Cocinero
hace 7 meses
Preparar y cocinar los alimentos, según las especificaciones de las recetas estipuladas e indicaciones del jefe de cocina.
- Experiência en Cocina fría, cocina caliente, mise en place, producciones.
- Elaboración de los inventarios de alimentos y suministros, asegurándose de que haya suficientes para satisfacer la demanda.
- Gestionar los tiempos de la cocina para la praparación de los platos
- Revisar y asignar los gramajes de las porciones.
- Disposición para turno rotativo.
- Mantener la cocina limpia y organizada, lavando los utensilios y limpiando las superficies después de usarlas.
- Limpieza y orden la cocina.
- Asegurar el cumplimiento de sistema PEPS; rotulación, fechas de producción/ vencimiento, almacenamiento, rotación de insumos.
- Asegurar el cumplimiento de BPM( buenas prácticas de manipulación) - Asistir en la recepción y verificaición de merdaría
- Otras funciones relacionadas al área.
**Días de trabajo**:Lunes a Viernes
**Jornada laboral**: 48 hrs rotativo
**Modalidad**: Recibo por Honorarios.
Tipo de puesto: Tiempo completo
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Cocinero Frios
hace 10 horas
San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo**Cocinero Fríos - Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Cocinero - Sarcletti, San Isidro
hace 6 días
San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completoSARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de...
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Cocinero - Pez On, San Isidro
hace 1 semana
San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, San Isidro.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 7 días
San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo**Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Cocinero - Pez On, San Isidro
hace 10 horas
San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, San Isidro.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...
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Cocinero Frios
hace 6 días
San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos! **Como...
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Cocinero - Barista Caffe
hace 7 meses
San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completo**Cocinero - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 10 horas
San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo**Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Cocinero - Barista Caffe
hace 7 meses
San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completo**Cocinero - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo sólido de saltados y comidas criolla. - Conocimiento...
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Cocinero - Barista Caffe
hace 6 días
San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completoBarista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la carta (desayunos, sandwiches,...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 6 días
San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de...
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Cocinero - Barista Caffe, Sede San Miguel
hace 7 meses
San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completo**Cocinero - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo sólido de saltados y comidas criolla. - Conocimiento...
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Cocinero
hace 9 horas
San Isidro, Perú Baraunda Bar A tiempo completoSe necesita cocinero con experiência para restobar en San Isidro, Lima. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,500.00 al mes
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Cocinero
hace 7 meses
San Isidro, Perú FRONTIS CA A tiempo completoSomos una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de pastelería y panadería., nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un **COCINERO **para laborar en nuestra sede de (San Isidro) **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como cocinero en restaurantes o cafeterías -...
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Cocinero
hace 7 meses
San Isidro, Perú Gran Maestro Restobar A tiempo completoCocinero con experiência en todas las ramas de la cocinaCocinero con experiência en todas las ramas de la cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,800.00 al año
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Cocinero
hace 2 semanas
San Isidro, Perú FRONTIS CA A tiempo completo**COCINERO (A)** Estamos en la búsqueda de **COCINERO**con EXPERIENCIA. **Requisitos**: - Estudios en cocina: Egresado/Técnico (No excluyente) - Experiência mínima de 2 años. (No excluyente) - Disponibilidad de trabajar en SAN ISIDRO. Funciones: - Preparación de desayunos, ensaladas, jugos, sándwich, wraps, frituras, piqueos - Preparación del...
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Cocinero
hace 7 meses
San Isidro, Perú ADM LC S.A.C A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de "**COCINERO (A)**” para nuestro Restaurante ubicado en Av. Ricardo Rivera Navarrete, San Isidro. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.1,850.00 al mes
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Cocinero (a) - Comida Criolla - San Miguel
hace 7 meses
San Miguel, Perú comida criolla (cocinero(a)) A tiempo completo**Como cocinero(a) deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la carta (desayunos, sandwiches, etc). - Cumple con las indicaciones dadas por el Jefe de cocina. - Apoyo al jefe de cocina. - Limpieza del área de trabajo. - Poner en práctica las BPM **Te ofrecemos**: Lunes a Domingos (horario rotativo) - 8am a 5pm - 2pm a...
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Cocinero
hace 7 meses
San Isidro, Perú LA ESQUINA MODONESE A tiempo completoEn La esquina Modonese nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para nuestros locales en San Isidro y Miraflores. **Requisitos**: - Experiência en el rubro - Adaptabilidad y responsabilidad - Disponibilidad inmediata Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes
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Cocinera
hace 2 días
San Isidro, Perú Quokka Coffee shop A tiempo completoSe busca Cocinera para trabajar de 6.30am a 3.30pm de lunes a viernes. Funciones: - Elaboración de menú corporativos - Preparación de mis and place - Emplatar - Limpieza en todas sus áreas Preparación de 30 a 40 menú diarios Tipo de puesto: Tiempo completo