Responsable de Cafetería

hace 5 meses

Lima, Perú Mi Jarro de Café A tiempo completo

Responsable de Cafetería

Resumen del puesto: es responsable de liderar y gestionar el equipo de Asistentes de Cafetería - Multifunción, supervisando todas las operaciones diarias para garantizar un excelente servicio al cliente, un ambiente acogedor, el cumplimiento de estándares de calidad e higiene, y el logro de los objetivos de ventas y productividad.

Principales responsabilidades:

- Capacitar y supervisar al equipo de Asistentes de Cafetería, asignando tareas, monitoreando el desempeño y brindando retroalimentación.
- Garantizar que los Asistentes preparen correctamente los productos (cafés, sándwiches, etc.) según los estándares establecidos.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos por parte de los Asistentes.
- Coordinar y participar en actividades para atraer nuevos clientes y fomentar un ambiente energético y acogedor en la cafetería.
- Supervisar las operaciones de atención al cliente, caja y punto de venta, asegurando un servicio excepcional.
- Mantener níveles óptimos de inventario, realizando pedidos oportunos de suministros y productos.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa, incrementar las ventas y la productividad.
- Preparar informes sobre ventas, inventario, producción y otros indicadores clave.
- Resolver quejas y situaciones conflictivas de manera profesional, velando por la satisfacción del cliente.
- Cumplir y hacer cumplir todas las normas, reglamentos y políticas de la empresa.

**Requisitos**:

- Experiência previa como supervisor o líder de equipo en cafeterías, restaurantes o establecimientos de servicio de alimentos.
- Conocimientos sólidos en gestión de operaciones, servicio al cliente, manejo de personal y ventas.
- Habilidades de liderazgo, organización, toma de decisiones y trabajo bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Dominio de conceptos de higiene, seguridad alimentaria y manejo de alimentos.
- Carné de sanidad vigente (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,300.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Rango de disponibilidad de 8am a 10:30pm / 8horas diarias (descanso rotativo de lunes a jueves). ¿Tienes disponibilidad para el horario indicado?
- ¿En qué distrito vives actualmente?

Experiência:

- más: 2 años (Obligatorio)

  • Atención al cliente en cafeterías

    hace 1 mes

    Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a una persona con conocimientos básicos de atención en cafeterías, con experiencia mínima de 1 año en atención al cliente en el área de cafetería, carisma, responsable, proactivo y deseos de superación.ResponsabilidadesAtender a los clientes de manera eficiente y amable.Proporcionar información sobre nuestros...

  • Supervisor CAFETERIA

    hace 4 semanas

    Lima Metropolitana, Perú CAFETERIA BARRANCO A tiempo completo

    SUPERVISOR DE TURNO PARA CAFETERIA HORARIO: 2 PM - 11 PM REQUISITOS: - Responsable, proactivo, trabajo en equipo, buen líder, exigente. RESPONSABILIDADES: - Control de tiempo de comandas. - Supervisión constante de equipo de salón y cocina. - Revisar que los platos se presenten correctamente. - Mantener al equipo activo. - Manejo de reclamos con...

  • Pastelero para Cafetería Especializado

    hace 4 días

    Lima, Perú Hotelera Kimsa A tiempo completo

    Hotelera Kimsa busca un pastelero experimentado para trabajar en nuestra nueva cafetería. El salario estimado para este puesto es de 280000 a 380000 COP al mes, dependiendo de la experiencia.Descripción del PuestoEl pastelero será responsable de preparar y producir productos de panadería, pastelería y sandwiches variados siguiendo los estándares de...

  • Gerente Comercial de Cafetería

    hace 4 días

    Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completo

    En BAGUETERIA DON MARIO SAC, nos encontramos en búsqueda de un profesional calificado para ocupar el cargo de gerente comercial de cafetería. Este es un puesto de alta responsabilidad que requiere liderazgo y habilidades sólidas en gestión de personal, manejo de tiendas, productos de consumo masivo y atención al cliente.Descripción del PuestoEl gerente...

  • Pastelera con Experiencia para Cafetería en Vmt

    hace 1 mes

    Villa María del Triunfo, Lima, Perú DULCE VICTORIA A tiempo completo

    Se busca pastelera con experiência para la preparación de postres para proveer de productos a cafetería. Responsable, puntual y productiva. Sueldo 1200-1400 (de acuerdo a rendimiento) Ubicación: San Gabriel, VMT. DISPONIBILIDAD INMEDIATA Comunicarse por WhatsApp al 968118971 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

  • Almacenero con Experiencia en Perecibles

    hace 6 meses

    Distrito de Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de ALMACENERO con experiência en MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS PERECIBLES para nuestra sede ubicada en: CENTRO CÍVICO (CERCADO DE LIMA) Ven a formar parte de nuestro equipo HORARIOS ROTATIVOS Se ofrece: Planilla Alimentación Uniforme **Requisitos**: - Experiência mayor a 1...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Distrito de Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiência en RESTAURANTE, para nuestras sedes ubicadas en: CENTRO CÍVICO / CERCADO DE LIMA Ven a formar parte de nuestro equipo HORARIOS ROTATIVOS Se ofrece: Planilla Alimentación Uniforme **Requisitos**: - Experiência mayor a 1 año - Experiência...

  • Asistente de Servicio para Cafetería de Especialidad

    hace 4 semanas

    Lima, Perú SyF Consultants A tiempo completo

    Cafetería de Especialidad busca a un profesional responsable para brindar atención al cliente de alta calidad.Entre las funciones del Asistente de Servicio se encuentran:Manejo de caja chica y tesorería.Manejo de almacén.Supervisión de alimentos y bebidas.Manejo de proveedores.Atención al cliente de manera constante.Toma de pedidos y entrega de...

  • personal multifuncional para cafetería

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitana, Perú La Crepera Shakes & Coffee A tiempo completo

    Creperia instagrameable se encuentra en la búsqueda de personas dinámicas, proactivas, con espíritu de superación para cubrir nuestra nueva sede de Surco. REQUISITOS: 1. Experiencia mínima de 6 meses en cafeterías, waflerías, juguerías o cocina. 2. Disponibilidad para laborar en Surco. 3. Tener disponibilidad para laborar en horarios establecidos,...

  • Encargado(a) Tienda para Cafetería

    hace 5 meses

    Lima, Perú ALIMENTOS IHLE SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN EL CENTRO DE LIMA **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador(a) de tienda (Rubro de Cafeterías) (REQUISITO...

  • Administrador(a) de Tienda para Cafetería

    hace 6 meses

    Lima, Perú ALIMENTOS IHLE SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN(A) ADMINISTRADOR(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN EL CENTRO DE LIMA **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador(a) de tienda (Rubro de Cafeterías)...

  • Atención Al Cliente en Vitrina

    hace 6 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de COUNTER / VITRINERO con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 dia de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación **Requisitos**: -...

  • Atención Al Cliente en Vitrina

    hace 6 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de COUNTER / VITRINERO con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 dia de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación **Requisitos**: -...

  • SUPERVISOR DE CAJA DE CAFETERÍAS 3 SEDES

    hace 1 mes

    Lima Metropolitana, Perú RM CONSULTORES A tiempo completo

    Importante empresa del sector de alimentación en pleno crecimiento, se encuentra en búsqueda de un profesional de primer nivel para incorporarla a su Staff de trabajadores, para cubrir la posición de: SUPERVISOR DE CAJA DE CAFETERÍAS SAN MARTIN DE PORRES LIMA LA VICTORIA REQUISITOS: - Estudios superiores Técnicos o Universitarios concluidos de las...

  • Personal server

    hace 5 meses

    Lima, Perú SyF Consultants A tiempo completo

    Cafetería de Especialidad está en búsqueda de PERSONAL SERVERS responsables de brindar una atención adecuada a los clientes, mediante el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de atención y servicio personalizado. FUNCIONES: • Manejo de caja chica y tesorería. Manejo de Almacén. • Supervisión de los alimentos y bebidas. Manejo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    **CAFETERIAS VIENA **se encuentra en la búsqueda de **Ayudantes de cocina** Full time ubicado en: - Av. Republica Dominicana 249 Jesús Maria **Requisitos**: - Estudios de Gastronomía - Experiência mínima de 6 meses en puestos de ayudante de cocina - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad de trabajar en horario A Tiempo Completo/ Rotativo - Lugar...

  • Atención Al Cliente

    hace 2 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de VITRINERO / COUNTER con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 dia de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación **Requisitos**: -...

  • Mesera - Medio Tiempo/part Time (Atención Al

    hace 6 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de MESERA/O PART TIME con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. Para nuestro local ubicado en MIRAFLORES HORARIO FIJO: DE: 4.00 pm a 10.00 pm - 6 horas diarias (1 día de descanso a la semana ) Se...

  • Mesera - Medio Tiempo/part Time (Atención Al

    hace 6 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de MESERA PART TIME con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. Para nuestro local ubicado en MIRAFLORES HORARIOS FIJOS: DE 4:00 pm a 10.00 pm - 6 horas diarias (1 día de descanso a la semana ) Se...

  • Pastelero con Experiencia

    hace 6 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de PASTELERO (Repostero) con experiência en preparación de Pastelería Fina como: Mousse, tortas, muffin, bocaditos salados, bocaditos dulces, mana, tortas en fondant, pastelería peruana, empanadas. Destreza en manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete...