Asistente de Cocina

hace 2 semanas


Lima, Perú Piazza Restobar A tiempo completo

**Responsabilidades**
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas

**Requisitos**
- Experiência demostrable como **ayudante de cocina**:

- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
- Muy buena condición física y resistencia
- Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria
- Disponibilidad para trabajar en San Isidro y/o Surco.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes


  • Asistente de cocina

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 semana


    Lima, Perú La Parriteca SAC A tiempo completo

    Somos un restaurante de parrillas estilo argentino, ubicado en el encantador distrito de Barranco, Lima. Con más de una década de experiencia, nos enorgullece ofrecer la auténtica experiencia de las parrillas argentinas desde 2007. Posición: Asistente de cocina - QUE VIVA EN ZONAS ALEDAÑAS A BARRANCO Responsabilidades: Ayudar a la producción de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...

  • Asistente de Almacén

    hace 6 días


    Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completo

    Funciones: - Realizar el armado de las taras con los requerimientos solicitados para cada clase. - Verificar que las taras contengan todos los insumos requeridos, tanto en calidad de producto como en cantidad. - Realizar la preproducción de los insumos siguiendo las normas establecidas. - Cumplir con el proceso de limpieza y desinfección del almacén y...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Manhattan Restaurante A tiempo completo

    El Restaurante Manhattan, referente de la alta cocina peruana e internacional en Lima, se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina para incorporar a su talentoso equipo de cocina. El Ayudante de Cocina seleccionado formará parte de una cocina dinámica y creativa, con altos estándares de excelencia culinaria. Sus principales responsabilidades...

  • Asistente Contable

    hace 7 horas


    Lima, Perú Asistente de marketing A tiempo completo

    Apoyo en tareas Administrativas y Contables, ERP - Apoyo en tareas Administrativas, planilla, proveedores. - Apoyo en tareas Contables, ingresos y egresos. - Alimentar el sistema de información ERP. - Otras tareas requeridas en la empresa. - Se necesita vivir cerca del distrito a independencia Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú La Granja de Brezza A tiempo completo

    Importante Corporación Líder En Cadena De Comida Criolla/Marina/Parrillas, se encuentra en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de ayudante de cocina. Tienda ubicada en Magdalena Lima **Requisitos**: - Estudios concluidos o truncos en cocina o afines - Buena sazón y alta experiência en comida criolla/marina/parrillas - Carnet de sanidad...

  • Asistente de Cocina

    hace 5 días


    Lima, Perú Juguería Disfruta A tiempo completo

    Empresa con más de 10 años en el rubro de bebidas y alimentos saludables, se encuentra en búsqueda de nuevos integrantes del área de cocina para sus locales ubicados en Magdalena y Surco (cerca a la universidad de Lima). **Principales funciones**: - Preparar la producción - Recepción de insumos - Mantener limpia y ordenada la cocina y los utensilios...

  • Asistente de Cocina

    hace 7 días


    Lima, Perú Juguería Disfruta A tiempo completo

    Empresa con más de 10 años en el rubro de bebidas y alimentos saludables, se encuentra en búsqueda de nuevos integrantes del área de cocina para sus locales ubicados en Surquillo y Surco (cerca a la universidad de Lima). **Principales funciones**: - Preparar la producción - Recepción de insumos - Mantener limpia y ordenada la cocina y los utensilios...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Lima, Perú cavenecia steakhouse A tiempo completo

    Ayudantes de cocina con experiência en manejo y producción de comidas y alimentos. (comida marina, criolla, parrillas) Disponibilidad inmediata**:Full Time.** **Entre las funciones a realizar se encuentran**: - Apoyo en la elaboración de los platos y pedidos de su área. - Producción. - Mantener los estándares de bioseguridad y calidad. - Correcta...


  • Lima, Perú ALGORES SAC A tiempo completo

    En Andiamo Restaurantes queremos que nuestros colaboradores y clientes se sientan como en casa. Si tienes vocación de servicio en el mundo de la gastronomía, ganas de aprender y crecer; empatía, actitud positiva, trabajas en equipo, eres puntual y responsable; postula y sé nuestra(o) próxima(o) mesera(o) a tiempo completo o medio...

  • Asistente de Cocina

    hace 7 horas


    Lima, Perú Massala A tiempo completo

    Tener conocimientos sobre alimentos y técnicas de cocina, Dispuesto a trabajar con rapidez, eficiencia y bajo presión. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente, Prácticas Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes Experiência: - tres: 1 año (Deseable)


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Italiano se encuentra en búsqueda de: ENCARGADO (A) DE COCINA - Técnico en Gastronomía y/o Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla Mype desde el primer día. - Alimentación cubierta al 100% -...


  • Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completo

    Funciones: - Abastecer los Pre Elaborados que el área de almacén solicite para el correcto desarrollo de las actividades académicas de la institución. - Porcionamiento y rotulación de proteínas que según el requerimiento de las actividades académicas de la institución. - Adecuada recepción de Alimentos y Bebidas de acuerdo con la solicitud de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 horas


    Lima, Perú SUMA HOLDING PERÚ, ESPECIALISTA EN SELECCIÓN DE PERSONAL A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de un(a) ayudante de cocina para nuestro cliente líder en el rubro gastronómico que se encuentra en proceso de expansión y crecimiento.** **Funiciones**: - Retira pedidos del almacén general. - Presta apoyo en las labores de recepción de los productos solicitados. - Comprueba que las materias primas se corresponden con...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: JEFE DE COCINA FRÍO **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 04 años como Jefe de área, supervisando personal. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Beneficios: - Planilla Mype desde el...


  • Lima, Perú Los Ramirez asociados concesionarios de alimentos E.I.R.L A tiempo completo

    Somos una importante cadena de restaurante cevicheria ubicados en Jesús María.Se encuentra en la búsqueda del talento para cubrir la posición de: AYUDANTES DE COCINA para cevichería en las sede JesùsMarìa. Disponibilidad inmediata: Full Time. FUNCIONES: - Mise en place de cocina. (producción) - Apoyo en la elaboración de los platos y pedidos del...


  • Lima, Perú Los Ramirez asociados concesionarios de alimentos E.I.R.L A tiempo completo

    Somos una importante cadena de restaurante cevicheria ubicados en Jesús María.Se encuentra en la búsqueda del talento para cubrir la posición de: AYUDANTE DE COCINA para cevichería en las sede JesùsMarìa. Disponibilidad inmediata: Full Time. FUNCIONES: - Mise en place de cocina. (producción) - Apoyo en la elaboración de los platos y pedidos del...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Hogar Clinica San Juan de Dios A tiempo completo

    **Responsabilidades**:_ - Asistir en la preparación de ingredientes. - Colaborar en la creación y presentación de platos. - Ayudar en la gestión del inventario y en la recepción de suministros. - Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas sanitarias. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia en la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 horas


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...