Cocinero

hace 2 semanas


San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos o universitarios en cocina.
- Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos (indispensable).
- Experiência mínima comprobada de 1 año ocupando el cargo de cocinero.
- Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Conocimiento de técnica en cortes.
- Conocimiento en técnicas de emplatado.
- Manejo y uso de cocina industrial y horno industrial.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Que viva en San Juan de Miraflores o zonas cercanas (no excluyente).
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (6 días a la semana con 1 día de descanso rotativo).

**FUNCIONES**:

- Preparar el menú diario establecido semanalmente, entradas (sopas y entradas frías o calientes) y los platos de fondo.
- Elaboración del mise en place correspondiente.
- Limpieza de área diariamente.

**COMPETENCIAS**:

- Trabajar en equipo.
- Proactividad
- Puntualidad
- Liderazgo

**ACERCA DEL PUESTO**:

- Horario: De lunes a sábado de 6:00 AM a 1:30 PM
- Almuerzo incluido.
- Pago por recibo por honorarios.

**Sueldo: S/.1,700.00 al mes**

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,700.00 al mes


  • Cocinero - Barista Caffe

    hace 2 semanas


    San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completo

    **Cocinero - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...

  • Segundo Cocinero

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo

    **Cocinero - Sarcletti, San Isidro** SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento...

  • Cocinero Frios

    hace 5 días


    San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Frios - Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...

  • Cocinero

    hace 6 días


    San Juan de Miraflores, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    **SE BUSCA COCINERO PART TIME** - **SE NECESITA SABER DE COMIDA RÁPIDA (HAMBURGUESAS, POLLO BROASTER, LOMO SALTADO, CHAUFA)**: - **SAN JUAN DE MIRAFLORES** Tipo de puesto: Medio tiempo Horas de medio tiempo: 30 por semana Salario: S/.800.00 - S/.1,025.00 al mes


  • San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo

    SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, San Isidro.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...

  • Cocinero Frios

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos! **Como...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Restaurante B.T A tiempo completo

    Pequeño restaurante solicita cocinero con experiência en comida criolla, marino (un poco) y platos a la carta, servir y emplatar, ser dinámico en horas puntas; trabajar con comandas. Ser rápido, organizado y mantener limpio su área. Incorporarse a un pequeño grupo de trabajo, trabajo estable todo el año, buen clima laboral. Aumento salarial de...

  • Cocinero

    hace 7 días


    San Juan de Miraflores, Perú Restaurante B.T A tiempo completo

    "Solo personas serias, abstenerse curiosos o personas sin ganas de trabajar" Pequeño restaurante solicita cocinero con experiência en comida criolla, marino (un poco) y platos a la carta, servir y emplatar, ser dinámico en horas puntas; trabajar con comandas. Ser rápido, organizado y mantener limpio su área. Incorporarse a un pequeño grupo de...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 2:30pm a 10:30pm Martes descanso Miércoles de 8:30am a...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • San Miguel, Perú comida criolla (cocinero(a)) A tiempo completo

    **Como cocinero(a) deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la carta (desayunos, sandwiches, etc). - Cumple con las indicaciones dadas por el Jefe de cocina. - Apoyo al jefe de cocina. - Limpieza del área de trabajo. - Poner en práctica las BPM **Te ofrecemos**: Lunes a Domingos (horario rotativo) - 8am a 5pm - 2pm a...