Cheff Pastelero Experto

hace 6 meses

Santiago de Surco, Perú Numay A tiempo completo

Por encargo de uno de nuestros principales clientes, nos encontramos en la búsqueda de 01 CHEF PASTELERO CON AMPLIA EXPERIENCIA, para formar parte de nuestro equipo.

**Requisitos**:
Egresado/Técnico/Bachiller/ Pastelería, Gastronomía o afines.

Experiência mínima de 4 años en puestos similares en restaurantes o afines.

Especializado en la producción de productos horneados, dulces, helados y POSTRES PERUANOS.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Contar con disponibilidad inmediata.

FUNCIONES:
Crear, probar y evaluar nuevas recetas de pastelería y postres en el restaurante.

Supervisar la preparación y el entrenamiento al personal en la pastelería.

Manejar y garantizar el cumplimiento de los BPM establecidos.

BENEFICIOS:
Entre S/ 3,000 y S/ 3,500 mensuales (Negociables de acuerdo a experiência)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.3,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el rubro?
- ¿Cuentas con certificados de estudios técnicos y/o superiores?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en horarios rotativos?

  • Chef Pastelero

    hace 1 mes

    San Martín de Porres, Lima, Perú Hilda's Pastelería Pan y Café A tiempo completo

    **FUNCIONES**: 1. Diseño y elaboración de recetas: Crear, innovar y probar nuevas recetas de pasteles, panes, postres y otros productos de pastelería. Esto incluye seleccionar ingredientes, determinar técnicas de preparación y ajustar las recetas para mejorar la calidad y presentación. 2.Control de calidad: Asegurar que todos los productos de...