Jefe de Cocina

hace 3 semanas


Miraflores, Perú GELATO ALORE A tiempo completo

En **Gelato Alore** - heladería artesanal, nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE COCINA para nuestro taller principal:
**¿Qué estamos buscando?**
- Experiência previa en repostería, pastelería y heladería (1 año o más).
- Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y alta comunicación a todo nível, demostradas o potenciales.
- Flexibilidad para adaptarse a los desafíos y cambios propios de una empresa en crecimiento.
- Persona responsable, con actitud positiva y muchas ideas innovadoras.
- Contar con carnet de sanidad.
- Disponibilidad para laborar en el siguiente horario: - Lunes a Viernes de 9:00am a 6:00pm / Sábados de 8:00am a 1:00pm
- Rango de edad entre los 25 y 40 años.
- Disponibilidad para laborar en Miraflores (Av. Del Ejército).
- **Disponibilidad inmediata**

**¿Cuáles serán tus funciones?**
El colaborador deberá cumplir las siguientes responsabilidades:

- Supervision de todas las áreas de producción de helados, mezclas, temperaturas acorde a cada receta, adiciones, elaboración de postres, elaboración de tortas con helados.
- Supervision del área de envasado y almacenamiento de productos, control del stock semanal.
- Supervision y control de insumos.
- Coordinación directa con el área de compras, logística y ventas.
- Seguimiento y control de stock de productos finales
- Reportar irregularidades o averías que se puedan presentar en su área.
- Supervision de limpieza en todos los ambientes de trabajo
- Realizar el proyectado de la producción semanal.
- Proponer ideas para la mejora de recetas y el lanzamiento de nuevos sabores semanales así como para fechas festivas.
- Realizar el registro y seguimiento diario de la producción.

**Beneficios**:

- Participación activa en la creación y desarrollo de nuevos sabores de helados.
- Salario competitivo y potencial de crecimiento según desempeño.
- Ingreso a planilla mype (1/2 Gratificación, 1/2 CTS)
- Descuento corporativo en productos de la empresa
- Seguro SCTR

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Cuenta con disponibilidad inmediata
- Detalle su experiência en el rubro heladería,y/o pastelería
- Detalle su experiência liderando equipos de trabajo


  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completo

    Importante **Restaurante **busca al mejor talento para la posición de _**jefe de cocina**_ para formar parte de su equipo. **Principales Funciones**: - Garantizar la adecuada gestión del personal a cargo verificando el uso de los insumos necesarios. - Capacitar al equipo para recetas nuevas, técnicas de corte y estandarización de procedimientos. -...

  • Jefe (a) de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Cocina** para que formen parte de nuestro equipo. - Liderar al equipo de cocina en la elaboración de los platos y la correcta presentación de estos._ - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Realizar, supervisar y guiar el emplatado y el servicio de todas las área - Mantener las buenas prácticas de...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 O LLAMAR AL 902042235 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina (Turno Partido) - Matsuei, Miraflores A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina (Turno Partido) - Matsuei, Miraflores** En Matsuei estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina que desee integrarse a nuestra gran familia! Únete a nosotros **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Apoyo en las diferentes áreas de cocina, según lo determine el jefe de cocina. - Realizar mise en place. - Limpieza,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo

    ¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Encargado de Cocina - La Mora, Miraflores A tiempo completo

    La Mora cafeteria alemana, con muchos años de tradicion, caracterizada por sus muy altos estándares de control y de calidad exigente, que son el sello que respalda nuestros productos. Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como Encargado de Cocina! **Como Encargado de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco, San Isidro y Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Miraflores - Turno Noche A tiempo completo

    **Ayudante de cocina / Frios - Cevichería Punto Azul, Miraflores - Turno Noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás...


  • Miraflores, Perú RESTAURANTE EL 10 A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Segundo Jefe de Cocina para el restaurante ubicado en los distritos de Miraflores. Principales Funciones y **Responsabilidades**: - Apoyo constante en la dirección del personal en cocina. - Asegurar que...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción, EXPERIENCIA EN PASTAS,...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA o COCINERO JR **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, - Preferencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.**: - **Experiência Laboral: Experiência previa de 2...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Maisa Peru SAC A tiempo completo

    Reconocida organización franquicia de Restaurante Español Enrique Tomas Requiere incorporar a su equipo de trabajo a una persona que desempeñe el cargo de Ayudante de Cocina. **Funciones**: - Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. - Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de...


  • Miraflores, Perú La Granja de Brezza A tiempo completo

    Cocinero preparación de comida criolla y/o mariscos. Ayudante de cocina apoyo en el área total de cocina Buen trabajo en equipo. Remuneración quincena y fin de mes Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,300.00 - S/.2,000.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    En **YOMI**, restaurante con amplia experiência en el rubro gastronómico, nos encontramos en busca de **AYUDANTE DE COCINA** para la sede de MIRAFLORES. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. - Preparación de snacks y comida congelada para bebés y niños. - Realizar el corte de vegetales, porciones y...


  • Miraflores, Perú GIAMEN A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA/ELABORACIÓN DE PIZZAS a tiempo completo para Restaurante ubicado en Miraflores. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en posiciones similares. - Estudios truncos, en curso o...


  • Miraflores, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio y la gastronomía que deseen ser parte de esta gran familia. **Ubicación**: Mariscal Cáceres 270 Miraflores **Beneficios**: - Sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo) - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud - AFP - Descuentos corporativos en consumo...

  • Personal de Cocina

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú TUTTIRUTTI A tiempo completo

    REQUERIMOS **PERSONAL PARA COCINA** (COCINEROS) **HORARIO DE TRABAJO**: - **Turno I** : Lunes a Sábado 8 am - 5pm - **Turno II**: Lunes a Sábado 5 pm - 11pm **PRINCIPALES FUNCIONES**: - Rotación paulatina entre las tres estaciones de la cocina: Área de calientes, fríos y plancha. - Cumplir con el BPM. - Encargado de la elaboración de los platos en...