Chef Corporativo

hace 2 semanas

Miraflores, Perú Consultora Treball SAC A tiempo completo

Cadena de Restaurantes, Pastelerías y Cafeterías se encuentra en la búsqueda de un Chef Corporativo para sus locales en Lima con las siguientes características:
**Requisitos**:
Experiência mínima de 3 años liderando la cocina de mínimo 5 locales en simultaneo (De preferencia cadenas)

Estudios Técnicos o Universitarios completos

Conocimientos en gestión administrativa y operativa en Cocina

Manejo de Microsoft a nível intermedio

Manejo de indicadores

Disponibilidad para supervisar 8 locales y un promedio de 8 0 personas

**FUNCIONES PRNCIPALES**

Manejo administrativo y operativo de 8 locales (80 personas)

Gestionar todas las tiendas (puerta a calle y centros comerciales)

Visitar diariamente una o dos tiendas y estar pendiente de todas

Atender las necesidades de los cocineros

Solucionar problemas que se presenten a diario

Supervisar la calidad de los productos elaborados en las cocinas de Tienda

Encargado de programar la carga de producción por Tienda

Encargado del desarrollo de productos nuevos en la carta

Reportar a Gerencia

Otras funciones relacionadas al cargo

**CONDICIONES LABORALES**

Lunes a viernes de 9: 0 0AM - 6: 0 0PM, sábados de 9: 0 0AM - 1 2: 0 0PM

Sueldo fijo negociable + bonos

Ingreso a planilla régimen general con todos los beneficios de ley desde el primer día

Participación de utilidades

Contrato indeterminado

EPS

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta S/.70,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Cantidad de locales supervisados y en que cadena o empresa
- Número actualizado de WhatsApp

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Alejandro Dominguez A tiempo completo

    Estamos en busqueda de un Chef Corporativo para un emprendimiento en USA, esta posicion es clave en los goles y objetivos que tenemos de mostrar nuestra cocina al mundo. Esta posicion sera inicialmente tomado por contrato de 6 meses tiempo en el cual evaluaremos el aporte de la persona a los objetivos de the Corporacion. Si eres la persona indicada para...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    San Juan de Miraflores, Perú Corporativo Barí A tiempo completo

    Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de ENCARGADO DE COCINA. **FUNCIONES**: - Repartir, organizar y dirigir...

  • Chef Administrativo

    hace 2 días

    Miraflores, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio y la gastronomía que deseen ser parte de esta gran familia. **Ubicación**: Mariscal Cáceres 270 Miraflores **Beneficios**: - Sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo) - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud - AFP - Descuentos corporativos en consumo...

  • Panadero(a) - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de** "Panadero(a)” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.** Principales...

  • Panadero(a) - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Panadero(a)” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima. **Principales...

  • Mozo

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Valiosos.org A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DEL PUESTO** Atender y servir las mesas, la barra de un bar, restaurante, cafetería, entre otros locales gastronómicos. Dentro de las funciones de un mozo de restaurante se despliegan una diversidad de tareas. **Requisitos** Documento de identidad vigente ( DNI, Carnet de extranjería) Experiência de 3 meses en puestos similares Contar...

  • Cocinero - Barra Cevichera

    hace 4 días

    San Juan de Miraflores, Perú Tiradito Barra Cevichera A tiempo completo

    Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO. **FUNCIONES**: - Repartir, organizar y dirigir el trabajo...

  • Cocinero - Comida Marina

    hace 2 días

    San Juan de Miraflores, Perú Tiradito Barra Cevichera A tiempo completo

    Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO BARRA CEVICHERA nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO DE FORMATO FAST FOOD. **FUNCIONES**: -...

  • Docente de Tecnicas Culinarias

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 semana

    Av. San Juan – SAN JUAN DE MIRAFLORES, Perú Instituto Carrión A tiempo completo

    Somos el instituto CARRION, licenciados por el MINEDU y certificada por GTPW, buscamos profesionales para el puesto de “Docente de Técnicas Culinarias – Presencial” para nuestra SEDE: SAN JUAN DE MIRAFLORES en el Turno Noche, a continuación, los detalles: REQUISITOS: ° Licenciado en gastronomía, Chef profesional técnico. ° Experiencia en...