Cocinero
hace 2 semanas
Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de un "COCINERO".
**Requisitos**:
- Estudios técnicos o universitarios en cocina.
- Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos (indispensable).
- Experiência mínima comprobada de 2 años ocupando el cargo de cocinero.
- Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Conocimiento de técnica en cortes.
- Conocimiento en técnicas de emplatado.
- Manejo y uso de cocina industrial y horno industrial.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Que viva en San Juan de Miraflores o zonas cercanas (no excluyente).
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado. (indispensable)
**FUNCIONES**:
- Preparar el menú diario establecido semanalmente, entradas (sopas y entradas frías o calientes) y los platos de fondo.
- Conocimiento de platos criollos en su totalidad.
- Elaboración del mise en place correspondiente.
- Limpieza de área diariamente.
**COMPETENCIAS**:
- Trabajar en equipo.
- Proactividad
- Puntualidad
- Liderazgo
**ACERCA DEL PUESTO**:
- Horario: De lunes a sábado de 6:00 AM a 2:30 PM
- Almuerzo incluido.
- Pago por recibo por honorarios.
**Sueldo: S/.1,800.00 al mes**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,800.00 al mes
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...
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Cocinero - Barista Caffe
hace 2 semanas
San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completo**Cocinero - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la...
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Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 1 semana
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 1 semana
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...
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Cocinero - Sarcletti, San Isidro
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo**Cocinero - Sarcletti, San Isidro** SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento...
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Cocinero Frios
hace 7 días
San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo**Cocinero Frios - Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Cocinero
hace 1 semana
San Juan de Miraflores, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo**SE BUSCA COCINERO PART TIME** - **SE NECESITA SABER DE COMIDA RÁPIDA (HAMBURGUESAS, POLLO BROASTER, LOMO SALTADO, CHAUFA)**: - **SAN JUAN DE MIRAFLORES** Tipo de puesto: Medio tiempo Horas de medio tiempo: 30 por semana Salario: S/.800.00 - S/.1,025.00 al mes
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Cocinero - Sarcletti, San Isidro
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completoSARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de...
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Cocinero - Pez On, San Isidro
hace 1 semana
San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, San Isidro.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...
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Cocinero - Pez On, San Isidro
hace 1 semana
San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
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Cocinero Frios
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos! **Como...
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Cocinero
hace 4 semanas
San Juan de Miraflores, Perú Restaurante B.T A tiempo completoPequeño restaurante solicita cocinero con experiência en comida criolla, marino (un poco) y platos a la carta, servir y emplatar, ser dinámico en horas puntas; trabajar con comandas. Ser rápido, organizado y mantener limpio su área. Incorporarse a un pequeño grupo de trabajo, trabajo estable todo el año, buen clima laboral. Aumento salarial de...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 2 semanas
San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo**Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Cocinero
hace 1 mes
San Juan de Miraflores, Perú Restaurante B.T A tiempo completoPequeño restaurante solicita cocinero con experiência en comida criolla, marino (un poco) y platos a la carta, servir y emplatar, ser dinámico en horas puntas; trabajar con comandas. Ser rápido, organizado y mantener limpio su área. Incorporarse a un pequeño grupo de trabajo, trabajo estable todo el año, buen clima laboral. Aumento salarial de...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable...
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Cocinero
hace 4 semanas
San Juan de Lurigancho, Perú LA CABAÑA POLLOS Y CARNES A tiempo completoAVISO PRESTIGIOSA CADENA DE RESTAURANTES Y POLLERIAS ESTA BUSCANDO DEL MEJOR: COCINERO CON EXPERIENCIA EN SALTEADOS Y FUSION,MANEJO PEPS Y BMP COMUNICARSE AL 981493348 Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,100.00 - S/.1,300.00 al mes