Jefe (a) de Cocina
hace 2 semanas
En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Cocina** para que formen parte de nuestro equipo.
- Liderar al equipo de cocina en la elaboración de los platos y la correcta presentación de estos._
- **¿Cuáles son las funciones?**_
- Realizar, supervisar y guiar el emplatado y el servicio de todas las área
- Mantener las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los productos.
- Verificar la limpieza del área y mantenerla en orden diario
- Elaborar el mise en place correspondiente a cualquiera de las sub áreas de cocina
- Verificar que el equipo realice los inventarios físicos de los productos en base a un formato.
- Organizar los horarios laborales de todo el equipo 2 veces al mes
- Brindar capacitación de la carta del restaurante al equipo de trabajo 2 veces al mes
- Realizar la creación de platos y cambios de receta de la carta ocasional
- **¿Cuáles son los requisitos?**_
- Estudios culminados en Gastronomía o afines.
- 5 años de experiência como Jefe (a) de cocina.
- Ingles Basico o Intermedio (Deseable)
- Contar con carnet de sanidad para manipulación de alimentos vigente.
**Disponibilidad para trabajar en el horario de la Tarde en el distrito de Miraflores.**
- **¿Cuáles son mis beneficios como trabajador?**_
- Sueldo acorde al mercado + propinas.
- Ingreso a planilla MYPE.
- Descuentos exclusivos dentro de nuestro Ecosistema.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente, Temporal
Duración del contrato: 3 meses
Horas de medio tiempo: 48 por semana
Salario: S/.2,400.00 - S/.2,500.00 al mes
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú La Vaca Loca A tiempo completoJEFE DE COCINA Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Ayudante de Cocina!. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparar salsas bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completoNuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se ofrece: Grato...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Jefe de Cocina Especializado
hace 3 días
Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completoBon Beef es una cadena de restaurantes de alta calidad que busca a un Jefe de Cocina experimentado para liderar su equipo en la cocina de nuestra tienda ubicada en Miraflores, cerca del Larcomar.Requisitos:Experiencia líder en equipos (indispensable).Conocimientos previos en cocinas con placas y parrillas.Estudios técnicos en curso o experiencia similar en...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Narevi A tiempo completoSomos Narevi, empresa dedicada a la selección de personal, estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de JEFE DE COCINA, para una PRESTIGIOSA CEVICHERÍA dedicada a la preparación de ceviche y otros platos marinos típicos, en la ciudad de Arequipa. **Requisitos**: - Egresado de la carrera de gastronomía o a fines. - Experiência en...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Encargado de Cocina - La Mora, Miraflores A tiempo completoLa Mora cafeteria alemana, con muchos años de tradicion, caracterizada por sus muy altos estándares de control y de calidad exigente, que son el sello que respalda nuestros productos. Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como Encargado de Cocina! **Como Encargado de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Encargado de Cocina - La Mora, Miraflores A tiempo completoLa Mora cafeteria alemana, con muchos años de tradicion, caracterizada por sus muy altos estándares de control y de calidad exigente, que son el sello que respalda nuestros productos. Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como Encargado de Cocina! **Como Encargado de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completoPrestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef, se encuentra en la búsqueda de nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad para que se incorporen al área de cocina en para nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar. Requisitos:• Experiencia liderando equipo (indispensable).• Experiencia ó...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco, San Isidro y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completoSomos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico. ES TU OPORTUNIDAD..!! Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Cocina de producción** **Requisitos**: - Técnico o universitario concluido en la carrera de gastronomía, artes culinarias o afines -...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Miraflores - Turno Noche A tiempo completo**Ayudante de cocina / Frios - Cevichería Punto Azul, Miraflores - Turno Noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completoPrepara y cocina los alimentos para la venta - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones. - Horarios (de lunes a sábado y se tiene dos turnos) - El equipo de cocina está compuesto por 1 cocinero y 1 encargado de cocina. Tipo de...