Jefe de Barra

hace 5 meses


Lima, Perú Importaciones KTK A tiempo completo

**Requisitos**
- Egresado de la carrera de Bartender, Barismo, Hotelería y Turismo o afines.
- Experiência demostrable en el puesto.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado a tiempo completo.

**Funciones**
- Asesorar al cliente en la elección de bebidas, de acuerdo a la carta.
- Preparar las bebidas, de acuerdo a las recetas establecidas.
- Organizar y gestionar la barra.
- Acompañar y capacitar a los baristas nuevos y a los meseros sobre las bebidas.
- Garantizar el buen funcionamiento y productividad de la barra.
- Garantizar el cumplimiento de las BPM.
- Revisar diario la cantidad y calidad de los bienes e insumos de la barra.
- Recibir y verificar la mercancía entregada por los proveedores con la orden de compra
- Manejo adecuado del Kardex, stock y rotación de los insumos.
- Garantizar que su equipo de trabajo cumpla la normativa de trabajo y sus funciones.
- Supervisar y realizar el aseo general de las zonas del bar, en la apertura, durante el servicio y al cierre del restaurante.

**Ofrecemos**
- Sueldo fijo acorde al mercado.
- Planilla
- Alimentación 100%
- Línea de carrera.
- Grato ambiente laboral.
- Descuentos corporativos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Cual es tu expectativa salarial? Actualmente estudias?

Experiência:

- jefe de barra: 1 año (Deseable)


  • Jefe de Barra

    hace 6 meses


    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos Inversiones Rudani nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Barra para nuestro restaurante Via Balboa **Requisitos**: Experiência mínima de 02 años como Jefe de barra. Estudios Técnicos o Universitarios en Bartender. Conocimientos BPM Experiência en atención directa en barra. Elaboración cocteles clásicos conocidos e...


  • Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...

  • Jefe de Barra

    hace 5 meses


    Lima, Perú The Black House SAC A tiempo completo

    Buscamos un jefe de barra para un restobar con cócteles de autor, incluye cena y 20 de pasaje los cierres de las 3 am. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,050.00 al mes


  • Lima, Perú La Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Y ahora nos encontramos en búsqueda de una Administradora para nuestro local en el Rímac. Si cuentas con vocación y pasión por el servicio, manejo de equipo y experiência en pescados y mariscos, no esperes más y postula aquí. - **Como administradora tendrás que...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al...


  • Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    La Baguette cadena prestigiosa de cafeterías / restaurante, panadería y pastelería, con más de 50 años en el mercado, busca incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Jefe de barra con experiência en cafeterías o afines. **Principales funciones** - Asegurar que todas las bebidas se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de...


  • Lima, Perú Panadería Central A tiempo completo

    **FUNCIONES**: - Atender a los clientes, siguiendo los pasos de atención definidos por la empresa - Promocionar los ítems que le sean indicados - Mantener limpios los equipos a su cargo y toda su zona de atención - Realizar mise and place de las salsas, bebidas y cualquier otro item que se le indique - Armar y despachar los pedidos para delivery - Armar...

  • Jefe de Bar

    hace 5 meses


    Lima, Perú Grupo la Muralla A tiempo completo

    Somos Damero Café, un restaurante con más de 7 años de experiência, se encuentra en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de**:Jefe de Bar** **¿Qué buscamos de ti?** - Egresado o Técnico Titulado en Bartender o Barismo. - Experiência mínima de 03 años en el rubro de restaurantes o...

  • Jefe de Barra Itamae

    hace 5 meses


    Lima, Perú CONSULTORA AG A tiempo completo

    AG consultoría RH es una consultora de Recursos Humanos, por encargo de nuestro cliente **Santoku**, restaurante de comida Nikkei, nos encontramos en la búsqueda de: _**JEFE ITAMAE**_, apasionado por la cocina japonesa y especializado en cocina Nikkei sin dejar de lado las raíces de este concepto, para nuestra sede **SAN LUIS (**San Luis. Av....


  • Lima Metropolitana, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Somos El Taller (Barra Criolla), ¡Aquí se come rico! Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para que forme parte de nuestra gran familia. REQUISITOS: 1. Mínimo 2 años de experiencia (DESEABLE). 2. Estudios en Gastronomía. 3. Conocimiento universal en cocina. 4. Disponibilidad para trabajar en Surquillo. FUNCIONES: 1. Preparación...


  • Lima, Perú JEFE DE SUPERVISION A tiempo completo

    Ubicación de la obra: FERREÑAFE - Incluye movilidad, alimentación y vivienda - Experiência de 3 años en puesto en mención Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Especialista Ambiental

    hace 5 meses


    Lima, Perú JEFE DE SUPERVISION A tiempo completo

    Ubicación de la obra: FERREÑAFE - Incluye movilidad, alimentación y vivienda - Experiência de 2 años en obras de Infraestructura Vial aplicado en Puentes Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Lima, Perú PALAIS COCKTAIL BAR A tiempo completo

    Se busca personal para nuestro restaurante! Actualmente BARTENDERS para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiência culinaria única, y nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y nuestra atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido, una gran oportunidad para aprender y desarrollar tus...


  • Lima Metropolitana, Perú MOLITALIA S.A. A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 50 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...

  • Jefe de Bar

    hace 6 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante Restaurante Italiano se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 3 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y...


  • Lima, Perú GRUPO PALADIO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Educación técnico o universitario en administración, gestión de logística y operaciones. - 1 año de experiência en el área Logística, manejo de almacén e inventarios. - Manejo de MS Office (Excel, Word) intermedio y manejo de datos. - Disponibilidad para laborar en Miraflores. **FUNCIONES**: - Recibir y verificar la cantidad y...

  • Jefe de Supervisión

    hace 6 meses


    Lima, Perú Consultores de Ingeniería UG21 S.L. A tiempo completo

    En Consultores de Ingeniería UG21 S.L. nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición**:Jefe de Supervisión** **Requisitos**: - Siete años como Director del Proyecto y/o Jefe de Equipo y/o Jefe de Proyecto y/o Jefe de Estudio y/o Jefe de Supervisión en proyectos de conformación de playas, dragado, construcción, rehabilitación,...


  • Lima, Perú GRUPO PALADIO A tiempo completo

    **Requisitos**: - Profesional Técnico o universitario en administración, logística o afines. - 1 año de experiência en el área Logística, manejo de almacén e inventarios. - Manejo de Excel a nível intermedio. - Disponibilidad para laborar en Miraflores. **Funciones**: - Recibir, verificar la cantidad y calidad de la mercadería que ingresa al...

  • Jefe de Entrenamiento

    hace 5 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Empresa, líder en el rubro de consumo masivo, se encuentra en la búsqueda del siguiente profesional: Jefe de Entrenamiento: **Requisitos**: - Egresado, Bachiller y/o Titulado de la carrera de Administración, Comunicaciones, Psicología, RRHH, afines. - Experiência de 03 años realizando mallas curriculares, planes de capacitación y desarrollo, manejo...