Chef Ejecutivo

hace 1 semana


Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo

**Job Description**:

- Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad.
- Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos.
- Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales
- Ser un líder permanente en su área.

Work Experience
- Profesional con estudios superiores en Gastronomía.
- Formación en cocina Nacional, Internacional y nutrición.
- Conocimiento en BPM y HACCP
- Ingles intermedio
- 3 a 5 años de experiência en la posición de Chef Ejecutivo
- Experiência en hoteles de 5 estrellas

**Benefits**:

- Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.


  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - Experiência como Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes reconocidos de carnes. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un Chef Ejecutivo: - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en sús María de lunes a domingo con un día de descanso en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Lima, Perú AVÒS Coffee A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas y comprometidas con la excelencia que deseen ser parte de nuestra pequeña familia AVÒS team! **Ubicación**: Megacentro Lurin Km29,5 Panamericana Sur Cafeterías AVÒS **Beneficios**: - Sueldo de acuerdo a experiência (1.500 base) - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud -...

  • Chef - Cocinero

    hace 2 días


    Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completo

    Somos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo. Ejecutar las ordenes, en montaje,...

  • Cocinero Part Time- Lince

    hace 2 semanas


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocineros para YOPO- Lince Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm o de 6pm a 10pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocineros para YOPO- Magdalena Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm, 6pm a 10pm o de 6:30pm a 10:30pm 24 horas a la semana Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita auxiliar de cocina YOPO - Surquillo Horario: De L-D, un día de descanso a la semana Horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm, 2pm a 11pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita auxiliar de cocina YOPO - Surquillo Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm, 2pm a 11pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesitan auxiliares de cocina para nuestro primer local físico en surco - chacarilla Horarios: Un día de descanso a la semana horario de 8am a 5pm, de 1pm a 10pm, Horario partido de 12pm a 4pm/ 7pm a 10pm y un posible horario de 5pm a 1am (en evaluación) Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef...

  • Segundo Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocinero para Fast Food YOPO- Lince En un mes se abrirá local físico Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad,...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 días


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocinero para Fast Food YOPO- Lince En un mes se abrirá local físico Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad,...

  • Auxiliar de Cocina- Surco

    hace 2 semanas


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Actualmente operamos 4 cocinas para delivery y buscamos abrir nuestro primer local físico en Surco con atención al cliente. Buscamos personas trabajadoras e innovadoras que buscan desarrollarse en un ambiente de alto crecimiento que se incorporen a una de nuestras 4 cocinas para entrenamiento para ir listos a nuestro local físico! Horario rotativo, un...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y...


  • Lima, Perú WORFEX PERU A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Disponibilidad para trabajar en Lince,...


  • Lima, Perú Worfex Consultora A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de cocinero/ayudante de cocina para las sedes de Lince, La Molina, Surquillo, Magdalena y Chacarilla. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad...


  • Lima, Perú WORFEX Perú A tiempo completo

    Empresa líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Lugar de trabajo a elegir, sede Lince o surco...


  • Lima, Perú WORFEX Perú A tiempo completo

    Empresa líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Lugar de trabajo a elegir, sede Lince o surco...


  • Lima, Perú Worfex Consultora A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de cocinero/ayudante de cocina para las sedes de Lince, La Molina, Surquillo, Magdalena y Chacarilla. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad...


  • Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **CHEF EJECUTIVO / JEFE DE...