Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Establecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de los insumos y recursos de cocina y bar. Controlar la calidad de los insumos y operatividad de los recursos a cargo. Gestionar la ejecución de los inventarios periódicos de los insumos y existencias de la zona de comidas y bar. Asegurar la implementación, ejecución, control, cumplimiento y mejora de las buenas prácticas de manufactura de la zona de comidas y bar, además de los planes de higiene y salubridad respectivas. Proponer y ejecutar mejoras en la infraestructura, recursos, servicios brindados y procesos a su cargo.
Parque de atracciones familiar ubicado en Huachipa, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas:
**Requisitos**:
Bachiller o titulado en Administración de Hoteles y Restaurantes, Chef, Gastronomía y/o profesiones afines. Mínimo 2 años en puestos similares y 4 años de experiência laboral. Experiência en programación de producción para cubrir demanda de 5,000 personas. Conocimiento y manejo de BPM. Conocimiento en gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Conocimiento en almacenamiento, refrigeración, empacado. Contar con carnet de sanidad vigente. Disponibilidad para laborar de lunes a Domingo con 1 día descanso (día de semana). Disponibilidad para laborar en Huachipa. Manejo de office a nível intermedio. Indispensable conocimiento en EEFF, normas laborales, costos e inventarios, control de ventas.
Beneficios
Ingreso a planilla Mype (Beneficios al 50%) Remuneración acorde al mercado. Pagos quincenales. Alimentación cubierta al 100%.
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
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Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
Lima, Perú Andean Experience - Atemporal A tiempo completoEn Andean Experience estamos en la búsqueda del mejor talento para integrar el equipo de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel ubicado en Lima. Comparto las principales funciones que se les asignará: - Preparar las comidas de acuerdo a las instrucciones del Coordinador de Cocina. - Emplear técnicas de almacenamiento de alimentos, incluidos congelación...
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Cocinero
hace 1 día
Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completoBuscamos talentos Apacionados de cocina. Cocinero (a) Asistente de Cocina Shopper Requisitos para Cocinero y Asistente de Cocina: Contar con más de 2 años de experiência consecutiva en área de alimentos y bebidas. Contar con estudios de gastronomía recién egresado o en curso. De preferencia vivir cerca de las zonas aledañas a Jesús Maria como...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completoHotel Viñas Queirolo Jefe de Alimentos y Bebidas. Egresado en Hotelería Experiência 3 años en posición. Idioma Ingles avanzado Lugar de trabajo ICA **Misión**: Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y...
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Cocinero
hace 7 días
Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completoBuscamos talentos Apacionados de cocina. Cocinero (a) Asistente de Cocina Shopper Requisitos para Cocinero y Asistente de Cocina: Contar con más de 2 años de experiência consecutiva en área de alimentos y bebidas (demostrable). Contar con estudios de gastronomía recién egresado o en curso. De preferencia vivir cerca de las zonas aledañas a...
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Analista de Categoría
hace 3 días
Lima, Perú Talent2win A tiempo completo**Requisitos**: - Egresado universitario de Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o afines. - Experiência comercial (+5 años), de preferencia en comidas preparadas o bebidas - Capacidad analítica (análisis de ventas y márgenes), mediante la interpretación de datos. - Capacidad de negociación con proveedores. - Experiência...
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Lima, Perú LABORATORIOS SAT A tiempo completoSomos **LABORATORIOS** **SAT, Laboratorio Acreditado por INACAL**. Empresa con más de 30 años en el mercado. Dedicada a diversos servicios tales como: Análisis de alimentos, bebidas y aguas, calibración de equipos e instrumentos, inspecciones, etc. - **Sueldo**:_ - **El sueldo será por comisiones de ventas. Se dará el 20% de todas las ventas...
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Asistente Administrativo
hace 1 día
Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo**ASISTENTE ADMINISTRATIVO** Empresa de Restaurante y bares (Restobar), se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto **ASISTENTE ADMINISTRATIVO(a)** en el **Rubro de Alimentos y Bebidas.** **FUNCIONES**: - Elaboración del Registro de Ventas y compras - Elaboración de Conciliación Bancaria - Seguimiento de abonos - Coordinación con la...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...
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Jefe(a) de Cocina/cocinero/ayudante de Cocina
hace 2 días
Lima, Perú Empresa Distribuidora de Alimentos A tiempo completoSe requiere contratar personal para trabajar en Restaurante de prestigio, con experiência en preparación y manipulación de alimentos. Tipo de puesto: Permanente Salario: A partir de S/.2,000.00 al mes Fecha límite para postularse: 11/03/2023
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Jefe(a) de Operaciones para Restaurante
hace 2 semanas
Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completoRestaurante ubicado en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla y pastas, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe(a) de Operaciones. **Funcion principal** Gestión integral del restaurante a nível operativo, administrativo y comercial. Teniendo como soporte a los administradores y otros supervisores. **Requisitos** - Educación universitaria...
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Practicante de Alimentos y Bebidas
Encontrado en: beBee S PE - hace 2 semanas
Lima, Perú Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Jefe de Cocina-restaurante Jesús María
hace 4 días
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo_**REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en sús María de lunes a domingo con un día de descanso en horarios rotativos. - **FUNCIONES**:_ - Liderar el equipo de cocina. -...
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Encargado de Dosimetría y Horneado
hace 2 semanas
Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completoEn Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Encargado de Dosimetría y Horneado. - Tus funciones serán:_ - Coordinar con el jefe de producción el orden en que se deben pesar cada una de las recetas. -...
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Encargado de Dosimetría y Horneado
hace 3 días
Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completoEn Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Encargado de Dosimetría y Horneado. Tus funciones serán: - Coordinar con el jefe de producción el orden en que se deben pesar cada una de las recetas. -...
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Mercaderista Canal Moderno Marca de Bebidas
hace 4 días
Lima, Perú Adecco A tiempo completoNúmero de referencia JN -042024-590812 Fecha de publicación 29/Apr/2024 Salario $1,025 - $1,375 Giro Comercial Vacantes Ofertadas 7 Somos una empresa comprometida con la equidad de género e igualdad de oportunidades. Ubicación LIMA-LIMA Principales tareas y responsabilidades Cuál es tu reto? - Generar posicionamiento de la marca en el PDV...
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Mercaderista Canal Moderno Marca de Bebidas
hace 3 días
Lima, Perú Adecco A tiempo completoNúmero de referencia JN -042024-591391 Fecha de publicación 30/Apr/2024 Salario $1,025 - $1,275 Giro Comercial Vacantes Ofertadas 1 Somos una empresa comprometida con la equidad de género e igualdad de oportunidades. Ubicación LIMA-TRUJILLO Principales tareas y responsabilidades Cuál es tu reto? - Generar posicionamiento de la marca en el...
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Analista de Logística
hace 3 días
Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completoEn Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Analista de logística. Tus funciones serán: - Planificar el abastecimiento y distribución de la mercadería para elaborar los respectivos indicadores de...
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Jefe Aseguramiento Calidad
Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas
lima, Perú Arista Consultores A tiempo completoA partir del 4to. mes de ingreso a planilla (OPCIONAL) Seguro contra accidentes, cubierto las 24 horas. Bono desempeño de acuerdo a cumplimiento (01 Sueldo). Horario Oficina Descripción Actualmente estamos en la búsqueda de personal para el puesto de JEFE ASEGURAMIENTO CALIDAD en CHANCAY. Solicitado por nuestro cliente, una importante empresa...
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Analista de Alimentos y Bebidas
hace 4 días
Lima, Perú Grupo Hotelero Solec A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro hotelero con mas de 10 años de experiência en el mercado esta en busqueda de un analista logistico con los siguientes requisitos: - Profesionales de la carrera ingenieria industrial, administracion u otros - Experiência en el rubro hotelero - Conocimiento de excel intermedio - Experiência mínima de 2 años en el sector o...