Jefe de Cocina, Experiencia en Alta Cocina
hace 2 semanas
Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência en alta cocina para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes ubicado en Miraflores
Como Jefe de cocina, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina. Trabajando en colaboración con nuestro equipo de chefs y personal de cocina, garantizarás la calidad y presentación de todos nuestros platos, cumpliendo con los estándares de alta cocina que nos caracterizan.
**Requisitos para el puesto**:
- Experiência demostrable en alta cocina.
- Conocimientos y experiência en el manejo de técnicas y herramientas culinarias.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo.
- Conocimiento y experiência en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos (BPM).
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para tomar decisiones.
- Como Jefe de cocina, tus responsabilidades incluirán:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.
- Desarrollar y mantener los estándares de calidad de nuestros platos.
- Crear y mejorar continuamente nuestros menús y recetas.
- Gestionar el inventario y controlar los costos de alimentos.
- Capacitar y desarrollar al equipo de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
**Beneficios**:
- Línea de carrera
- Salario acorde al mercado + incentivos
- Beneficios de ley - Régimen general
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde podrás demostrar tu talento culinario y ser parte de un equipo competitivo. Además, ofrecemos un salario competitivo y diversos beneficios adicionales.
Si gustas también puedes compartirnos tu CV al**:945 839 195**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.3,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp
- ¿Has trabajado en otras empresas del sector (Alta cocina) ? ¿En cuáles?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- ¿Cuántos años tienes de experiência como Jefe de cocina? Detallar
- ¿Cuánto personal bajo tu cargo has liderado?
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Ayudante de Cocina!. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparar salsas bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo**Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores** ¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Encargado de Cocina - La Mora, Miraflores A tiempo completoLa Mora cafeteria alemana, con muchos años de tradicion, caracterizada por sus muy altos estándares de control y de calidad exigente, que son el sello que respalda nuestros productos. Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como Encargado de Cocina! **Como Encargado de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo...
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Jefe (a) de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoEn Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Cocina** para que formen parte de nuestro equipo. - Liderar al equipo de cocina en la elaboración de los platos y la correcta presentación de estos._ - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Realizar, supervisar y guiar el emplatado y el servicio de todas las área - Mantener las buenas prácticas de...
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Ayudante de Cocina
hace 7 días
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 4 días
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoRestaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completoPrepara y cocina los alimentos para la venta - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones. - Horarios (de lunes a sábado y se tiene dos turnos) - El equipo de cocina está compuesto por 1 cocinero y 1 encargado de cocina. Tipo de...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Miraflores, Perú WANTANAMERA A tiempo completo**Nos encontramos en busca del siguiente perfil**: Jefe de cocina para el restaurante ubicado en el distrito de Miraflores que cumpla con lo siguiente: **Requisitos**: - Experiência laboral de 2 a 3 años como chef o encargado de cocina en restaurantes de comida china (Indispensable) - Egresado de la carrera de Gastronomía - Edad mayor a 28 años - Buena...
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Asistente de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Andean Experience - Atemporal A tiempo completoEn Andean Experience, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para integrar el equipo de Atemporal en Miraflores. Principales funciones: - Preparar las comidas de acuerdo a las instrucciones del Coordinador de Cocina. - Conocer técnicas de almacenamiento de alimentos, incluidos congelación y descongelación y amplio conocimiento en porcionado...
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Ayudante de Cocina Miraflores
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoGrupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 1 año como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción. - Disponibilidad para laborar...
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Ayudante de Cocina en Miraflores
hace 7 días
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoGrupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina, de preferencia en pollerias, chifas o salteados - Contar con experiência en área de frios,...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú RESTAURANTE EL 10 A tiempo completo**Descripción del empleo** Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Segundo Jefe de Cocina para el restaurante ubicado en los distritos de Miraflores. Principales Funciones y **Responsabilidades**: - Apoyo constante en la dirección del personal en cocina. - Asegurar que...
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Asistente de Cocina
hace 7 días
Miraflores, Perú siete creativa sac A tiempo completo¡Sé parte de nuestro equipo! Estamos en la búsqueda de ayudante de cocina (PART-TIME) Funciones: - Mantener limpia el área de trabajo - Elaborar los platos según dictado por el jefe de cocina. - Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina. - Realizar mise en place de manera eficiente y ordenada. - Colaborar en la organización, control,...
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Ayudante de Cocina-restaurante Italiano
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoGrupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción, EXPERIENCIA EN PASTAS,...
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Ayudante de Cocina Surco-san Isidro
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoGrupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA o COCINERO JR **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, - Preferencia...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Sushipop A tiempo completoPerfil del peusto: - Carrera de gastronomia o afines - Ingles basico - 3 años en la misma posición en restaurantes de la misma categoría y servicios. - Conocimientos en higiene y manipulación de alimentos Competencias: - ORIENTACIÓN AL LOGRO - TRABAJO EN EQUIPO - CAPACIDAD DE PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN - LIDERAZGO - MOTIVACIÓN - ORGANIZACIÓN -...
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Ayudante de Cocina
hace 7 días
Miraflores, Perú King Kronuts A tiempo completo**¡SÉ UN KING LOVER MÁS!** Únete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Cocinero Full time - Part Time **que complete nuestro equipo en **Miraflores**. **Requisitos** - Deseable estudios técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 2 meses en el rubro. ( plancha, fritura, dulces, salados) - Disponibilidad para trabajar en...
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Asistente de Cocina
hace 6 días
Miraflores, Perú Restaurante Amankaya - Miraflores A tiempo completoSomos **Restaurante Amankaya,** nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de ASISTENTE DE COCINA - Estudios en Turismo y gastronomía ( no excluyente). - Experiência mínima 01 año en puestos similares como Asistente de Cocina en restaurantes similares. - Conocimiento y experiência en preparación de salsas, platos fríos, calientes...
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Personal de Cocina
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Eterno retorno sac A tiempo completoPersonal para cocina: Cocinero caliente, Sanguchero, Frio 1, Juguera, Pizzero, Ayudante pizza, Repostera, Heladera, Expo Experiência de 1 año como mínimo Conocimiento de cocina como se describe, Estudios de cocina deseable Grato ambiente de trabajo, línea de carrera Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: S/.1,300.00 - S/.1,800.00 al...