Jefe de Cafeterias
hace 2 semanas
Somos una panadería-cafetería familiar de estilo tradicional desde 1991. Nuestro estilo artesano nos permite ofrecer productos hechos a mano siendo fieles a nuestra tradición.
- Estamos en la búsqueda de un jefe de cafeterías que tendrá el objetivo de:
- Supervisión de 3 sedes de cafetería.
- Organizar los equipos de trabajo de áreas de cocina, barra y atención. Apoyo y coordinación para cubrir puestos cuando es necesario.
- Control de comandas y despachos de barra. Control de stocks para venta.
- Atención a público y manejo de reclamos de servicio en mesas y para llevar.
- Capacitación y motivación del personal a cargo en atención al cliente, producción y supervisión de cumplimiento de recetas y BPMs.
- Evaluación del personal a cargo y reportes de productividad, coordinación de requerimientos de personal.
- Requerimientos diarios de mercadería para la operación y requerimientos de reposición de menaje, cubertería, cristalería, implementos para la operación de cocina, requerimiento de uniformes del personal del área.
¿Cuál debe de ser mi formación y experiência?
- Profesional de la industria alimentaria, con experiência en dirección de restaurantes/cafeterías.
- Experiência mínima de 5 años en cafetería, bar o restaurante o 3 años de experiência + estudios técnicos en curso de carrera de gastronomía o cocina.
¿Cuáles deben ser mis aptitudes?
- Ordenado, rápido y entusiasta.
- Empático, proactivo y con criterio para solucionar o buscar soluciones rápidas.
Baguetería Don Mario te ofrece:
- Vacaciones 30 días (Después de 1 año de trabajo)
- Gratificaciones Julio y Diciembre.
- CTS.
- EsSalud.
- SVL.
- SCTR.
- Break 45 min diario.
- Bono de s/200 por puntualidad al mes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,800.00 al mes
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Lima, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo**Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completoImportante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de Jefe de cocina. FUNCIONES: - Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina. - Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc. - Cumplir con el sistema de control de inventarios,...
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Jefe de Entrenamiento
hace 4 semanas
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoEmpresa, líder en el rubro de consumo masivo, se encuentra en la búsqueda del siguiente profesional: Jefe de Entrenamiento: **Requisitos**: - Egresado, Bachiller y/o Titulado de la carrera de Administración, Comunicaciones, Psicología, RRHH, afines. - Experiência de 03 años realizando mallas curriculares, planes de capacitación y desarrollo, manejo...
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Jefe de Bar
hace 4 semanas
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios técnicos, cursos de Bar y Barista y/o afines. - Experiência mínima de 03 años en la posición en restaurantes de prestigio, elaborando de jugos, smoothies, extractos, milkshake, coctelería,...
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Jefe de Bar
hace 7 días
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: ENCARGADO/JEFE DE BAR (BARISTA) - TURNO MAÑANA Requisito: - Con estudios de Barista ( requisito obligatorio) - Experiência de 01 año como Barista - Experiência como Especialista en Café. - Experiência en manejo de inventarios,...
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Supervisor/jefe de Salón
hace 4 semanas
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante Restaurante Italiano, se encuentra en la búsqueda de: Supervisor/Jefe de Salón - Restaurante **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 03 años en la posición y/o similares, con buen manejo en la operación y supervisión de equipos, capacidad de solucionar problemas. - Conocimiento del sistema Inforest. - Disponibilidad para...
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Jefe de Operaciones
hace 1 mes
Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completoEmpresa de servicios requiere Jefe de operaciones de servicios Carrera administrativa o de ingenierías experiência en empresa de servicios Conocimiento de gestión de la calidad y manejo de indicadores Conocimiento de gestión económica financiera en empresas Liderazgo, manejo de personal operativo Seguimiento de actividades del...
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Jefe de Operaciones
hace 4 semanas
Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completoEmpresa de servicios requiere Jefe de operaciones de servicios Carrera administrativa o de ingenierías experiência en empresa de servicios Conocimiento de gestión de la calidad y manejo de indicadores Conocimiento de gestión económica financiera en empresas Liderazgo, manejo de personal operativo Seguimiento de actividades del...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...
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Jefe de Servicio
hace 1 mes
Lima, Perú LA CASA DE BARRANCO SAC A tiempo completoSe encuentra en la búsqueda de: Jefe de servicio: experiência desarrollando cargos similares en hoteles y/o restaurantes, inglés necesario. Disponibilidad a turnos rotativos Disponibilidad a turnos rotativos ADJUNTAR OBLIGATORIO CV CON FOTO Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,000.00 - S/.1,025.00 al mes
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Jefe Sig
hace 4 semanas
Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completoEMPRESA CONTROL SAC REQUIERE JEFE SIG **Requisitos**: CARRERAS (ING. ALIMENTARIA, ING AMBIENTAL, ING. INDUSTRIAL, OTRAS AFINES) TENER ESPECIALIZACIÓN EN SISTEMAS DE GESTION CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA MÍNIMO 1 AÑOS EN ISO9001, ISO14001, ISO45001 LIDERAZAGO (MANEJO DE PERSONAL) CONOCIMIENTO EN HOMOLOGACIONES Y AUDITORIAS OFFICE AVANZADO. EXPERIENCIA...
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Jefe de Caja Restaurantes
hace 1 mes
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: JEFE (A) DE CAJA - TURNO CIERRE **Requisitos**: - Secundaria completa, estudio técnico trunco o técnico egresado en Caja y/o afines. - Experiência mínima de 03 años en la posición y/o similares a la posición en el rubro de...
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Almacenero con Experiencia en Perecibles
hace 1 mes
Distrito de Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoSomos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de ALMACENERO con experiência en MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS PERECIBLES para nuestra sede ubicada en: CENTRO CÍVICO (CERCADO DE LIMA) Ven a formar parte de nuestro equipo HORARIOS ROTATIVOS Se ofrece: Planilla Alimentación Uniforme **Requisitos**: - Experiência mayor a 1...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante empresa Italiana se encuentra en búsqueda: Jefe (a) de Cocina - área frío **Requisitos**: - Estudios técnicos en Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos ( requisito obligatorio). - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Beneficios: - Alimentación cubierta al 100%. - Planilla Mype...
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Operario de Limpieza
hace 4 semanas
Lima, Perú PROFESIONALES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA S.A.C. A tiempo completoEstamos en búsqueda de Operarios de Limpieza Hombres y Mujeres Por encargo de nuestro cliente en Lima, nos encontramos en la búsqueda de OPERARIOS DE LIMPIEZA vpara una cafetería - pastelería MIRAFLORES **CASA GOURMET - CAFETERIA PASTELERIA - MIRAFLORES** **Requisitos**: - Experiência en limpieza mínimo 6 meses. - Contar con las tres dosis de...
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Jefe de Producción
hace 1 mes
Lima, Perú INGENIERIA DE LA CONSTRUCCIÓN SAC A tiempo completoSomos INGECO empresa de construcción e Inmobiliaria con 40 años de experiência en el rubro. **IMPORTANTE**: - **Tipo de obra**:_ Institución Educativa, Lima Metropolitana - **Régimen**:_Planilla General - **Obras Similares**:_Centros de salud, hospitales, hoteles, universidades, institutos, edificio de viviendas multifamiliares, oficinas, centros...
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Jefe de Calidad
hace 4 semanas
Lima, Perú INGENIERIA DE LA CONSTRUCCIÓN SAC A tiempo completoSomos INGECO empresa de construcción e Inmobiliaria con 40 años de experiência en el rubro. **IMPORTANTE**: - **Tipo de obra**:_ Institución Educativa, Lima Metropolitana - **Régimen**:_Planilla General - **Obras Similares**:_Centros de salud, hospitales, hoteles, universidades, institutos, edificio de viviendas multifamiliares, oficinas, centros...
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Jefe de Supervisión
hace 1 mes
Lima, Perú Empresa Supervisora de Construcción A tiempo completoEmpresa de Consultoría y Construcción con más de 07 años de trayectoria en el mercado peruano brindando servicios de consultoría de Obras Públicas y Privadas, como Supervisión de Obras Urbanas, Edificaciones, Obras Viales y Obras de Saneamiento, se encuentra en la búsqueda de un (01) **JEFE DE SUPERVISION ,** para la supervisión de una obra en el...
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Jefe de Operaciones
hace 4 semanas
Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL S.A.C A tiempo completoControl SAC Empresa líder del sector dedicada a brindar servicios de control de plagas y consultorías en sistemas integrados de calidad y del medio ambiente, planificamos y desarrollamos acciones que garanticen a nuestros clientes la obtención de productos con óptima calidad. Nos encontramos en la búsqueda de: JEFE DE OPERACIONES **Requisitos**: -...
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Jefe de Mantenimiento Planta
hace 4 semanas
Lima, Perú Compañía de Minas Buenaventura A tiempo completo**Jefe Mantenimiento Planta - Unidad Minera** **Principales Responsabilidades**: - Realizar el plan de mantenimiento anual de los activos de Planta mediante el establecimiento de indicadores y utilizando herramientas de gestión. - Gestión de Equipos Planta Concentradora, Gestión Mantenimiento Planta - Análisis Económico, análisis de fallas equipos y...