Jefe de Barra
hace 4 meses
**Requisitos**
- Egresado de la carrera de Bartender, Barismo, Hotelería y Turismo o afines.
- Experiência demostrable en el puesto.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado a tiempo completo.
**Funciones**
- Asesorar al cliente en la elección de bebidas, de acuerdo a la carta.
- Preparar las bebidas, de acuerdo a las recetas establecidas.
- Organizar y gestionar la barra.
- Acompañar y capacitar a los baristas nuevos y a los meseros sobre las bebidas.
- Garantizar el buen funcionamiento y productividad de la barra.
- Garantizar el cumplimiento de las BPM.
- Revisar diario la cantidad y calidad de los bienes e insumos de la barra.
- Recibir y verificar la mercancía entregada por los proveedores con la orden de compra
- Manejo adecuado del Kardex, stock y rotación de los insumos.
- Garantizar que su equipo de trabajo cumpla la normativa de trabajo y sus funciones.
- Supervisar y realizar el aseo general de las zonas del bar, en la apertura, durante el servicio y al cierre del restaurante.
**Ofrecemos**
- Sueldo fijo acorde al mercado.
- Planilla
- Alimentación 100%
- Línea de carrera.
- Grato ambiente laboral.
- Descuentos corporativos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Cual es tu expectativa salarial? Actualmente estudias?
Experiência:
- jefe de barra: 1 año (Deseable)
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Jefe de Barra
hace 5 meses
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos Inversiones Rudani nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Barra para nuestro restaurante Via Balboa **Requisitos**: Experiência mínima de 02 años como Jefe de barra. Estudios Técnicos o Universitarios en Bartender. Conocimientos BPM Experiência en atención directa en barra. Elaboración cocteles clásicos conocidos e...
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Cocinero - Barra de Jackili, Rímac
hace 5 meses
Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completoLa barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el...
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Ayudante de Cocina
hace 4 meses
Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completoLa barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...
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Jefe de Barra
hace 4 meses
Lima, Perú The Black House SAC A tiempo completoBuscamos un jefe de barra para un restobar con cócteles de autor, incluye cena y 20 de pasaje los cierres de las 3 am. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,050.00 al mes
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Administradora - Barra Cevichera - Rimac
hace 5 meses
Lima, Perú La Barra de Jackili A tiempo completoLa barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Y ahora nos encontramos en búsqueda de una Administradora para nuestro local en el Rímac. Si cuentas con vocación y pasión por el servicio, manejo de equipo y experiência en pescados y mariscos, no esperes más y postula aquí. - **Como administradora tendrás que...
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Ayudante de Cocina
hace 4 meses
Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completoActualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al...
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Jefe de Barra: San Isidro
hace 5 meses
Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completoLa Baguette cadena prestigiosa de cafeterías / restaurante, panadería y pastelería, con más de 50 años en el mercado, busca incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Jefe de barra con experiência en cafeterías o afines. **Principales funciones** - Asegurar que todas las bebidas se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de...
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Counter para Atención en Barra
hace 1 mes
Lima, Perú Panadería Central A tiempo completo**FUNCIONES**: - Atender a los clientes, siguiendo los pasos de atención definidos por la empresa - Promocionar los ítems que le sean indicados - Mantener limpios los equipos a su cargo y toda su zona de atención - Realizar mise and place de las salsas, bebidas y cualquier otro item que se le indique - Armar y despachar los pedidos para delivery - Armar...
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Jefe de Bar
hace 4 meses
Lima, Perú Grupo la Muralla A tiempo completoSomos Damero Café, un restaurante con más de 7 años de experiência, se encuentra en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de**:Jefe de Bar** **¿Qué buscamos de ti?** - Egresado o Técnico Titulado en Bartender o Barismo. - Experiência mínima de 03 años en el rubro de restaurantes o...
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Jefe de Barra Itamae
hace 5 meses
Lima, Perú CONSULTORA AG A tiempo completoAG consultoría RH es una consultora de Recursos Humanos, por encargo de nuestro cliente **Santoku**, restaurante de comida Nikkei, nos encontramos en la búsqueda de: _**JEFE ITAMAE**_, apasionado por la cocina japonesa y especializado en cocina Nikkei sin dejar de lado las raíces de este concepto, para nuestra sede **SAN LUIS (**San Luis. Av....
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Lima Metropolitana, Perú Grow Consutores A tiempo completoSomos El Taller (Barra Criolla), ¡Aquí se come rico! Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para que forme parte de nuestra gran familia. REQUISITOS: 1. Mínimo 2 años de experiencia (DESEABLE). 2. Estudios en Gastronomía. 3. Conocimiento universal en cocina. 4. Disponibilidad para trabajar en Surquillo. FUNCIONES: 1. Preparación...
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Especialista Ambiental
hace 4 meses
Lima, Perú JEFE DE SUPERVISION A tiempo completoUbicación de la obra: FERREÑAFE - Incluye movilidad, alimentación y vivienda - Experiência de 2 años en obras de Infraestructura Vial aplicado en Puentes Tipo de puesto: Tiempo completo
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Especialista en Metrados, Costos, Presupuestos y
hace 4 meses
Lima, Perú JEFE DE SUPERVISION A tiempo completoUbicación de la obra: FERREÑAFE - Incluye movilidad, alimentación y vivienda - Experiência de 3 años en puesto en mención Tipo de puesto: Tiempo completo
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Bartender Jefe de Barra
hace 5 meses
Lima, Perú PALAIS COCKTAIL BAR A tiempo completoSe busca personal para nuestro restaurante! Actualmente BARTENDERS para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiência culinaria única, y nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y nuestra atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido, una gran oportunidad para aprender y desarrollar tus...
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▷ [Urgente] Jefe de Almacén
hace 7 días
Lima Metropolitana, Perú MOLITALIA S.A. A tiempo completoSomos una empresa con más de 50 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...
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Jefe de Bar
hace 5 meses
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante Restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 4 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y programación de...
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Jefe de Bar
hace 5 meses
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante Restaurante Italiano se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 3 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y...
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Atención al cliente
hace 3 semanas
Lima Metropolitana, Perú Estación Café de Luz A tiempo completoBuscamos un asistente de barra con experiencia en atención al cliente o que conozca el rubro de restaurante o cafeterías, que ofrezca un buen trato tanto al equipo como a los clientes. La atención al cliente es fundamental. Responsabilidades: 1. Elaboración de bebidas frías y calientes. 2. Servir productos salados o dulces según el pedido del...
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Asistente de Logística/ Almacén
hace 4 meses
Lima, Perú GRUPO PALADIO A tiempo completo**REQUISITOS**: - Educación técnico o universitario en administración, gestión de logística y operaciones. - 1 año de experiência en el área Logística, manejo de almacén e inventarios. - Manejo de MS Office (Excel, Word) intermedio y manejo de datos. - Disponibilidad para laborar en Miraflores. **FUNCIONES**: - Recibir y verificar la cantidad y...
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Jefe de Supervisión
hace 5 meses
Lima, Perú Consultores de Ingeniería UG21 S.L. A tiempo completoEn Consultores de Ingeniería UG21 S.L. nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición**:Jefe de Supervisión** **Requisitos**: - Siete años como Director del Proyecto y/o Jefe de Equipo y/o Jefe de Proyecto y/o Jefe de Estudio y/o Jefe de Supervisión en proyectos de conformación de playas, dragado, construcción, rehabilitación,...