Fileteador de Pescados y Carnes C/experiencia
hace 2 semanas
Lima Marina Club, referente de Club de primer nível en el país, consolidado como la primera marina de categoría mundial en el Perú y reconocida por su característica de gran funcionabilidad, exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de**:_Fileteador (Producción/Cocina)_**
**Funciones**:
- Filetear las proteínas teniendo en cuenta el gramaje, pesaje, proporción y limpieza, optimizando los productos según las cantidades requeridas.
- Pre-producción y limpieza de las proteínas (pescados, carnes, etc).
- Recepcionar la producción de las cocinas (receta base y fondos); para realizar pesaje, empacado, rotulados y traslado a las cámaras correspondientes.
- Abatido y conservación de mercadería en las cámaras de refrigeración y/o congelación según el producto, verificando y cuidando la cadena de frio.
- Recepcionar y verificar la calidad de las proteínas entregadas por el proveedor.
- Cumplir con las buenas prácticas de manipulación (BPM) durante todo el proceso de porcionamiento.
- Mantener en buen estado y realizar la limpieza de los equipos y utensilios del área.
- Responsable de los equipos de protección personal asignados.
- Registrar los partes diarios de producción (materia prima y recetas base).
- Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club.
**Horario**:
- Lunes a Sábado de 08:00 a.m. - 05:00 p.m.
**Beneficios**:
- Alimentación cubierta al 100%
- Movilidad.
- Remuneración promedio al mercado.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Salario: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué distrito vives?
- Mencionar las funciones realizadas.
- ¿Cuál es tu disponibilidad?
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Barranco, Perú CAPITÁN BRASA El sabor que manda A tiempo completo**CAPITÁN BRASA**: Restaurante polleria ubicado en **B A R R A N C O**, requiere: **Mesero(a)** con **experiência** en restaurantes o polleria. Requisitos y funciones: 1. Mínimo 06 meses de experiência en atención al cliente en restaurantes. 2. Disponibilidad para laborar a tiempo completo (de 10:30 am a 10:30 pm). Horario: Martes a domingo. Se...
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Ayudante de Cocina
hace 2 días
Barranco, Perú ANTICA PIZZERIA A tiempo completoRestaurante, solicita el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Pescados y mariscos, para la sucursal de barranco. Como Ayudante de Cocina serás responsable de: **Producción de crema para tiradito y causas.** Preparación de platos fríos: ceviche, causas, choritos, etc. **Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.** Orden, limpieza y...
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Barranco, Perú Cevichería Terminal Pesquero, Barranco A tiempo completo**Cocinero - Cevichería Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...
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Cocinero - Cevichería Terminal Pesquero, Barranco
hace 2 semanas
Barranco, Perú Cevichería Terminal Pesquero, Barranco A tiempo completo**Cocinero - Cevichería Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...
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Docente a tiempo parcial
Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 semanas
Barranco District, Perú Universidad de Ingeniería y Tecnología A tiempo completoEn la Universidad de Ingeniería y Tecnología UTEC nos encontramos en la búsqueda de un/una Docente a tiempo parcial para el dictado de los siguientes cursos: a. Planeamiento y Control de Operacionesb. Gestión de la Cadena de Suministrosc. Supervisión de Proyectos Finales de Carrera¿Qué harás?Preparación y dictado de clasesRenovación del...
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Jefe de Cocina
hace 1 día
Barranco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo**Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Cocinero
hace 3 días
Barranco, Perú bmao inversiones sac A tiempo completo¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: Experiência de 6 meses Contar con carne de sanidad vigente de Lima Metropolitana Vivir en zonas aledañas (Barranco) Disponibilidad para horario L-D (9am a 6pm - 1 dia de descanso) **Beneficios**: Pago: 1,300.00 + propinas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.1,400.00 al mes
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Community Manager con Experiencia en Ventas
hace 5 días
Barranco, Perú Moda y Estilo A tiempo completoSomos una agencia de marketing y publicidad, nos encargamos de diseñar página web, administrar redes sociales, servicios de fotografía, etc. para lo cual estamos en búsqueda de un community manager con experiência en ventas de servicios digitales. **Requisitos**: - Experiência comprobada en ventas de servicios digitales. - Habilidades excepcionales...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Barranco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Ayudante de Cocina
hace 1 día
Barranco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Asistente Dental Tiempo Parcial,c/ Experiencia
hace 5 días
Barranco, Perú COE ORAL LIMA EIRL A tiempo completoApoyo técnico y administrativo. Asistir al odontólogo-recibir a los pacientes-orden y limpieza del consultorio-realizar presupuestos-esterilizar instrumental-llenado de historias clinicas-coordinar con laboratorio dental la entrega de trabajos. Tipo de puesto: Medio tiempo Horas de medio tiempo: 20 por semana Salario: A partir de S/.600.00 al...
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Cocinero
hace 3 días
Barranco, Perú bmao inversiones sac A tiempo completo**¡Forma parte de esta gran familia!** **BUENAVENTURA** - Restaurant - Cafeteria - Atencion de 6am a 10pm - Jiron Buenaventura Aguirre 104 - Barranco **Requisitos**: - Experiência de 6 meses - Contar con carne de sanidad vigente de Lima Metropolitana - Vivir en zonas aledañas (Barranco) - Disponibilidad para horario L-D (6 AM a 3 PM - 1 dia de...
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Médico Asistencial
hace 3 días
Barranco, Perú Equicons Consultores A tiempo completoInstitución que brinda atención y cuidado al adulto mayor se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **Medico Asistencial Part time (2 o 3 veces por semana)**: **Requisitos**: 1. Titulo profesional de médico cirujano. Colegiatura y habilitación profesional (INDISPENSABLE). 2. Contar con carne de vacunación Covid. 3....
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Biólogo (a) con o sin experiencia
Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 semanas
Barranco District, Perú Insecticidas y Rodenticidas del Perú SAC A tiempo completoEn INRO SAC, empresa que provee servicios y productos para el Saneamiento Ambiental y manejo integrado de plagas, nos encontramos en búsqueda de un Biólogo (a) con o sin experiencia. Descripción de tareas Administración de herramienta tecnológica para el desarrollo de funciones operativas Requisitos o Egresado o estudiante del último ciclo...
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Barranco, Perú CAPITÁN BRASA El sabor que manda A tiempo completoCAPITÁN BRASA: Restaurante polleria ubicado en **B A R R A N C O**: Repartidor motorizado de alimentos con Experiência en restaurantes o pollerias. **Requisitos**: 1. Un año de experiência como mínimo en el reparto de alimentos en restauranes, de preferencia en pollerias. 2. Disponibilidad para laborar a tiempo completo (de 10:30 am a 10:30 pm)....
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Barranco, Perú Tequeño Lab A tiempo completoEn Tequeño Lab. nos especializamos en tequeños artesanales de diversos rellenos, además de crear platos que involucren al tequeño como protagonista, usa toda tu creatividad e inventiva con nosotros. Forma parte de un equipo de trabajo genial, en un lugar de aprendizaje, con trato digno y oportunidades de crecimiento. ¿A quién buscamos? Una persona...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Barranco, Perú Tequeño Lab A tiempo completoEn Tequeño Lab. nos especializamos en tequeños artesanales de diversos rellenos, además de crear platos que involucren al tequeño como protagonista, usa toda tu creatividad e inventiva con nosotros. Forma parte de un equipo de trabajo genial, en un lugar de aprendizaje, con trato digno y oportunidades de crecimiento. Turnos de 8 horas Salario inicial...
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Asesor Comercial Educativo
hace 5 días
Barranco, Perú EPIC A tiempo completoInstitución Educativa Superior especializada en Cine y Animación, comprometida en la formación de profesionales en el mundo del Arte, se encuentra en la búsqueda de un Asesor Comercial Educativo. **Funciones del Puesto**: a. Identificar clientes potenciales que demanden los servicios que la Institución ofrece, en los programas de estudios y educación...
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Niñera y Apoyo en El Hogar
hace 3 días
Barranco, Perú JANITOR SERVICE SAC A tiempo completoSe busca una niñera, cama afuera, que pueda realizar las labores propias del puesto para una niña de 1 año. El departamento esta ubicado en el distrito de Barranco. **Horario**: Lunes a viernes: 9:00 am a 6:00 pm **Requisitos**: - Disponibilidad cama afuera. - Contar con experiência. - Contar con referencias laborales. - Vivir en distrito...
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Comunicador(a) Audiovisual
Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 semanas
Barranco District, Perú Universidad de Ingeniería y Tecnología A tiempo completoEn la Universidad de Ingeniería y Tecnología UTEC nos encontramos en búsqueda de un/una Comunicador(a) Audiovisual.¿Qué buscamos?-Profesional en Ciencias de la comunicación (deseable licenciado)-Experiencia profesional mayor a 4 años en producción y posproducción audiovisual.-Experiencia en el sector educativo (deseable)-Experiencia en Educación e...