Responsable de Cafetería

hace 5 meses

Lima, Perú Mi Jarro de Café A tiempo completo

Responsable de Cafetería

Resumen del puesto: es responsable de liderar y gestionar el equipo de Asistentes de Cafetería - Multifunción, supervisando todas las operaciones diarias para garantizar un excelente servicio al cliente, un ambiente acogedor, el cumplimiento de estándares de calidad e higiene, y el logro de los objetivos de ventas y productividad.

Principales responsabilidades:

- Capacitar y supervisar al equipo de Asistentes de Cafetería, asignando tareas, monitoreando el desempeño y brindando retroalimentación.
- Garantizar que los Asistentes preparen correctamente los productos (cafés, sándwiches, etc.) según los estándares establecidos.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos por parte de los Asistentes.
- Coordinar y participar en actividades para atraer nuevos clientes y fomentar un ambiente energético y acogedor en la cafetería.
- Supervisar las operaciones de atención al cliente, caja y punto de venta, asegurando un servicio excepcional.
- Mantener níveles óptimos de inventario, realizando pedidos oportunos de suministros y productos.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa, incrementar las ventas y la productividad.
- Preparar informes sobre ventas, inventario, producción y otros indicadores clave.
- Resolver quejas y situaciones conflictivas de manera profesional, velando por la satisfacción del cliente.
- Cumplir y hacer cumplir todas las normas, reglamentos y políticas de la empresa.

**Requisitos**:

- Experiência previa como supervisor o líder de equipo en cafeterías, restaurantes o establecimientos de servicio de alimentos.
- Conocimientos sólidos en gestión de operaciones, servicio al cliente, manejo de personal y ventas.
- Habilidades de liderazgo, organización, toma de decisiones y trabajo bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Dominio de conceptos de higiene, seguridad alimentaria y manejo de alimentos.
- Carné de sanidad vigente (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,300.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Rango de disponibilidad de 8am a 10:30pm / 8horas diarias (descanso rotativo de lunes a jueves). ¿Tienes disponibilidad para el horario indicado?
- ¿En qué distrito vives actualmente?

Experiência:

- más: 2 años (Obligatorio)

  • Atención al cliente en cafetería

    hace 3 semanas

    Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completo

    Descripción del puestoNos encontramos en busca de una persona con conocimientos básicos de atención en cafeterías, con experiencia mínima de 1 año en atención al cliente en el área de cafetería, carisma, responsable, proactivo y deseos de superación.ResponsabilidadesAtender a los clientes de manera eficiente y amable.Proporcionar información sobre...

  • Atención al cliente en cafeterías

    hace 2 semanas

    Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a una persona con conocimientos básicos de atención en cafeterías, con experiencia mínima de 1 año en atención al cliente en el área de cafetería, carisma, responsable, proactivo y deseos de superación.ResponsabilidadesAtender a los clientes de manera eficiente y amable.Proporcionar información sobre nuestros...

  • Supervisor CAFETERIA

    hace 1 semana

    Lima Metropolitana, Perú CAFETERIA BARRANCO A tiempo completo

    SUPERVISOR DE TURNO PARA CAFETERIA HORARIO: 2 PM - 11 PM REQUISITOS: - Responsable, proactivo, trabajo en equipo, buen líder, exigente. RESPONSABILIDADES: - Control de tiempo de comandas. - Supervisión constante de equipo de salón y cocina. - Revisar que los platos se presenten correctamente. - Mantener al equipo activo. - Manejo de reclamos con...

  • Pastelera con Experiencia para Cafetería en Vmt

    hace 2 semanas

    Villa María del Triunfo, Lima, Perú DULCE VICTORIA A tiempo completo

    Se busca pastelera con experiência para la preparación de postres para proveer de productos a cafetería. Responsable, puntual y productiva. Sueldo 1200-1400 (de acuerdo a rendimiento) Ubicación: San Gabriel, VMT. DISPONIBILIDAD INMEDIATA Comunicarse por WhatsApp al 968118971 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

  • Almacenero con Experiencia en Perecibles

    hace 5 meses

    Distrito de Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de ALMACENERO con experiência en MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS PERECIBLES para nuestra sede ubicada en: CENTRO CÍVICO (CERCADO DE LIMA) Ven a formar parte de nuestro equipo HORARIOS ROTATIVOS Se ofrece: Planilla Alimentación Uniforme **Requisitos**: - Experiência mayor a 1...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Distrito de Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiência en RESTAURANTE, para nuestras sedes ubicadas en: CENTRO CÍVICO / CERCADO DE LIMA Ven a formar parte de nuestro equipo HORARIOS ROTATIVOS Se ofrece: Planilla Alimentación Uniforme **Requisitos**: - Experiência mayor a 1 año - Experiência...

  • Asistente de Servicio para Cafetería de Especialidad

    hace 2 semanas

    Lima, Perú SyF Consultants A tiempo completo

    Cafetería de Especialidad busca a un profesional responsable para brindar atención al cliente de alta calidad.Entre las funciones del Asistente de Servicio se encuentran:Manejo de caja chica y tesorería.Manejo de almacén.Supervisión de alimentos y bebidas.Manejo de proveedores.Atención al cliente de manera constante.Toma de pedidos y entrega de...

  • Servidor de Cafetería Especializada

    hace 3 semanas

    Lima, Perú SyF Consultants A tiempo completo

    Cafetería de Especialidad busca un servidor responsable que brinde una atención de alta calidad a los clientes, cumpliendo con los estándares de servicio y protocolos de atención.Funciones del Servidor:Administrar la caja chica y tesorería de manera eficiente.Supervisar el almacén y asegurarse de que los productos estén en buen estado.Atender a los...

  • Administrador(a) de Tienda para Cafetería

    hace 5 meses

    Lima, Perú ALIMENTOS IHLE SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN(A) ADMINISTRADOR(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN EL CENTRO DE LIMA **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador(a) de tienda (Rubro de Cafeterías)...

  • Encargado(a) Tienda para Cafetería

    hace 5 meses

    Lima, Perú ALIMENTOS IHLE SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN EL CENTRO DE LIMA **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador(a) de tienda (Rubro de Cafeterías) (REQUISITO...

  • Atención Al Cliente en Vitrina

    hace 5 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de COUNTER / VITRINERO con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 dia de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación **Requisitos**: -...

  • Atención Al Cliente en Vitrina

    hace 5 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de COUNTER / VITRINERO con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 dia de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación **Requisitos**: -...

  • Personal server

    hace 4 meses

    Lima, Perú SyF Consultants A tiempo completo

    Cafetería de Especialidad está en búsqueda de PERSONAL SERVERS responsables de brindar una atención adecuada a los clientes, mediante el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de atención y servicio personalizado. FUNCIONES: • Manejo de caja chica y tesorería. Manejo de Almacén. • Supervisión de los alimentos y bebidas. Manejo...

  • SUPERVISOR DE CAJA DE CAFETERÍAS 3 SEDES

    hace 3 semanas

    Lima Metropolitana, Perú RM CONSULTORES A tiempo completo

    Importante empresa del sector de alimentación en pleno crecimiento, se encuentra en búsqueda de un profesional de primer nivel para incorporarla a su Staff de trabajadores, para cubrir la posición de: SUPERVISOR DE CAJA DE CAFETERÍAS SAN MARTIN DE PORRES LIMA LA VICTORIA REQUISITOS: - Estudios superiores Técnicos o Universitarios concluidos de las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    **CAFETERIAS VIENA **se encuentra en la búsqueda de **Ayudantes de cocina** Full time ubicado en: - Av. Republica Dominicana 249 Jesús Maria **Requisitos**: - Estudios de Gastronomía - Experiência mínima de 6 meses en puestos de ayudante de cocina - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad de trabajar en horario A Tiempo Completo/ Rotativo - Lugar...

  • Cajero/a Multifuncional Cafetería

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un Cajero/a Multifuncional con experiencia en atención al cliente y gestión de caja para trabajar en una cafetería en San Borja. El candidato ideal tendrá conocimientos en computación a nivel básico y será capaz de realizar arqueos de caja y registrar ingresos y egresos de manera precisa.ResponsabilidadesAtender a...

  • Atención Al Cliente

    hace 2 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de VITRINERO / COUNTER con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 dia de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación **Requisitos**: -...

  • Mesera - Medio Tiempo/part Time (Atención Al

    hace 5 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de MESERA/O PART TIME con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. Para nuestro local ubicado en MIRAFLORES HORARIO FIJO: DE: 4.00 pm a 10.00 pm - 6 horas diarias (1 día de descanso a la semana ) Se...

  • Pastelero con Experiencia

    hace 5 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de PASTELERO (Repostero) con experiência en preparación de Pastelería Fina como: Mousse, tortas, muffin, bocaditos salados, bocaditos dulces, mana, tortas en fondant, pastelería peruana, empanadas. Destreza en manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete...

  • Mesera - Medio Tiempo/part Time (Atención Al

    hace 5 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de MESERA PART TIME con experiência en ATENCIÓN AL CLIENTE de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. Para nuestro local ubicado en MIRAFLORES HORARIOS FIJOS: DE 4:00 pm a 10.00 pm - 6 horas diarias (1 día de descanso a la semana ) Se...