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Habitabilidad
- Cobertura al 100% en traslados hacia la Operación (subida y bajada)

**FUNCIONES**:

- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios destacados, introduciendo la marca Newrest.
- Orientar al personal de apoyo para que estos ejecuten correctamente la elaboración de los alimentos, como también instruir y corregir al personal a cargo en el caso que éstos presenten desconocimiento o problemas en la elaboración del menú.
- Coordinar con anterioridad junto al encargado del almacén, acerca de los insumos necesarios para la producción.
- Asegurar el cumplimiento con la hora de inicio del servicio, evitando los atrasos en producción.
- Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
- Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios.
- Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
- Mantener reuniones frecuentes con el interlocutor con el fin de realizar continuamente acciones que busquen mejorar el servicio.
- Vigilar el costo de producción y merma garantizando que este se mantenga en lo permitido para el sitio y realice las modificaciones en base al monto.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes



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  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar, una concesionaria de alimentos con más de 10 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda de un nuevo talento que asuma el puesto de **Administradores de Concesionaria de Alimentos** con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de la carrera Administración Hotelera,...


  • Lima, Perú Leslie Puyen A tiempo completo

    **OPORTUNIDAD LABORAL EN CONCESIONARIA DE ALIMENTOS** Se requiere de NUTRICIONISTA para concesionaria de alimentos, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Colegiatura habilitada - Nutricionista - Experiência de 4 años. - Disponibilidad de viaje. **Funciones**: - Planifica con el equipo la elaboración, valorización y...


  • Distrito de Lima, Perú INDUALIMENTARIAS A tiempo completo

    **Importante empresa Concesionaria de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un “Administrador de Concesionarios de Alimentos “** **Funciones**: - Responsable del manejo de personal en la operación. - Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene del establecimiento. - Coordinación con el cliente. -...


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    Se requiere de personal para atención dentro de un comedor de concesionario de alimentos. Se tiene diferentes sedes ubicadas en Chincha,Lurin,Ate, Cercado de Lima, Huaral,Chancay y Puente Piedra. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable) - Turno...

  • Chef o Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima, Perú IPROConsulting A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante, se encuentra en crecimiento y expansión, para lo cual requiere un Chef o Jefe de Cocina. Funciones: –          Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios destacados, introduciendo la marca Newrest. ...


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    Se requiere de personal para atención dentro de un comedor de concesionario de alimentos. Se tiene en la sede ubicada en Puente Piedra. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable) - Turno de madrugada (Deseable)


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    Se requiere de personal para atención dentro de un comedor de concesionario de alimentos. Se tiene en la sede ubicada en Cercado de Lima Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable) - Turno de madrugada (Deseable)


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    Se requiere de personal para atención dentro de un comedor de concesionario de alimentos. Se tiene diferentes sedes ubicadas en Lurin. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable) - Turno de madrugada (Deseable)


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 1 año en concesionarios de alimentos...

  • Supervisor Calidad

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD para CONCESIONARIO DE ALIMENTOS para el Callao. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y afines. - Experiência...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Lima, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Chef para la dirección culinaria de nuestros locales. **Requisitos** - Estudios concluidos de gastronomía - De preferencias con especializaciones en gestión de restaurantes o similares - Experiência mínima de 5 años en como chef ejecutivo o corporativo en cadena de restaurantes o similares - Experiência en...


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    Se requiere de personal con experiência en el área de Panadería dentro de un concesionario. El sueldo será evaluado según la experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,025.00 - S/.1,500.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable) - Turno de madrugada (Deseable) Disponibilidad para...


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    REQUISITOS: - Carrera Profesional: Titulada en Trabajo Social con Colegiatura vigente. - Conocimiento en desarrollo de programas de bienestar - Con experiência de 2 años a más en el puesto en el sector de Concesionario de Alimentos. - Microsoft Office nível intermedio a nível avanzado. - Vivir en distritos aledaños a Ate. - Contar con disponibilidad...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana


    Lima, Perú RECLUTADORA KR A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un CHEF PASTELERO(A) que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência mínimo 3 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía y repostería concluidos - Disponibilidad inmediata para trabajar en Surco -...


  • Lima, Perú SERANUD SAC A tiempo completo

    Se requiere de personal con experiência en el área de Almacén dentro de un concesionario. El sueldo será evaluado según la experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable) - Turno de madrugada (Deseable) Disponibilidad para...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo

    **Job Description**: - Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad. - Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos. - Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales - Ser un líder permanente en su área. Work...


  • Lima, Perú Corporacion Maberic SAC A tiempo completo

    Maberic Corporación, somos una empresa con más de 11 años de experiência en el rubro del Catering Perú brindando servicios complementarios a empresas del sector minero, petrolero e institucional. Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Profesional...


  • Lima, Perú Corporacion Maberic SAC A tiempo completo

    Maberic Corporación, somos una empresa con más de 11 años de experiência en el rubro del Catering Perú brindando servicios complementarios a empresas del sector minero, petrolero e institucional. Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN con el siguiente perfil: **Requisitos**: **SEXO...