Cocinero Principal

hace 5 meses


San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

**Descripción del empleo**

**Requisitos**:

- Técnico(a) de las carreras de Gastronomía.
- Experiência en comida criolla.
- Experiência mínima de 1 año en puestos similares.
- Carnét de sanidad actualizado.

FUNCIONES:

- Elaborar el mise and place según especialidad antes del servicio.
- Elaborar los platos a la carta (entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Preparar bocaditos según la especialidad para los eventos.
- Realizar el registro de los insumos requeridos para el servicio en cada turno y entregar información al Jefe de cocina.
- Realizar cortes y picado de alimentos.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Limpieza y orden de la cocina.
- Preparar los desayunos para los huéspedes.
- Preparar el almuerzo para el personal.

CONDICIONES Y BENEFICIOS:

- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en San Miguel.
- Pagos puntuales.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Un día de descanso semanal.
- Buen clima laboral.
- Línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes


  • Cocinero Principal

    hace 6 meses


    San Luis, Perú Inka Chicken A tiempo completo

    La familia Inka Chicken busca un COCINERO que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência en pollo brasa, chancho a la caja china y chicharron. - Joven entusiasta. - Experiência demostrable en cocina. - Conocimiento en diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Velocidad para ejecutar tareas asignadas. - Elaborar los platos...

  • Cocinero Principal

    hace 5 meses


    San Luis, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de SANTA ANITA. **Perfil**: - Formación técnica en Cocina o Gastronomía con 2 años de...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    San Miguel, Perú RESTOBAR BABILONIA A tiempo completo

    Babilonia es un restobar donde ofrecemos una excelente gastronomía, atención y cocteles de mi primera calidad, actualmente necesitamos incorpprar en nuestro equipo COCINEROS. **Requisitos**: - Estudiente o egresado de la carrera de gastronomia o afines. - Contar como minimo 2 años en posiciones similares. - Experiência en restaurantes de comida criolla...


  • San Borja, Perú Limpiatodo Peru A tiempo completo

    ¡buscamos incorporar al equipo el puesto de COCINERO o COCINERA! ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Experiência comprobada de al menos 2 años como COCINERO o COCINERA - Deseable con Estudios de cocina - Disponibilidad inmediata - Que viva cerca al Hospital Neoplasicas o aledaños. ¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda? - Preparar platos...

  • Cocinero Menú Criollo

    hace 2 meses


    San Martín de Porres, Lima, Perú SEÑOR SOPON A tiempo completo

    **COCINERO MENU CRIOLLO** En Señor Sopon nos encontramos en la búsqueda de una cocinera o cocinero de menú criollo para trabajar en nuestra nueve sede de SMP limite con Callao Cercado a tres cuadras de tottus de quilca av peru cuadra 42. Ambiente seguro y posibilidades de crecimiento. **Requisitos**: - Proactivo - Buena sazón **Principales Funciones...


  • San Borja, Perú Restaurante Punto Azul A tiempo completo

    Restaurante Marie se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero: **En el Puesto deberas**: - Preparación de todos los platos de la carta según receta. - Conocimientos de BPM (fechado, rotulado de alimentos), Manejo de sistema FIFO (ingreso y salida de productos). - Llevar el control de stock de los productos e insumos que se...

  • Cocinero Principal

    hace 5 meses


    San Isidro, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Requisitos: 1. Experiência más de 2 años en el rubro 2. Aledaños a Miraflores, Surco o San Isidro. 3. Conocimiento en cocina: internacional, criolla, marinos, italiana, pollo a la brasa, etc 4. Estudios en gastronomía (deseable) Beneficios: 1. Posibilidad a aumento. 2. Planilla MYPE o Régimen Total. 3. Línea de carrera. 4. otros Tipo de...

  • Se Busca Cocinero/a

    hace 2 meses


    San Borja, Perú CORPORACION CHAHUA SAC A tiempo completo

    *SE REQUIERE**: Un/a cocinero que domine platillos de cocina peruana y platos tanto criollos como a la carta. Experiência mínima de 1 años en cocina en restaurante. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Borja, 6 días a la semana mas descanso rotativo. - *PRINCIPALES FUNCIONES**: - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    San Isidro, Perú SAKI CORP SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA, ofrecemos buen ambiente de trabajo, salarios competitivos y la oportunidad de hacer línea de carrera. Puesto: Cocinero Dirección: Av. Camino Real 1215, San Isidro Horario: - Lunes a Domingo de 12:30...


  • San Isidro, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    **COCINERO EN PESCADOS Y MARISCOS - SAN ISIDRO** Estamos en busca de un talentoso y apasionado Cocinero especializado en Pescados y Mariscos para formar parte de nuestro equipo en NEW POINT. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Experiência previa como Cocinero especializado en Pescados y Mariscos. - Conocimiento profundo de técnicas de cocción, fileteado y...

  • Cocinero

    hace 3 meses


    San Isidro, Perú SAKI CORP SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA, ofrecemos buen ambiente de trabajo, salarios competitivos y la oportunidad de hacer línea de carrera. Puesto: Cocinero Dirección: Av. Camino Real 1215, San Isidro Horario: - Domingo a jueves: de 1:00...


  • San Isidro, Perú New Point A tiempo completo

    **COCINERO COMIDA CRIOLLA SAN ISIDRO** NEW POINT se encuentra en la búsqueda de COCINEROS especializados en comida criolla para nuestra sede ubicada en San Isidro. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Tolerancia a la presión y trabajo en equipo. - Rapidez, buena actitud y comunicación constante. - Disponibilidad Inmediata en turno ROTATIVO. - Residir cerca al...


  • San Isidro, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    **COCINERA / C/EXP. AREA DE FRIOS / SAN ISIDRO** Cavenecia Steakhouse se encuentra en la búsqueda de COCINERAS / C/EXP ÁREA DE FRIOS para nuestra sede ubicada en San Isidro. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Tolerancia a la presión y trabajo en equipo. - Rapidez, buena actitud y comunicación constante. - Disponibilidad Inmediata en turno ROTATIVO. - Residir...


  • San Isidro, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    **COCINERO / C/EXP. AREA DE CALIENTES / SAN ISIDRO** Cavenecia Steakhouse se encuentra en la búsqueda de COCINEROS / C/EXP ÁREA DE CALIENTES para nuestra sede ubicada en San Isidro. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Tolerancia a la presión y trabajo en equipo. - Rapidez, buena actitud y comunicación constante. - Disponibilidad Inmediata en turno ROTATIVO. -...


  • San Juan de Miraflores, Perú El Rosal Hoteles y Sauna A tiempo completo

    **Funciones del Asistente de Cocina, Bar y Mozo del hotel** Aunque las funciones pueden variar de un hotel a otro, las principales tareas del departamento de cocina suelen ser las siguientes: - Preparación de los platos: esto puede incluir cortar vegetales, preparar ingredientes, cocinar alimentos a baja temperatura, etc. - El personal de cocina debe...


  • San Juan de Lurigancho, Perú CIRCULO A1 A tiempo completo

    El Asistente de Cocina en el Colegio Círculo A1 School será un miembro clave del equipo de cocina, proporcionando apoyo esencial en la preparación y presentación de alimentos nutritivos y de calidad. Este rol implica una colaboración estrecha con el cocinero principal y otros miembros del equipo para garantizar operaciones eficientes y cumplir con los...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    San Bartolo, Perú Narea A tiempo completo

    **Funciones Principales**: Cocinar platos y salsas, y presentarlos de forma creativa Diseñar menús diarios o semanales, considerando la estacionalidad, el tipo de público y la variedad de platos Comprar y almacenar los ingredientes necesarios para preparar los platos Asignar tareas y supervisar que se ejecuten correctamente Mantener el área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    San Luis, Perú PASTIPAN SAC A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, somos una empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, líder en la comercialización de nuestros productos y nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de COCINERO(A) para nuestra sede principal en San...

  • Cocinero

    hace 3 meses


    San Juan de Lurigancho, Perú Restaurantes Uchukuta A tiempo completo

    Principales funciones: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares establecidos por el chef y/o la dirección del restaurante. - Mantener la limpieza y la organización en todas las áreas de la cocina, incluyendo equipos, utensilios y estaciones de trabajo. - Colaborar con el equipo de cocina para la preparación de menús y platos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    San Luis, Perú PASTIPAN SAC A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, somos una empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, líder en la comercialización de nuestros productos y nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de COCINERO(A) para nuestra sede principal en San...