Cocinero Cevichero

hace 2 meses


Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

Restaurante Cevichería.

Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza mayor de lima)

Horarios fijos:

- **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**.
- Descanso rotativo entre semana

**Requisitos**:

- Aledaño a Centro lima
- **2 años de experiência en el puesto de cocinero Calientes y frios en cevicherías (indispensable)**

Beneficios:

- **Sueldo S/2300 de acuerdo a evaluación.**:

- Alimentación Cubierta 100%.
- Planilla desde el primer día.
- Sctr.
- Seguro vida ley.
- Pagos quincenales y fin de mes.

Funciones:

- Soporte en el área de fríos y calientes.
- Mise en place, preparación de ingredientes, porciones.
- Realización de platos según comanda.
- Reporte diario al jefe de cocina para supervisión.
- Producción de crema para tiraditos.
- Poner en práctica las BPM.
- Informe de stocks, mermas, etiquetado y fechado de insumos.

Si cuentas con la experiência, eres comprometido y te gusta trabajar en equipo esta oportunidad es para ti

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.2,300.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Indícanos tu numero de contacto y documento de identidad.
- Indícanos tu edad y distrito de residencia.
- ¿Por qué quieres trabajar con nosotros?
- ¿En que cevicherías has trabajado?
- ¿Cuentas con más de dos años de experiência en Calientes y fríos?


  • Cevichero/ Cocinero

    hace 3 meses


    Santiago de Surco, Perú EL TRIDENTE Sabor Divino A tiempo completo

    Hola..!! Somos Restaurante Cevichería _**EL TRIDENTE Sabor Divino **_estamos en la búsqueda de un **Cocinero Cevichero** con experiência en pescados y Mariscos con conocimientos y manejo en las tres áreas **(Calientes - Chicharrones - Ceviches).** **Ofrecemos**: - Sueldo: 1800-2000 mensuales. - Bonificaciones Semestrales: 28 de Julio y Navidad. -...

  • Cocinero Cevichero

    hace 3 meses


    Santiago de Surco, Perú EL TRIDENTE Sabor Divino A tiempo completo

    **Únete a nuestro Equipo!! EL TRIDENTE Sabor Divino.** Nuestra empresa busca reclutar profesionales capaces de desempeñarse en el puesto de Cevichero o Cevichera para su **sede en Surco**: - **Beneficios**:_ Sueldo: 1500-1600 Mensuales. Horario: De Lunes a Domingo 08:30 am a 5:30 pm con día de descanso en la semana (Los descansos son...


  • San Juan de Miraflores, Perú Tiradito Barra Cevichera A tiempo completo

    Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO. **FUNCIONES**: - Repartir, organizar y dirigir el trabajo...


  • San Juan de Miraflores, Perú Tiradito Barra Cevichera A tiempo completo

    Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO BARRA CEVICHERA nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO DE FORMATO FAST FOOD. **FUNCIONES**: -...


  • Santiago de Surco, Perú GRUPO VILCA SAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, somos Restaurante Cevichería **El Tridente Sabor Divino** - **Surco -Centro de lima**. **Requisitos**: - 2 años de experiência como cocinero en el área de calientes. - 2 años como cevichero - 1 año como chicharronero - Haber estudiado gastronomía - Ser organizado, ser proactivo ,trabajar en equipo, capacidad para trabajar...


  • Lima, Perú SALES S.A. A tiempo completo

    Somos una importante cadena de Restaurantes y estamos en la búsqueda de un personal talentoso: COCINERO CEVICHERO JUNIOR. **Requisitos**: - Experiência comprobada de 1 año como mínimo. - Capacitación certificada en BPM. - Conocimiento de pescados y mariscos en el área de fríos y calientes. - Carnet de sanidad vigente. - Disponibilidad para trabajar...


  • Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o...


  • Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o...

  • Cocineros Fríos

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocineros Fríos - Cevichería Punto Azul - Turno noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero de Fríos serás responsable de**: -...


  • Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o...


  • Lima, Perú Ceviche Express A tiempo completo

    ¡En Ceviche Express estamos buscando un **Cocinero Frío** para unirse a nuestro equipo! Si eres creativo, organizado y tienes habilidades culinarias especializadas en la preparación de ceviches y platos fríos, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades**: - Preparación de platos marinos con ingredientes frescos y de alta calidad. - Control y...


  • Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el...

  • Cocinero Cevichero

    hace 2 días


    San Juan de Miraflores, Perú Kallpa Club SAC A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: **Requisitos**: - **Formación Académica**: - Técnico en Gastronomía, Cocina Profesional o afines. - Cursos o especializaciones en cocina marina y cevichería (deseable). - **Experiência Laboral**: - Mínimo 1 año de experiência en preparación de ceviches, tiraditos, leche de tigre y platos marinos tradicionales. -...


  • San Juan de Miraflores, Perú Kallpa Club SAC A tiempo completo

    Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda. Mantener almacenado en sus estaciones de los productos, secos, refrigerados y/o congelados, a las temperaturas correctas y en orden. Rotular los productos con fecha de producción y vencimiento. Realizar una buena rotación...