Jefe de Planta Producción de Alimentos

hace 6 meses


Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

Importante cadena de cafeterías se encuentra en la búsqueda de JEFE DE PLANTA DE ALIMENTOS para que se incorpore a nuestra familia en nuestra sede de MIRAFLORES.

**Requisitos**:

- Estudios concluidos en Ingeniería de industrias alimentarias (indispensable).
- Experiência mínima de 3 años en el puesto o afines.
- Contar con certificado de trabajo (Indispensable).
- Contar con carnet de Sanidad de Lima de metropolitana vigente (posibilidad para tramitarlo)
- Disponibilidad para laborar en Miraflores, Av. El Ejército.

FUNCIONES:

- Realizar el plan de producción, despacho, almacén y compras (por temporada), el mantenimiento de la planta y equipos, las licencias y la capacidad para que todo esté en correcto funcionamiento. Asimismo, deberá tener mapeado, controlado o establecido lo mencionado anteriormente con el propósito de saber si hay que implementar u organizarlo para que todo ello se cumpla.
- Asegurarse de que se cuente con la documentación necesaria como Licencias, Haccp, Indeci, entre otras, y que estas se respeten.
- Medir de forma diaria tanto las mermas, como los costos por área, producción, almacén, despacho, etc.
- Supervisar que movimientos se realizan en almacén, como los ingresos y las salidas de productos, mercaderías, entre otros.
- Controlar el planeamiento de los insumos que ingresan, de lo que se produce y de lo que se va a despachar con un mes de anticipación.
- Planificar y controlar la producción coordinando con el equipo comercial, campo, calidad y demás áreas de soporte para lograr el uso óptimo de los recursos y asegurar la mejorar calidad de los productos.
- Verificar que productos están por vencer de forma anticipada.
- Verificar el calendario de las temporadas de frutas y verduras para efectuar las compras necesarias.
- Realizar y presentar los KPI’s del área (indicadores de almacén, compras, producción, entre otras)
- Controlar y ser capaz de relevar en la coordinación y gestión de los procesos de producción, desde la materia prima hasta la entrega del producto final.
- Controlar y ser capaz de relevar en el análisis de la capacidad de producción, capacidad de frío, balance de líneas de todos los procesos, así como la generación de planes de acción en caso haya desviación.
- Controlar y ser capaz de relevar en la coordinación con el responsable de planeamiento de cara a planificar cuándo, cuánto, dónde y en qué orden producir.
- Controlar y ser capaz de relevar en la garantía del cumplimiento de la producción en función a los Órdenes de producción.
- Controlar y ser capaz de relevar en el cumplimiento de los planes de mantenimiento preventivo, correctivo así como todos los sistemas y sub sistemas relacionados.
- Controlar y ser capaz de relevar en la validación de la disponibilidad de las materias primas, el avance de los programas de corte de semielaborados y los componentes requeridos para el proceso de fabricación.
- Controlar y ser capaz de relevar en el liderazgo de los proyectos de ingeniería, proyectos de incrementos de capacidad, proyectos de mejora continua o proyectos relacionados a mejora de los objetivos de costos, tiempos, calidad y alcance.
- Controlar y ser capaz de relevar en la realización de la producción respetando los lineamientos de calidad.
- Controlar y ser capaz de relevar en la supervisión y realización del correcto stock de los insumos.
- Controlar y ser capaz de relevar en la identificación de las desviaciones de Stock, según inventarios inopinados

CAPACIDADES:

- Liderazgo
- Organización y planificación
- Atención a los detalles
- Resolución de problemas

BENEFICIOS:

- Remuneración acorde al mercado
- Escala salarial de acuerdo a desempeño
- Planilla completa con todos los beneficios de ley
- Línea de carrera

HORARIO:

- Lunes a Sábado de 6:00 am a 4:00 pm

No te pierdas la oportunidad de pertenecer a esta gran familia

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,025.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu celular actualizado / Distrito de residencia
- Cuentas con estudios en ingeniería de industrias alimentarias? Indícanos tu grado obtenido (Egresado - Bachiller - Titulado)
- Cuánto tiempo de experiência tienes como JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN o JEFE DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA?
- Cuentas con certificados de trabajo y boletas de pago?
- Cuantos años de experiência tiene como JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN?



  • Miraflores, Perú Talent selecting A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO**: Planificar y coordinar la producción de la planta de alimentos cumpliendo los requisitos de calidad establecidos. **Requisitos**: - Experiência en el puesto de 5 años en puestos similares. - Experiência en manejo de equipos o grupo de personas. - Estudios superiores ingeniería en alimentos, ingeniería agroindustrial, chef...

  • Jefe de Planta

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías se encuentra en la búsqueda de JEFE DE PLANTA DE ALIMENTOS para que se incorpore a nuestra familia en nuestra sede de MIRAFLORES. **Requisitos**: - Estudios concluidos en Ingeniería de industrias alimentarias (indispensable). - Experiência mínima de 3 años en el puesto o afines. - Contar con certificado de trabajo...


  • Miraflores, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico. ES TU OPORTUNIDAD..!! Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Produccion de alimentos** **Requisitos**: - Técnico o universitario concluido en la carrera de gastronomía, artes culinarias o afines -...

  • Jefe de Planta

    hace 6 meses


    San Juan de Miraflores, Perú Guiligan A tiempo completo

    Reconocida empresa peruana con más de 28 años en el rubro de comida rápida, se encuentra en búsqueda de un/a: **JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN** **Requisitos**: - Ingeniero titulado en Industrias alimentarias. - Más de 3 años de experiência trabajando con cárnicos. - Disponibilidad para trabajar en el horario diurno. - Disponibilidad para trabajar...

  • Jefe de Produccion

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico. ES TU OPORTUNIDAD..!! Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Produccion de alimentos** **Requisitos**: - Técnico o universitario concluido en la carrera de gastronomía, artes culinarias o afines -...


  • San Juan de Miraflores, Perú Animar Frozen Hidroflu A tiempo completo

    Empresa dedicada a la exportacion de productos Hidrobiologicos se encuentra en la busqueda de OPERARIOS DE PRODUCCION **Requisitos**: - Contar con secundaria completa. - Tener experiência trabajando en el sector alimentos area de frios. - Vivir en sectores cercanos a LURIN, VILLA EL SALVADOR, SAN JUAN DE MIRAFLORES, CHORRILLOS - Deseable contar con carnet...

  • Operario de Limpieza

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante distribuidora de alimentos, requiere incorporar a su equipo de trabajo la vacante de "Operario de limpieza" en nuestra Planta ubicada en Miraflores. **Requisitos**: - Secundaria completa - Experiência mínima de 1 año en limpieza, de preferencia en Cafeterías, Restaurantes y/o Planta de alimentos. - Contar con certificados de trabajo o...


  • Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Empresa del rubro de Alimentos y Bebidas se encuentra en búsqueda de un SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN que cumpla con el siguiente perfil **Requisitos** - Egresado /Bachiller en Ing. Industrias Alimentarias, Industrial, Administración, a fines. - Experiência 2 años a más en el puesto. - Manejo de personal. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de...


  • San Juan de Miraflores, Perú Guiligan A tiempo completo

    En GUILIGAN empresa de comida rápida se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de AUXILIAR DE PRODUCCION DE PLANTA. **Requisitos**: - Estudios en administración o gastronomía - Contar con un año de experiência - Conocimiento de ofimática FUNCIONES: - Recibir y revisar las materias primas necesarias para la producción. -...


  • Miraflores, Perú Chef's Café A tiempo completo

    Habilitar los insumos para la proeuccion picar, lavar y pelar alimentos. - Pesar y porcionar los insumos necesarios para las preparaciones. - Realizar la preparación de productos como chicha morada, maracuya, entre otros. - Sumarte a la produccion que se requiera. - Limpieza del área. - Realizar rotulado de productos. - Mantener el orden y la limpieza del...


  • Miraflores, Perú Chef's Café A tiempo completo

    Habilitar los insumos para la proeuccion picar, lavar y pelar alimentos. - Pesar y porcionar los insumos necesarios para las preparaciones. - Realizar la preparación de productos como chicha morada, maracuya, entre otros. - Sumarte a la produccion que se requiera. - Limpieza del área. - Realizar rotulado de productos. - Mantener el orden y la limpieza del...


  • Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías, se encuentra en búsqueda de un(a) PERSONAL DE LIMPIEZA/LAVANDERIA / COCINA que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Experiência realizando labores de limpieza - Experiência realizando labores de Cocina. - Experiência realizando labores de Lavandería - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado...


  • Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías, se encuentra en búsqueda de un(a) PERSONAL DE LIMPIEZA/LAVANDERIA / COCINA que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Experiência realizando labores de limpieza - Experiência realizando labores de Cocina. - Experiência realizando labores de Lavandería - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado...

  • Jefe de Planta

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías se encuentra en la búsqueda de JEFE DE PLANTA DE ALIMENTOS para que se incorpore a nuestra familia en nuestra sede de MIRAFLORES. SOLO JEFES DE PLANTA, NO PRODUCCION, NO CALIDAD, NO OPERACIONES. **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años en el puesto o afines. - Contar con certificado de trabajo (Indispensable). -...

  • Operario de Limpieza

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante distribuidora de alimentos, requiere incorporar a su equipo de trabajo la vacante de "Operario de limpieza" en nuestra Planta de producción ubicada en Miraflores. **Requisitos**: - Secundaria completa - Experiência mínima de 1 año en limpieza (indispensable) - Contar con certificados de trabajo o boletas de pago. - Disponibilidad para...


  • Miraflores, Perú S&F CONSULTANTS A tiempo completo

    Puku Puku Café, una cafetería de especialidad, está en búsqueda de un Auxiliar de Producción para unirse al equipo. **Requisitos**: - Egresado en gastronomía. - Experiência de 1 año en planta de producción de alimentos (excluyente). - Conocimiento en preparación de fríos, salsas y jugos. - Experiência en producción y porcionador. -...

  • Operario de Limpieza

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    En Cafeladería 4D nos encontramos en búsqueda de un personal de Limpieza Funciones - Mantenimiento la limpieza del exterior e interior de la planta. - Mantenimiento diario de pisos y baños. - Cumplir con todos los protocolos de sanidad. - Apoyo en la recepción de mercadería. - Realizar las funciones designadas por su jefe inmediato. **Requisitos**: -...


  • Miraflores, Perú CAFELADERIA 4D A tiempo completo

    En Cafeladería 4D nos encontramos en búsqueda de un personal de Limpieza Funciones Mantenimiento la limpieza del exterior e interior de la planta. Mantenimiento diario de pisos y baños. Cumplir con todos los protocolos de sanidad. Apoyo en la recepción de mercadería. Realizar las funciones designadas por su jefe inmediato. Requisitos: Experiencia...


  • Miraflores, Perú Talent selecting A tiempo completo

    Planta de Producción de Alimentos de la cadena de Fast Food, se encuentra en búsqueda de un: **OPERARIO DE PRODUCCIÓN** **Requisitos**: - Con/sin experiência en producción - Disponibilidad completa, desde 7:00am a 5:00pm. - Disponibilidad para trabajar de lunes a Sábados, descanso domingo. - Vivir en zonas aledañas al distrito de Magdalena...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE PRODUCCION Y REPOSTERIA **en **Trattoria Don Vito** **Requisitos**: - Contar con experiência de 1 año como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios,...