Chef-administrador

hace 4 semanas


Arequipa, Perú Gran Rojo E.I.R.L. A tiempo completo

El restaurante Gran Rojo, ubicado en Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil:
FUNCIONES:
Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y estándares definidos por la empresa, relacionados a la calidad, atención, inocuidad, sanidad y seguridad, garantizando que la empresa opere eficientemente y mantenga una buena reputación y un carácter distintivo.

Búsqueda de potenciales clientes y cierre de contratos.

Supervisar la calidad de la materia prima, insumos, utensilios y platos de comida.

Supervisar la correcta manipulación de los alimentos.

Manejo de inventarios.

Verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria.

Control de personal.

Definir planes de marketing y venta diaria.

Control documentario.

Realizar las actividades asignadas por su jefe inmediato.

Planificar de manera preventiva, el mantenimiento de instalaciones y equipos necesarios para la operación.

Planificar inventarios de almacenes.

Manejar los costos y presupuestos correspondientes.

**Requisitos**:

- Bachiller y/o titulado en Administración de Empresas, Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo y carreras afines.
- Pasión por la comida.
- Ser una persona innovadora y talentosa.
- Especialización en Proyectos o Gestión de Restaurantes.
- Conocimiento en Logística de restaurantes y/o hotelería.
- Manejo de Office nível intermedio.
- Conocimiento en Normativa Legal de restaurantes.
- 4 años de experiência como Administrador o Jefe de Operaciones de Restaurante / Concesionarias o afines.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla
- Beneficios de ley
- Grato ambiente laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato
Duración del contrato: 6 meses

Salario: S/.1,025.00 - S/.1,800.00 al mes


  • Chef-administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Gran Rojo E.I.R.L. A tiempo completo

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil:FUNCIONES:Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y estándares definidos por...

  • Chef Administrador

    hace 2 meses


    Arequipa, Perú CDH Empresarial A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines. - 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina. - Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina. **FUNCIONES**: - Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo. - Planificar y dirigir las tareas...

  • Chef Administrador

    hace 4 semanas


    Arequipa, Perú CDH Empresarial A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines. - 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina. - Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina. **FUNCIONES**: - Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo. - Planificar y dirigir las tareas...

  • Chef Corporativo

    hace 4 semanas


    Arequipa, Perú Narevi Consulting Group A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de Chef Corporativo que cumpla el siguiente perfil: - Estudios Completos en Cocina o gastronomía. - Experiência como Chef especializado en parrillas o pastas. - Experiência en costos, propuestas de nuevos plato, guarniciones, etc. - Dominio de BPM - Liderazgo. - Responsabilidad. -...

  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Narevi Consulting Group A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de Chef Corporativo que cumpla el siguiente perfil:Estudios Completos en Cocina o gastronomía. Experiência como Chef especializado en parrillas o pastas. Experiência en costos, propuestas de nuevos plato, guarniciones, etc. Dominio de BPM Liderazgo. Responsabilidad. Compromiso. Empatía....

  • Chef Corporativo

    hace 1 semana


    Arequipa, Perú Anónimo S.A.C A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef Ejecutivo! Estamos en busca de un talentoso Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato que servimos. **Requisitos**: - Experiência comprobada en posiciones similares - Experiência de 5 años a más - Disponibilidad de viaje **Funciones**: - Planificar y dirigir la...

  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Anónimo S.A.C A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Chef EjecutivoEstamos en busca de un talentoso Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato que servimos.Requisitos: Experiência comprobada en posiciones similares Experiência de 5 años a más Disponibilidad de viajeFunciones: Planificar y dirigir la preparación de la comida y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Arequipa, Perú GHL HOTELES A tiempo completo

    GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Sonesta Hotel Arequipa ‍ ‍ Misión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización. Somos Creadores de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú GHL HOTELES A tiempo completo

    GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Sonesta Hotel Arequipa ‍ ‍Misión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.Somos Creadores de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú CDH Empresarial A tiempo completo

    REQUISITOS: Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines. 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina. Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina.FUNCIONES: Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo. Planificar y dirigir las tareas culinarias. Supervisar la...

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Perú ROCATECH S.A.C A tiempo completo

    Empresa Rocatech, se encuentra en la búsqueda de un personal para cubrir el puesto de Administrador. **Requisitos**: Educación: Superior. Formación: Ing. Industrial, Administrador/ Carreras afines Experiência: Mínimo 2 años en cargos similares. Conocimientos adicionales: Procesos de ventas, comercialización, Ofimática, marketing, ventas y...

  • Administrador

    hace 4 semanas


    Arequipa, Perú GolAndino A tiempo completo

    Se busca Administrador para nuevas instalaciones deportivas en CERRO COLORADO - AREQUIPA. Contamos con: Canchas de futbol, canchas de padel, canchas de basquet y gimnasio. **Requisitos**: - Formación técnica o universitaria en Administración. - Experiência previa en áreas como administración y atención al cliente. - Proactividad, Responsabilidad y...

  • Administrador

    hace 4 semanas


    Arequipa, Perú GolAndino A tiempo completo

    Se busca Administrador para nuevas instalaciones deportivas en CERRO COLORADO - AREQUIPA. Contamos con: Canchas de futbol, canchas de padel, canchas de basquet y gimnasio. **Requisitos**: - Formación técnica o universitaria en Administración. - Experiência previa en áreas como administración y atención al cliente. - Proactividad, Responsabilidad y...

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Florería deseo y pasion A tiempo completo

    Florería deseo y pasión, siempre estamos en busca de nuevas formas de sorprender y deleitar a nuestros clientes con arreglos florales únicos y personalizados.Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de tienda que cumpla con los siguientes requisitos:Requisitos: Mínimo 1 año de experiência como administrador de tienda (indispensable)....

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Leslie Puyen A tiempo completo

    Oportunidad laboral en CONCESIONARIA DE ALIMENTOS.Se requiere un Administrador(a) que cuenta con experiência trabajando en CONCESIONARIAS (INDISPENSABLE), que cumpla los siguientes requisitos:Requisitos: Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines. EXPERIENCIA de 04 AÑOS...

  • Administradora de Obra

    hace 1 semana


    Arequipa, Perú Bracom sac A tiempo completo

    Se requiere un (a) administrador (a) para MAJES - PEDREGAL. **Requisitos**: - Titulada en Administración o carreras a fines. - Mínimo 6 meses de experiência como administrador (a). - Disponibilidad Inmediata - Pedregal Majes (INDISPENSABLE) **Condiciones**: - Horario laboral de lunes a sábado - Planilla MYPE **Tipo de puesto**: Tiempo completo Tipo...

  • Administradora de Obra

    hace 3 semanas


    Arequipa, Perú Bracom sac A tiempo completo

    Se requiere un (a) administrador (a) para la Punta de Bombon - Islay. **Requisitos**: - Titulada en Administración o carreras a fines. - Mínimo 6 meses de experiência como administrador (a). - Disponibilidad Inmediata - Residir en la Punta de Bombon (INDISPENSABLE) **Condiciones**: - Horario laboral de lunes a sabado - Planilla MYPE **Tipo de...

  • Administrador

    hace 3 semanas


    Arequipa, Perú Leslie Puyen A tiempo completo

    Oportunidad laboral en CONCESIONARIA DE ALIMENTOS. Se requiere un Administrador(a) que cuenta con experiência trabajando en CONCESIONARIAS (INDISPENSABLE), que cumpla los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines. - EXPERIENCIA...

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú GolAndino A tiempo completo

    Se busca Administrador para nuevas instalaciones deportivas en CERRO COLORADO - AREQUIPA.Contamos con: Canchas de futbol, canchas de padel, canchas de basquet y gimnasio.Requisitos: Formación técnica o universitaria en Administración. Experiência previa en áreas como administración y atención al cliente. Proactividad, Responsabilidad y Puntualidad....

  • Administrador General

    hace 2 semanas


    Arequipa, Perú ICC CONTRATISTAS GENERALES SRL A tiempo completo

    SE REQUIERE ADMINISTRADOR, CON EXPERIENICA NO MENOR A 2 AÑOS EN PUETSO DE ADMIISTRADOR DE EMPRESA, REQUISITO INDISPENSABLE CONTRA CON CURSP SAP Y DE RECURSOS HUMANOS Tipo de puesto: Tiempo completo