Itamae. Cocinero Barra de Sushi

hace 2 semanas


Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completo

Estamos contratando profesional itamae con experiência mínimo de 2 años en sushibares, para Enkai cocina nikkei sucursal de San Felipe, Jesús María.

Excelente oportunidad para crecer y desarrollarse en los más altos estándares de la gastronomía nikkei en un gran ambiente laboral.

**Requisitos**:

- Tener disponibilidad de trabajar de forma inmediata.
- Experiência mínima de 6 meses.
- Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable).
- Disponibilidad de laborar en el turno Full time.

Funciones:

- Realizar la producción para el área de barra sushi.
- Tener conocimiento en la preparación de Makis, Sashimi, Nigiris, etc.
- Realizar el mise & place.
- Verificación de utensilios necesarios.
- Mantener ordenado la zona de trabajo.
- Aseo y limpieza.

Beneficios:

- Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley mype.
- Almuerzo.
- Amplias posibilidades de desarrollo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

Experiência:

- cocina: 2 años (Obligatorio)


  • Itamae - Mr.sushi

    hace 2 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las tiendas de las franquicias de Mr. Sushi, deseamos incorporar a nuestro equipo personas proactivas y con ganas de crecer para que trabajen con nosotros en el puesto de Auxiliar de Barra - Itamae. Funciones: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina ITAMAE: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según las recetas - Mantener su área de...

  • Itamae

    hace 3 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: Experiência mínimo 2 años en puestos afines Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante Disponibilidad para trabajar en Surco Estudios técnicos en gastronomía...

  • Itamae

    hace 3 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE **Requisitos**: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía concluidos - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) - Conocimiento en preparación...

  • Jefe de Barra Itamae

    hace 7 días


    Lima, Perú CONSULTORA AG A tiempo completo

    AG consultoría RH es una consultora de Recursos Humanos, por encargo de nuestro cliente **Santoku**, restaurante de comida Nikkei, nos encontramos en la búsqueda de: _**JEFE ITAMAE**_, apasionado por la cocina japonesa y especializado en cocina Nikkei sin dejar de lado las raíces de este concepto, para nuestra sede **SAN LUIS (**San Luis. Av....

  • Ayudante de Itamae

    hace 3 días


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca la Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan, nigiris y sashimi (indispensable). -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA - ITAMAE para nuestras sedes de MAGDALENA Y SAN MIGUEL. Funciones del Puesto: - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su...


  • Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como COCINERO: Funciones - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Recepcionar y revisar los pedidos de su área. - Elaborar los platos de la carta según las recetas. - Conocer y cumplir las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...

  • Chef - Cocinero (a)

    hace 2 semanas


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al...


  • Lima, Perú LARI A tiempo completo

    Cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo COCINEROS para nuestros locales de Chorrillos, Miraflores y Surco **Requisitos**: - Actividades de área calientes, fríos, barra y plancha - Preparación de comida criolla, platos a la carta y pastas -...


  • Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **Cocinero(a)** con experiência. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (1 año). - Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    **Importante empresa transnacional** con más de 30 años de experiência prestando **servicios de soporte y alimentación para el sector hospitalario **se encuentra en la busqueda de cocineros para su sede en **Villa Maria del Triunfo.** **Requisitos**: - Disponibilidad para horarios rotativos de 6am a 2pm y 2pm a 11pm - Regimen 6x1 - Experiência previa...


  • Lima, Perú Restaurante La Variante de Ancón A tiempo completo

    Cocinero Principal encargado de Criollos y Brasa Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.2,000.00 al mes Fecha límite para postularse: 18/03/2023

  • Cocinero Part Time

    hace 2 días


    Lima, Perú Restaurante La Variante de Ancón A tiempo completo

    COCINERO PARA RESTAURANTE Y POLLERIA Tipo de puesto: Medio tiempo Horas de medio tiempo: 36 por semana Salario: A partir de S/.900.00 al mes Fecha límite para postularse: 19/03/2023

  • Cocinero(a) - Lima

    hace 5 días


    Lima, Perú SUMA HOLDING PERÚ, ESPECIALISTA EN SELECCIÓN DE PERSONAL A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de un(a) Cocinero para nuestro cliente líder en el rubro que se encuentra en proceso de expansión y crecimiento.** **Requisitos**: - Contar con estudios concluidos en cocina. - Experiência mínima de 2 años como cocinero en restaurantes. - Contar con disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima. - Contar con...

  • Cocinero

    hace 3 días


    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurantes, reconocido por su prestigio, Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros especializados en PARRILLAS. Funciones: - Realizar la correcta elaboración de la producción. - Realizar la correcta elaboración de los platillos durante la operación. - Realizar la limpieza de las áreas tanto diario como...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las tiendas de las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express, deseamos incorporar a nuestro equipo personas proactivas y con ganas de crecer para que trabajen con nosotros en el puesto de Asistente de Cocina - Cocinero Funciones - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su área. -...