Administrador de Restaurante

hace 3 semanas


Lima, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

_**PÍKALO, **_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un **Administrador **para nuestro restaurante ubicado en San Martín de Porres.

**Requisitos**:

- Egresado técnico/universitario de las carreras de Administración de Restaurantes, Administración de Hotelería y Turismo, entre otras carreras afines (indispensable).
- Experiência mínima de 2 años (documentada) ejerciendo funciones administrativas en restaurantes (indispensable).
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
- Manejo de herramientas Microsoft Office a nível intermedio.
- Vivir en distritos aledaños: Los Olivos, Cercado de Lima, Independencia, Callao.
- Disponibilidad de trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos.
- Contar con carnet de sanidad vigente.

**FUNCIONES PRINCIPALES**:

- Mantener las operaciones y servicios de acuerdo a los estándares de la empresa.
- Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.
- Proteger la marca y buena imagen de la empresa.
- Responsable del correcto mantenimiento del local.
- Orientar la administración de personal a cargo.
- Establecer y fortalecer un ambiente laboral productivo y eficiente.
- Ser el canal de comunicación entre colaboradores y RRHH.

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día
- Remuneración de acuerdo al mercado + bonificación por objetivos (S/ 200 - S/ 500)
- Seguro de salud
- Seguro de Vida Ley
- Asignación Familiar
- Alimentación cubierta al 100%
- Grato ambiente laboral y linea de carrera
- Descuento corportativo
- Cortesía por cumpleaños

Si cumples con los requisitos, no dudes en postular. Tú también puedes formar parte de nuestra familia PÍKALO

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con estudios técnicos y/o universitario completos? Mencione la carrera profesional.
- Tiene conocimiento de las BPM y HACCP? ¿Ha trabajado anteriormente con algún sistema de restaurantes (Inforest)?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tiene como administrador de restaurantes?
- ¿En qué distrito resides actualmente? ¿Tiene disponibilidad para realizar turnos de apertura y cierre?
- ¿Esta de acuerdo con la remuneración y horario? Por favor, indicar un número de contacto.



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