Administrador de Restaurante-polleria Rokys

hace 2 semanas


Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

Grupo empresarial Rokys se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de ADMINISTRADORES DE RESTAURANTE**:

- POLLERIA** para los diferentes locales y el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil:

- REQUISITOS: _
- Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines.
- 3 años de experiência en restaurantes-pollería.
- Conocimiento de BPM, Kardex, inventarios
- Manejo de Kpis o indicares de gestión
- Manejo de herramientas informáticas a níveles intermedios.
- FUNCIONES: _

1. Verificar diariamente la limpieza e higiene de todas las áreas y del personal perteneciente a la tienda asignada.

2. Iniciar y terminar las labores verificando el estado de la tienda y la conformidad del mismo utilizando el formato Check List Diario

3. Revisar y validar que los activos de la tienda se encuentren aptos para la operación y atención al público y reportar las incidencias de estos seg
- n corresponda.

4. Verificar que el personal de tienda se encuentre correctamente uniformado y aseado según lo establecido.

5. Controlar y hacer seguimiento al personal de tienda según Manual de Funciones.

6. Realizar, en presencia del cajero, el conteo del efectivo al cierre de caja(s). Registrar los montos en el Cuaderno de efectivo y en los formatos Remito correctamente firmados, para el posterior resguardo en la bóveda.

7. Emitir la hoja de liquidación de la venta diaria mediante el sistema de consultas, verificando que los montos sean correctos, que se cuenten con los documentos sustentos (por pago con tarjeta de crédito, descuentos al colaborador, vales) y de ser necesario gestionar anulaciones pendientes.

8. Elaborar la Hoja de Productividad (OP) con la información de la venta diaria, el número de transacciones, venta en salón, Delivery, productos vendidos, entre otras obtenidas del sistema de consultas; para enviarlo mediante correo electrónico al jefe de Operaciones.

9. Realizar los pedidos de mercadería a través de la web o sistema Spring (de acuerdo al proveedor), según programación establecida, verificando los stocks para realizar un correcto pedido.

10. Registrar en el módulo Comercial del sistema Spring el voucher de depósito de efectivo y las remesas, validando que coincida con el monto registrado anteriormente en el conteo de efectivo de la venta del día anterior

11. Realizar el seguimiento de los productos prioritarios y próximos a vencer para promover su venta.

12. Realizar el inventario físico del almacén habiendo registrado los ingresos y salidas de mercadería.

13. Reportar las incidencias de mantenimiento al supervisor de Mantenimiento asignado a la zona.

COMPETENCIAS:
Planificación y organización, Flexibilidad, Solución de problemas, Liderazgo, Desarrollo de personas, Orientación al logro, Comunicación efectiva

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla con beneficio de Ley.
- Remuneración S/2000 a S74000 + bono por cumplimiento de indicadores
- Alimentación al 100%
- Oportunidad de línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.4,000.00 al mes

Experiência:

- Restaurante-polleria: 3 años (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)
- Turno nocturno (Deseable)



  • Lima, Perú POLLERIA KIKOS A tiempo completo

    **POLLERIA KIKOS,** necesitamos administradores con experiência en restaurant o pollerías para zonas de **S.M.P, RIMAC, SJL, con capacidad de gestión, proactivos, a tiempo completo, con beneficios de ley, 14 sueldos al año.** **presentar documentación actualizada.** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo empresarial Rokys se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE- ROKYS LIMA METROPOLITANA **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. - 3 años de...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo empresarial Rokys se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE- ROKYS LIMA METROPOLITANA **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. - 3 años de...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo empresarial Rokys se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE- ROKYS LIMA METROPOLITANA **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. - 3 años de...


  • Lima, Perú DON TITO A tiempo completo

    Somos **Don tito**, importante cadena peruana de restaurantes con más de 30 años en el mercado brindando una experiência única y sabor exquisito de nuestros pollos y parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de personal para **ADMINISTRADOR (A) ** de nuestras sedes. **FUNCIONES**: - Dirigir las operaciones de acuerdo a los procedimientos establecidos...


  • Distrito de Lima, Perú corporacion grit labs sac A tiempo completo

    _**ADMINISTRADOR DE POLLERIA - CADENA DE RESTAURANTES - CERCADO DE LIMA**_ - Empresa de restaurante e polerias “La CHURRA”, cadena prestigiosa pollería ó restaurante con más de 10 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Tienda( Polleria) con experiência en el rubro...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    GRUPO EMPRESARIAL ROKYS se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **AUDITOR(A) **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: ¿Que se busca del Puesto? Verificación, control y seguimiento de las ventas e insumos a nível de toda la gestión de la tienda, disminución de riesgos para que no existan faltantes o...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo empresarial Rokys importante cadena de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE **para sus marcas mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras...

  • Capacitador en Horno

    hace 3 meses


    Lima, Perú Polleria Restaurante A tiempo completo

    **Grupo empresarial ROKYS,** se encuentra en búsqueda de un Capacitador en horno. **Requisitos**: - Estudios en cocina, gastronomía y/o afines - Experiência mínima de 1 año capacitando en horno (INDISPENSABLE) - Experiência mínima de 1 año en restaurantes, pollerias o fast food - Experiência en restaurantes en el área de...


  • Lima, Perú RESTAURANTE SEÑOR FEUDAL A tiempo completo

    ESTA ES TU OPORTUNIDAD, CRECE CON NOSOTROS El GRUPO SOHO te invita a ser parte de una de sus empresas asociadas del rubro de Restaurantes para ocupar el puesto de Administradora en nuestra sede de San Martín de Porres. ¿Qué requisitos debes cumplir? - Experiência general de 2 años en Restaurante o 1 año en Pollerías. - Vivir en Lima Norte y...


  • Lima, Perú Miraflores A tiempo completo

    Somos una Empresa del rubro de restaurantes en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de**:Administrador(a) de Restaurante** **Requisitos**: - Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes. -...


  • Lima, Perú Polleria Restaurante A tiempo completo

    GRUPO ROKYS importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de MOZOS, AZAFATAS con disponibilidad inmediata para trabajar PART TIME / AV. PERU - S.M.P **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Disponibilidad inmediata. Funciones: - Mantener su área limpia y ordenada. - Realizar la...


  • Lima, Perú RESTAURANTE SEÑOR FEUDAL A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL LA MARCA SEÑOR FEUDAL(SMP) - ASOCIADO DEL GRUPO SOHO. Te invitamos a formar parte del grupo empresarial Soho Color en una de sus empresas asociadas del rubro de Restaurantes. ¿Cuáles serían tus funciones? - Administrar la sede y a sus integrantes (Cajeras, Mozos, Cocineros, Barman, demás) - Responsable de impulsar las ventas y...


  • Lima, Perú RESTAURANTE SEÑOR FEUDAL A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL LA MARCA SEÑOR FEUDAL(SMP) - ASOCIADO DEL GRUPO SOHO. Te invitamos a formar parte del grupo empresarial Soho Color en una de sus empresas asociadas del rubro de Restaurantes. ¿Cuáles serían tus funciones? - Administrar la sede y a sus integrantes (Cajeras, Mozos, Cocineros, Barman, demás) - Responsable de impulsar las ventas y...


  • Distrito de Lima, Perú Polleria Restaurante A tiempo completo

    GRUPO ROKYS importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de MOZOS, AZAFATAS, AYUDANTES DE COCINA, HORNEROS, BARMAN, BARISTAS, DJ, ANFITRIONAS, PACKER, OPERARIOS DE LIMPIEZA, CAJEROS, MOTORIZADO, ENTRE OTROS con disponibilidad inmediata para trabajar FULL TIME Y PART TIME / ZONA SUR - ZONA NORTE - TODO LIMA **Requisitos**: - Secundaria...


  • Lima, Perú Miraflores A tiempo completo

    Somos una Empresa del rubro de restaurantes en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de**:Administrador(a) de Restaurante** **Requisitos**: - Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes. -...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completo

    Importante cadena de comida rápida esta buscando un personal Administrador de Restaurante para su sede en San Juan de Lurigancho y Los Olivos **Requisitos**: - Estudios técnicos/Universitarios en contabilidad, Administración, Hotelería y Turismo y afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante o retail - Conocimiento de...

  • Hornero de Pollos

    hace 7 meses


    Distrito de Lima, Perú corporacion grit labs sac A tiempo completo

    _**HORNERO DE POLLOS - CADENA DE POLLERIA - POLLERIA “CHURRA”**_ - Empresa de restaurante e polerias “La CHURRA”, cadena prestigiosa pollería ó restaurante con más de 10 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Tienda( Polleria) con experiência en el rubro...


  • Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE** **Requerimos los siguientes requisitos**: - Experiência mínima de 3 AÑOS en el área administrativa en restaurantes - Estudios universitarios y/o técnicos de la carrera de administración o...


  • Lima, Perú HY ASESORES A tiempo completo

    Cadena de Pollería Peruana líder en su rubro se encuentra en la búsqueda de Administradores de tienda para para el distrito de Lima. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Estudios técnicos o profesionales concluidos en la carrera de Admistración o carreras afines. Dominio de excel a nível intermedio (deseable) Experiência...