Cocinero de Calientes

hace 5 meses


Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero de Calientes.

Tus funciones como Cocinero de Calientes son:

- Es responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a las instrucciones entregadas directamente por el Chef.
- Supervisa y elabora la mise en place conjuntamente con el Chef de Partida.
- Es responsable directo de la limpieza de su línea, mantención y conservación de los alimentos a temperaturas adecuadas calor y/o frío.
- Hace los registros de temperaturas frío y/o caliente, reportando anomalías a su jefe inmediato, para tomar la medidas correctivas.

Condiciones del puesto:

- Horario partido: 48 horas laborales a la semana.
- _**Lunes a Jueves: 11 am - 3:30 pm y 7 pm a 10pm**_
- _**Viernes y Sábado: 12pm a 11pm (con descanso entre el horario de 2 horas)**_
- _**Domingo: 12pm a 5pm**_
- **Remuneración: 1700 - 2100 según experiência.**

Para postular a Cocinero de calientes con nosotros requerimos:

- Experiência mínima de 2 años en restaurantes afines.
- Estudios en Gastronomía y conocimientos técnicos.
- Disponibilidad inmediata para trabajar.
- Capacidad de trabajo bajo presión

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,700.00 - S/.2,100.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con estudios de cocina? (Detallar truncos, concluídos o culminados)
- ¿En qué distrito vives y qué edad tienes?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar en horarios partidos en Miraflores?
- Bríndanos tu número de celular y WhatsApp.
- ¿Tiene experiência en comida oriental / Nikkei? Detallar en cuales sí



  • Miraflores, Perú Inversiones Flama VPN S.A.C. A tiempo completo

    Para pizzería en Miraflores, se busca Cocinero/a área de calientes - Tareas principales: - Elaboración de platos del área de calientes. - Elaboración de la producción de salsas. - Inventario. - Orden y limpieza. - Sueldo bruto: S/ 1,600 ~ 1,800 mensuales, según experiência + propina. - Horario de trabajo: - Martes a jueves: 3:00 pm a 11:00 pm. -...


  • Miraflores, Perú Inversiones Flama VPN S.A.C. A tiempo completo

    Para pizzería en Miraflores, se busca Cocinero/a área de calientes - Tareas principales: - Elaboración de platos del área de calientes (pastas, lasagnas, cannelloni). - Elaboración de la producción de salsas. - Elaboración de la producción de salsas. - Inventario, registro y revisión de la producción. - Orden y limpieza. - Sueldo bruto: S/ 1,600 ~...


  • Miraflores, Perú Eterno retorno sac A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo culinario en Taberna de Lima! Estamos en la búsqueda de dos talentosos Cocineros para el área de Calientes en nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Si tienes pasión por la cocina peruana y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Principales...

  • Cocinero de Calientes

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....


  • Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completo

    El reconocido restaurante de pescados y mariscos **Punto Azul **está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Calientes en la sede de Miraflores. **Horario**: - Martes a Sábado 4pm - 12:30 am *Solo Lunes de 10am a 10pm **Para ello necesitarás**: - Tener un mínimo de 2 años de experiência como Cocinero Calientes - Contar con...


  • Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • Miraflores, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante Cocinero...


  • Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completo

    Estamos buscando un cocinero especializado en el área de calientes con experiência en pastas, carnes y fusión para unirse a nuestro equipo en Miraflores. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Si eres apasionado por la cocina, tienes habilidades...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Preparación de los platos acorde a las recetas. - Abastecimiento de todos los productos, utensilios y demás necesarios para la operación de la cocina. - Reporta y apoyar al jefe de cocina - Encargado de realizar las tareas de BPM. -...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    _**Punto Azul busca reclutar profesionales capaces de desempeñarse en el puesto de Cocinero del área de calientes para su sede de Miraflores**:_ Beneficios: - Remuneración: S/. 1,800 - Horario: 4pm - 12:30pm - *Solo Lunes de 10am a 10pm + tiempo de cierre una hora aprox adicional. - Alimentación cubierta - Horas extras remuneradas - Planilla MYPE (50%...


  • Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completo

    _**El Restaurante Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero calientes.**_ - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Pelado, corte y fritura de plátano. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Preparación de porciones de choclo y camote en envase para...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Preparación de los platos acorde a las recetas. - Abastecimiento de todos los productos, utensilios y demás necesarios para la operación de la cocina. - Reporta y apoyar al jefe de cocina - Encargado de realizar las tareas de BPM. -...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    _**Nuestra empresa busca reclutar profesionales capaces de desempeñarse en el puesto de Cocinero del área de calientes para su sede de Miraflores**:_ Beneficios: - Remuneración: S/. 1,800 - Horario: 4pm - 12:30pm - *Solo Lunes de 10am a 10pm + tiempo de cierre una hora aprox adicional. - Alimentación cubierta - Horas extras remuneradas - Planilla MYPE...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    _**El Restaurante Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero calientes.**_ - **Funciones**_ - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Pelado, corte y fritura de plátano. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Preparación de porciones de choclo y camote...

  • Cocinero

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de COCINERO. ¿Cuáles serían tus objetivos? - Preparar el mise and place para la elaboración de platos según las recetas establecidas. - Elaborar la carta de las...

  • Cocinero

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero Trattoria

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedy **Requisitos**: - Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para laborar en **horarios...

  • Cocinero Trattoria

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedy **Requisitos**: - Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para laborar en **horarios...

  • Cocinero

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú QUATRO CAFE A tiempo completo

    En **VALENTINI **cafetería ubicada en Miraflores, nos encontramos buscando a un cocinero, ayudantes de cocina con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo (en apertura y/o...