Encargado de Aseguramiento de La Calidad en

hace 3 semanas


Lurin, Perú E&M Soluciones integrales A tiempo completo

**Objetivo del Puesto**:
Asegurar la calidad en cada etapa de proceso de los productos que se elaboran, mediante controles en línea de proceso, evaluación sensorial y físico química de los productos elaborados. Respaldar la producción mediante el certificado de análisis de cada lote producido, además de mantener y actualizar el sistema de calidad implementado, BPM Y HACCP.

**Funciones**:

- Asegurar la calidad de los productos que se elaboran en cada etapa de proceso.
- Direccionar el muestreo y análisis al asistente de calidad.
- Emitir los certificados de calidad por lote de producto.
- Ejecutar y supervisar el cumplimiento de las BPM y Programa de Higiene y mantener los manuales actualizados.
- Emitir las muestras a laboratorios externos y a clientes.
- Llenado y archivo de los registros de control de la línea de proceso, así como los de BPM.
- Responsable de la atención de auditorias a clientes y de la autoridad sanitaria Digesa.
- Responsable en conjunto con el supervisor de producción que los productos salgan cumpliendo con la especificación del cliente.
- Responsable de mantener los programas al día: capacitación, calibración, plagas, limpieza de reservorios del agua, ETC.

**Requisitos**:

- Ingeniero Alimentario, Pesquero, Químico, Biólogo, Bromatólogo y carreras afines.
- Conocimientos en BPM, PGH Y HACCP
- 2 años de experiência en el puesto.

**Competencias**:

- Trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Control de registros

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1.00 - S/.2.00 al mes



  • Lurin, Perú CORPORACIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS SAC A tiempo completo

    Identificar claramente al procesado. - Mencionar el delito por el que se le está investigando. - Exponer los elementos materiales probatorios con los que cuenta la fiscalía para determinar la autoría o participación del imputado. - Relatar los hechos materia de investigación. - Justificar porque la medida de aseguramiento tiene un carácter urgente -...


  • Lurin, Perú Fito Peru Export Import SAC A tiempo completo

    Somos una empresa Agroindustrial de Productos Naturales. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Supervisor de Control de Calidad: Profesional en Ingeniería Alimentaria, Química, Agroindustrial, o a fines. FUNCIONES & CONOCIMIENTOS - Participar en la ejecución de auditorías internas y externas del Sistema HACCP y sus...

  • Auxiliar de Calidad

    hace 6 días


    Lurin, Perú UTILIDADES DOMÉSTICAS LIMA S.A.C. A tiempo completo

    **Auxiliar de Aseguramiento y control de la Calidad** **Requisitos**: - HORARIOS ROTATIVOS (DIA-NOCHE) - EXPERIENCIA DE 6 MESES EN AREAS DE PROCESOS, CONTROL DE CALIDAD Y OTRAS RELACIONADAS - VIVIR EN ZONAS ALEDAÑAS A LURIN (DE PREFERENCIA) **BENEFICIOS**: - REMUNERACIÓN BASICA S/1,200 Soles - BONO DE MOVILIDAD, ALIMENTACIÓN, PRODUCTIVIDAD...


  • Lurin, Perú Seguimos con la Charcuteria de Lima A tiempo completo

    Encargado de control de inventario de almacen producto terminado Coordinación despacho, emisión guía Recepcion proveedores Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Prácticas Duración del contrato: 3 meses Horas de medio tiempo: 48 por semana Salario: A partir de S/.1,100.00 al mes


  • Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    En CORAZÓN DE JESUS somos un centro de salud privado con sede en Perú, integrada por profesionales altamente calificados comprometidos con la medicina y la salud, que promueve prácticas sanitarias inocuas, con alto sentido de responsabilidad social. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de **“Tecnólogo Médico de...


  • Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    Somos una empresa con 13 años de experiência en laboratorio clínico, nos encontramos en la búsqueda de un colaborador para ocupar el cargo de TECNÓLOGO MÉDICO LABORATORIO CLÍNICO comprometido y responsable que deseen formar parte de nuestro equipo de trabajo; Objetivo del Puesto Garantizar el correcto funcionamiento del área de laboratorio, brindar...

  • Operario de Producción

    hace 2 semanas


    Lurin, Perú TECNOLOGIA DE MATERIALES A tiempo completo

    El Grupo TDM, líder en América Latina en soluciones de ingeniería, se encuentra en la búsqueda de personal para la posición de "Operario de Producción" que cumplan con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Experiência de 3 años en plantas industriales. - Disponibilidad para trabajar en Lurín (Km 40 Zona Industrial Praderas de Lurín)....

  • Almacenro

    hace 6 días


    Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de un Almacenero. **Requisitos**: - Estudios Técnicos de preferencia - Con conocimiento de Office a nível usuario - Experiência mínima de 1 año como almacenero - Conocimientos de control de inventarios, ingresos, despachos, reportes, etc Funciones: -...

  • Almacenero/sede Lurin

    hace 5 días


    Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de un Almacenero. **Requisitos**: - Estudios Técnicos de preferencia - Con conocimiento de Office a nível usuario - Experiência mínima de 1 año como almacenero - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la nueva panamericana sur, como...

  • Ejecutivo de Ventas

    hace 5 días


    Lurin, Perú Seguimos con la Charcuteria de Lima A tiempo completo

    Ser el principal promotor de ventas B2B de dos marcas grandes del sector premium A1. Cumplir con las metas establecidas de ventas por periodo. Es el máximo responsable de abrir y mantener cuentas de HORECAS del sector. - Abrir cuentas y mantenimiento de las mismas - Abrir mercado para las marcas para las que trabajará - Mantener el estándar y garantizar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lurin, Perú ASC Consultores A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en la búsqueda del mejor talento para poder cubrir la vacante de Jefe de cocina para Lurín. **FUNCIONES** - Garantizar el cumplimiento de todos los estándares de calidad, presentación y sabor de los productos elaborados. - Encargarse del adecuado abastecimiento de la cocina y realizar los pedidos. - Realizar inventarios...


  • Lurin, Perú LEITECORP A tiempo completo

    **Importante empresa de alimentos necesita incluir a su equipo de trabajo auxiliares de almacén para las siguientes funciones**: **I. Control del almacén de productos terminados y mercaderías.** **1.1. Recibir y verificar los productos que entrega el área de producción (firmar los partes de ingreso).** **1.2. Mantener el orden dentro del almacén,...


  • Lurin, Perú LEITECORP A tiempo completo

    **Importante empresa de alimentos necesita incluir a su equipo de trabajo auxiliares de almacén para las siguientes funciones**: **I. Control del almacén de productos terminados y mercaderías.** **1.1. Recibir y verificar los productos que entrega el área de producción (firmar los partes de ingreso).** **1.2. Mantener el orden dentro del almacén,...


  • Lurin, Perú LEITECORP A tiempo completo

    **Importante empresa de alimentos necesita incluir a su equipo de trabajo auxiliares de almacén para las siguientes funciones**: **I. Control del almacén de productos terminados y mercaderías.** **1.1. Recibir y verificar los productos que entrega el área de producción (firmar los partes de ingreso).** **1.2. Mantener el orden dentro del almacén,...


  • Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    Requisitos: - Vivir cerca de Lurín o alrededores - Estudiante últimos ciclos y/o egresada de la carrera Laboratorio clínico. - Experiência mínima 1 año. Funciones: - Realizar toma de muestras de sangre, secreciones y otros, según el protocolo establecido para cada prueba. - Realizar la preparación de las muestras para el trabajo de cada unidad...


  • Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    SERVICIOS MÉDICOS CORAZÓN DE JESÚS ESTÁ EN BUSCA DE UN PRACTICANTE DE ENFERMERÍA EN LURÍN ESTUDIANTE O EGRESADO **Perfil**: - CONOCIMIENTO EN TRIAJE, INYECTABLES, VÍAS, OTRAS FUNCIONES DEL PUESTO CON PROACTIVO Y MUCHA GANAS DE APRENDER **Requisitos**: - VIVIR EN LURÍN O ZONAS ALDEAÑAS Tipo de puesto: Beca / prácticas Fecha límite para...

  • Médico Ecografista

    hace 7 días


    Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    En CORAZÓN DE JESUS somos un centro de salud privado con sede en Perú, integrada por profesionales altamente calificados comprometidos con la medicina y la salud, que promueve prácticas sanitarias inocuas, con alto sentido de responsabilidad social. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de **“*Médico Ecografista"**,...

  • Médico Ecografista

    hace 5 días


    Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    Somos una institución dedicada a la prestación de servicios de salud asistencial, preventiva al público en general; y actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **MÉDICO ECOGRAFISTA **en nuestra centro médico ubicado en **LURIN**, que cumpla con lo siguiente: Funciones: - Realización de ecografías de todo...

  • Administradora

    hace 5 días


    Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completo

    Servicios Médicos Corazón de Jesús con más de 13 años en el rubro de salud está en busca de una administradora con los siguientes requisitos: - Ser puntual, organizada y proactiva, disciplinada. - Vivir en Lurín o zonas aldeañas. - Previa o Conocedora de temas relacionados a la salud. - Conocimientos en almacén y registros. - Conocimientos básico,...


  • Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Asistente Jefe Taller Maquinarias Ultimos ciclos de Ing Mecanica, Ing Industrial, Administracion, carreras afines. NO se necesita experiência previa Indispensable vivir por Chorrillos, Villa Maria del Triunfo, San Juan de Miraflores, Lurin, Pachacamac, etc. Capacidad para trabajar bajo presion El Taller queda en Lurin Somos la empresa mas grande de...