Jefe de Cocina

hace 7 meses


Miraflores, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico. ES TU OPORTUNIDAD.. Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Cocina de producción**

**Requisitos**:

- Técnico o universitario concluido en la carrera de gastronomía, artes culinarias o afines
- Experiência de dos años como jefe de produccion de alimentos (Comprobada)
- Conocimiento en los estándares de BPM
- Disponibilidad de trabajar en horario rotativo

**FUNCIONES**:

- Planificar, programar, coordinar y controlar todas las actividades de transformación de la materia prima en producto terminado.
- Velar por el abastecimiento oportuno de insumos
- Velar por el cumplimiento de los diversos mantenimientos de los equipos
- Realizar los requerimientos de materia prima a compras, su control (de entrada), almacenaje y salida de despachos
- Velar por el control de calidad en la entrada de materia prima y salida de los productos terminados
- Elaborar la programación de líneas de producción y turnos de trabajo en coordinación con el área de recursos humanos
- Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM)

**BENEFICIOS**:

- Remuneración acorde al mercado
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo
- Ingreso a planilla Remype
- Pertenecer a una sólida empresa de prestigio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú La Vaca Loca A tiempo completo

    JEFE DE COCINA Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se ofrece: Grato...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se ofrece: Grato...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Chifa Yenta A tiempo completo

    Chifa Yenta se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina (Chifa) Tus responsabilidades son: - **Diseño del menú**: Crear, planificar y actualizar el menú, seleccionando los ingredientes y las recetas para ofrecer platos innovadores y de alta calidad, asegurándose de que los sabores, presentaciones y costos sean adecuados para el restaurante. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco o Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    Miraflores, Perú Narevi A tiempo completo

    Somos Narevi, empresa dedicada a la selección de personal, estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de JEFE DE COCINA, para una PRESTIGIOSA CEVICHERÍA dedicada a la preparación de ceviche y otros platos marinos típicos, en la ciudad de Arequipa. **Requisitos**: - Egresado de la carrera de gastronomía o a fines. - Experiência en...


  • Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Bon Beef busca un jefe de cocina experimentado para trabajar en nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar.ResumenNuestra empresa es una prestigiosa cadena de restaurantes que busca nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad. Sueldo estimado: $800-$1200 por mesDescripción del puestoEl jefe de...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú INVERSIONES RESTAURANT TERRAZAS SAC A tiempo completo

    Restaurante especialista en carnes y parrillas reconocido en el medio, necesita cubrir la posición de 2do encargado de cocina para su restaurante ubicado en el distrito de Miraflores. Principales Funciones y **Responsabilidades**: Preparación del mise en place en su área de trabajo. Control y recepción de insumos. Rotación en el área de cocina: fríos...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, comida criolla -...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando a un Cocinero Jefe de cocina para unirse a nuestro equipo en Grow Consutores en el puesto de Cocinero Jefe de cocina Italiano.Responsabilidades: Dirigir la cocina y asegurarse de un buen funcionamiento del servicio de cocina.Cumplir con los objetivos del Costo de venta del restaurante.Cumplir con los estándares de...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina, de preferencia en pollerias, chifas o salteados - Contar con experiência en área de frios,...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú RESTAURANTE EL 10 A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Segundo Jefe de Cocina para el restaurante ubicado en los distritos de Miraflores. Principales Funciones y **Responsabilidades**: - Apoyo constante en la dirección del personal en cocina. - Asegurar que...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei A tiempo completo

    **Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei**, especialistas en preparación de frutos del mar. Se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **jefe de cocina** en su sede de Miraflores. **Beneficios**: - **Remuneración de S/.2300**: - **Bonificación + propinas**: - Alimentación cubierta - **Descuento del 20% en toda la carta de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef, se encuentra en la búsqueda de nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad para que se incorporen al área de cocina en para nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar. Requisitos: • Experiencia liderando equipo (indispensable). •...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Chiks N' Fries A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a profesional creativo/a para un nuevo emprendimiento en el centro comercial Larcomar, con liderazgo y experiência en la gestión de equipos de cocina, que comparta nuestra pasión por la buena comida y el servicio de calidad. Necesitamos a alguien capaz de coordinar todas las operaciones de la cocina, asegurar la consistencia...


  • Miraflores, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano, nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA en Miraflores para una marca de pollería **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, **calientes, producción, salteados etc.**: - Disponibilidad para laborar en...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción, EXPERIENCIA EN PASTAS,...