Responsable de Cocina Jr
hace 3 semanas
Nos encontramos en búsqueda de (02) personas proactivas y responsables para cubrir la plaza de **Cocineros Jr.**
**¿A quién buscamos?**
- Estudiantes que se encuentren cursando sus últimos ciclos de carreras técnicas o universitarias en Gastronomía, repostería y/o afines.
- Contar con 06 meses de experiência en puestos o funciones similares.
- Conocimientos en Almacenaje de insumos.
- Disponibilidad inmediata para trabajar en media jornada laboral - Turno mañana
**¿Cuáles serán tus funciones?**
- Preparación diaria de alimentos (desde el mise & place).
- Almacenamiento y organización de insumos para la pre elaboración y cumplimiento de la programación.
- Control de inventarios, manipulación, reposición y merma de los productos asignados a su estación
- Reporte del estado de utensilios y equipos de cocina.
- Prácticas idóneas del sistema FIFO.
- Cumplimiento de los lineamientos de BPM en todo momento.
- Otras funciones inherentes al puesto, que sean asignadas por su jefe inmediato.
**Importante**:
- **Organización de la cocina**: Asegurar que todo utensilio o insumo se encuentre en su lugar asignado.
- **Sanidad de la cocina**: Mantener la cocina limpia y desinfectada durante todo el turno de trabajo.
- **Cumplimiento de tiempos**: Preparar las comidas dentro del rango de tiempo establecido.
**¿Qué beneficios te ofrecemos?**
- Remuneración mensual acorde al mercado
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (Régimen Mype).
- Oportunidad de realizar una línea de carrera.
- Capacitaciones técnicas.
- Día de cumpleaños libre.
- Tipo de puesto: Medio jornada.
Tipo de puesto: Medio tiempo
Salario: S/.1.00 - S/.2.00 al mes
Fecha límite para postularse: 01/04/2024
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú MUNA COCINA PALESTINA A tiempo completoSí eres dinámico, comprometido, carismático, puntual, responsable, con capacidad para trabajar en equipo y vocación de servicio TE ESTAMOS BUSCANDO para cubrir la vacante de AYUDANTE DE COCINA. puedes escribirnos al whatsapp 941 411 133 FUNCIONES: - Mantener el orden y limpieza del área. - Ejecuta la producción de cocina. - Controla y cuida de la...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora (Surco)** Restaurante La Mora está buscando TALENTOS como tú! ¡Te invitamos a postular a el puesto de AYUDANTE DE COCINA! **Como ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo**Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo**Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco** Xing Fu, restaurante especializado en la comida fusión china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo**Ayudante de cocina / Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los...
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Encargado de Cocina Junior
hace 7 días
Santiago de Surco, Perú GRESCO SAC A tiempo completoCorporación Aramburú Matriz reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores y planta procesadora de alimentos, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de **ENCARGADO DE COCINA JR** para Quinoa Café en SURCO. **Requisitos**: - Egresado de la carrera universitaria o técnica en Gastronomía o afines. -...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completoXing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Itamae! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el mise en place de su área. - Cumplir con los estándares de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - La Mora, Surco y San Isidro A tiempo completoLa Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Industrias S.A A tiempo completoREQUISITOS: - Secundaria completa. - C/sin experiência. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. FUNCIONES: - Conocer las diferentes técnicas de preparación según los requerimientos del cliente. - Responsable de utilizar de manera correcta los utensilios, menaje y equipos de cocina de acuerdo a las preparaciones que se solicitan. -...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Raw Cafe A tiempo completoJEFE DE COCINA **Posiciones a la que reporta** **Posiciones que le reportan** Administrador Ayudantes de cocina **PERFIL DE CONTRATACIÓN** - Edad: mínimo 25 años. - Educación formal: Estudios culminados en Gastronomía, Alta Cocina o afines. - Conocimientos necesarios: - Buenas Prácticas de Manufactura - Manejo de Almacén (PEPS) - Técnicas de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Raw Cafe A tiempo completoAYUDANTE DE COCINA (fríos y calientes) **Posiciones a la que reporta** Jefe de cocina **Posiciones que le reportan** Ninguna **PERFIL DE CONTRATACIÓN** - Edad: mínimo 22 años. - Educación formal: Estudiando Gastronomía, Alta Cocina o afines. - Conocimientos necesarios: - Buenas Prácticas de Manufactura - Técnicas de cocina RAW - Manejo de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Raw Cafe A tiempo completoAYUDANTE DE COCINA (fríos y calientes) **Posiciones a la que reporta** Jefe de cocina **Posiciones que le reportan** Ninguna **PERFIL DE CONTRATACIÓN** - Edad: mínimo 22 años. - Educación formal: Estudiando Gastronomía, Alta Cocina o afines. - Conocimientos necesarios: - Buenas Prácticas de Manufactura - Técnicas de cocina RAW - Manejo de...
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Hornero Jr.
hace 2 días
Santiago de Surco, Perú Las Canastas A tiempo completo**Hornero Jr. - Las Canastas, sede Santiago de Surco** En LAS CANASTAS, cadena de pollerías con reconocimiento y trascendencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Hornero Junior. **Como Hornero deberás**: - Manejo de Horno (bajo receta estándar). - Limpieza y aderezado de pollos. - Conteo...
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Chef Jr. de Producto-campo
hace 4 días
Santiago de Surco, Perú Ico Logística SAC A tiempo completoIco Logística empresa distribuidora de productos de consumo masivo con más de 15 años en el mercado se encuentra en busca de CHEF JR. DE PRODUCTO, si quieres unirte a la familia de ICO y consideras que cumples con los requisitos te invitamos a postular: **Requisitos**: - Estudiantes de 2do al 8avo ciclo de la carrera de Arte Culinario, Gastronomía y/o...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...