Itamae

hace 4 semanas


Miraflores, Perú TOKUYO COCINA ASIATICA A tiempo completo

**Descripción del Puesto**: Buscamos a una persona entusiasta y talentosa para unirse a nuestro equipo como itame. En este rol, serás responsable de:

- Preparar y presentar sushi de alta calidad, siguiendo los estándares de nuestra cocina.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un servicio eficiente y excelente.
- Innovar y crear nuevas combinaciones y presentaciones para deleitar a nuestros clientes.

**Requisitos**:

- Experiência previa en la preparación de sushi
- Conocimiento de técnicas de cocina japonesa y manejo de ingredientes.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido.
- Actitud positiva, pasión por la cocina y excelente atención al detalle.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

**Ofrecemos**:

- Un ambiente de trabajo acogedor y profesional.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo en el sector gastronómico.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
- Formación continua en técnicas culinarias japonesas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,700.00 al mes



  • Miraflores, Perú Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Itamae

    hace 7 días


    Miraflores, Perú P51 A tiempo completo

    Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión, ubicado en Miraflores, desea incorporar a su equipo de trabajo a (1) Itamae que tenga experiência comprobada. 1. Itamae ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Manipulación de los productos, y la realización del mise en place. - Recibir la mercadería de pescados y mariscos, corroborar el peso del...

  • Cocinero Itamae

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú RESTAURANTE JERONIMO - MIRAFLORES A tiempo completo

    JERONIMO, La esquina Mas Sabrosa de Miraflores! Esta buscando un cocinero con experiência en Itamae Ofrecemos: - Planilla desde el primer día. - Alimentación cubierta al 100%. - Horario de corrido. - Buen clima laboral. **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Cocina (Deseable) - Experiência de un año en preparación de comida Itamae - Sushi...

  • Ayudante de Itamae

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía. - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigiri - Disponibilidad para trabajo presencial en Miraflores Funciones: - Producción y Mise and place previos al servicio. -...

  • Jefe de Cocina Itamae

    hace 6 días


    Miraflores, Perú Asu Maki A tiempo completo

    En Asu Maki estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina - Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível! Como Jefe de Cocina - Itamae de Asu Maki serás responsable de: - Supervisión y delegación de personal de cocina - Planeamientos de producción y compras de insumos -...


  • Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locale; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...


  • Miraflores, Perú Ache A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...


  • Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Ayudante de Itamae

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú GRUPO GOURMET SIJO A tiempo completo

    **Como Ayudante de itamae serás responsable de**: - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento. - Realizar el mise en place y asegurar la correcta recepción y almacenamiento de insumos. - Elaborar platos siguiendo las recetas estandarizadas y los protocolos de calidad. - Preparar salsas e insumos para garantizar una producción...

  • Ayudante de Itamae

    hace 5 días


    Miraflores, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    En **KAIYO ROLLS**, restaurante con años de presencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE ITAMAE**. **Como Ayudante de itamae serás responsable de**: - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento. - Realizar el mise en place y asegurar la correcta recepción y...


  • Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Únete a NT Taco Revolución Nikkei y sé parte de una experiência culinaria única en Miraflores. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Itamae**. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Qué ofrecemos? - **Todos los beneficios** de ley al 100%:...

  • Cocinero

    hace 3 días


    Miraflores, Perú inversiones batayaki sac A tiempo completo

    **Itamae / cocinero**: Tokuyo casa nikkei es un restaurante de comida fusión ubicado en Miraflores dentro del hotel selina, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como ayudante de Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan,...

  • Itamae Jr

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Fan Restaurant A tiempo completo

    FAN es una nueva propuesta gastronómica en Miraflores enfocada en comida Nikkei y asiática con ambiciosas aspiraciones de crecimiento internacional. Buscamos gente con ambiciones de crecer y aprender. Requerimientos: - Contar con disponibilidad para trabajar en MIRAFLORES. - Con disponibilidad para trabajar en HORARIO PARTIDO. - Conocimiento general...


  • Miraflores, Perú Matsuei A tiempo completo

    Matsuei, un restaurante de comida Japonesa en el corazón de Miraflores y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. **Como Cajera y atención al cliente serás responsable de**: - Atención en mesa a los clientes. - Tomar pedidos.. - Coordinación entre cocina y mesa. - Limpieza de área. **¿Que te ofrece Holy...

  • Itamae Sushero

    hace 1 semana


    San Juan de Miraflores, Perú Sushi West A tiempo completo

    Requiero personal para la área de producción y barra para la elaboración de sushi y makis, excelente ambiente laboral, oportunidades de crecimiento. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,400.00 al mes


  • Miraflores, Perú WICUK A tiempo completo

    Creemos que la gastronomía en el Perú es algo de lo que todos los peruanos estamos orgullosos de proyectar al mundo como parte de nuestra identidad. Impulsados por la innovación, el avance de la tecnología y las nuevas tendencias globales es que nace **Wicuk: el primer ecosistema que busca desarrollar emprendimientos gastronómicos...