Practicante de Pastelería

hace 7 días


Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de **"Practicante de Pastelería”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.

PRINCIPALES FUNCIONES:

- Apoyar en la elaboración de pasteles, postres y panes.
- Aprender el recetario que se maneja en el área de pastelería.
- Realizar el Mise in Place del día.
- Almacenar los productos en los recipientes y equipos asignados y a las temperaturas adecuadas.
- Realizar técnicas de dosificación, mezclado, amasado, refinado, batido, decorado etc. Dar soporte al proceso de cierre al término de la jornada.
- Proponer nuevos tipos de postres, panes y pasteles.
- Asistir al Jefe de Pastelería, Panaderos y Pasteleros
- Aprender y aplicar las normas HACCP y estándares LQA
- Aplicar las buenas prácticas de Manipulación (BPM).
- Mantener limpio su indumentaria y puesto de trabajo
- Apoyar en las tareas de limpieza de los utensilios y equipos utilizados en el proceso.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

**Requirements**:
Educación: Estudiante Escuela Superior o Universidad.

Profesión: Estudios en Pastelería, Panadería, Repostería y/o Afines..

Nível de inglés: Básico.

Nível de office: Básico

Experiência: 3 meses

**Benefits**

Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

**Location**:

- Peru, Lima District

Department:

- Food & Beverage

Employment type:
Experience:



  • Lima, Perú La Casa Del Chantilly A tiempo completo

    Pastelería La Casa del Chantilly, compañía con más de 22 años de experiência en el mercado peruano elaborando productos de repostería fina se encuentra en la búsqueda de un personal para el puesto de: **Practicante de Pastelería o Panadería** **Requisitos**: - Estudiante de Pasteleria y Panaderia - Vivir en zonas aledañas a Comas -...


  • Lima, Perú Belmond A tiempo completo

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  • Lima, Perú Tortas Alfieri A tiempo completo

    **¡SE PARTE DE NUESTRO EQUIPO!** Estamos en la búsqueda de estudiantes de la carrera de gastronomía, pastelería, panadería, repostería, o a fines. Cuyas edades se encuentren entre los 18 a 26 años, proactivos con predisposición a aprender y que residan en distritos cercanos (Miraflores, Lince, Jesús María, Santa Beatriz, Breña, La Molina,...


  • Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Practicante de Pastelería y Panadería en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, apoyarás al área de Pastelería y Panadería del Hotel, aprenderás y aplicarás la preparación y presentación de...


  • Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Practicante de Pastelería y Panadería en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, apoyarás al área de Pastelería y Panadería del Hotel, aprenderás y aplicarás la preparación y presentación de...


  • Breña, Lima, Perú 3g lab scrl A tiempo completo

    ESTUDIANTE DE PANADERIA Y PASTELERIA ( EXPERIENCIA EN DECORADO CON MASA FONDANT O BUTTERCREAM) PERSONA ACTIVA CON GANAS DE APRENDER, APORTAR, APOYAR, TRABAJAR EN EQUIPO 8 Horas diarias / Pago por día S/50. También se paga Horas extras. CON POSIBILIDAD DE HACER LINEA DE CARRERA Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas Duración del contrato: 3...


  • Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    **PRACTICANTE DE CONTABILIDAD - TESORERIA** “La Baguette” cadena de restaurantes, cafeterías, panadería y pastelería con 52 años en el mercado, busca el mejor talento para incorporar a un practicante profesional contable para el apoyo en el área de tesorería. **Principales funciones**: Recepcionar y revisar documentos de cierres de caja de las...


  • Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** Practicante Profesional de Pastelería **Job Number** 24169843 **Job Category** Management Development Programs/Interns **Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru VIEW ON MAP **Schedule** Part-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Build upon...


  • Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** Practicante Profesional de Pastelería **Job Number** 24030295 **Job Category** Management Development Programs/Interns **Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Build...

  • Practicante Mecánico

    hace 3 meses


    Lima, Perú A&S servicios tecnico A tiempo completo

    Practicante de mecánica de mantenimiento. - Reparación y mantenimiento en equipos de panadería y pastelería. - Mantenimiento de hornos y campanas. - Mantenimiento de equipos de refrigeración. - Instalación y revisión respectivas de tales equipos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: S/.930.00 - S/.1,025.00 al mes Horas previstas:...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    SI TIENES PASIÓN POR LA REPOSTERIA... ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de AYUDANTE DE REPOSTERÍA/ PASTELERA con experiência en procesos de PRODUCCIÓN, estándares y manipulación de productos de alta calidad (Pastelería salada de concesión). Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. Lugar de trabajo **:SURCO /...


  • Lima, Perú A&S servicios tecnico A tiempo completo

    Practicante de mecánica de mantenimiento. - Reparación y mantenimiento en equipos de panadería y pastelería. - Instalación y revisión respectivas de tales equipos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: S/.980.00 - S/.1,025.00 al mes Horas previstas: 45 por semana Escolaridad: - Técnico trunco o en curso (Obligatorio) Fecha...


  • Lima, Perú A&S servicios tecnico A tiempo completo

    Practicante de mecánica de mantenimiento. - Reparación y mantenimiento en equipos de panadería y pastelería. - Instalación y revisión respectivas de tales equipos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: S/.930.00 - S/.1,020.00 al mes Horas previstas: 45 por semana Escolaridad: - Técnico trunco o en curso (Obligatorio) Fecha...


  • Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Practicante de Pastelería y Panadería en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, apoyarás al área de Pastelería y Panadería del Hotel, aprenderás y aplicarás la preparación y presentación de...


  • Jesús María, Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    **Requisitos**: - No se requiere experiência - Estudios en curso o culminados **Funciones**: - Realizar apoyo de actividades en pastelería - Funciones inherentes al puesto **Competencias**: - Capacidad para trabajar en equipo - Capacidad de organización - Puntualidad - Proactividad e iniciativa **Beneficios**: - Ingreso a planilla y beneficios...


  • Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    “La Baguette” cadena de restaurantes, cafeterías, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, busca el mejor talento para incorporar a un practicante profesional contable para el apoyo en el área de tesorería. **Principales funciones**: Recepcionar y revisar documentos de cierres de caja de las tiendas Realizar ingresos al ERP de...


  • Lima, Perú ECOFRUITS A tiempo completo

    Empresa del rubro se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Practicante PASTELERO/A para Restaurante dark kitchen. **Requisitos**: Estudiante técnico en Gastronomía, Panadería y/o Pastelería. De preferencia contar con mínimo 2 años de experiência en posiciones similares. Disponibilidad para trabajar en Pueblo Libre...


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