Bartender - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

hace 7 días

Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.
Nos encontramos en la búsqueda de "Bartender” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque - Arequipa.

**Principales Funciones**:

- Ofrecer y tomar el pedido de los clientes y huéspedes.
- Brindar información al huésped sobre los licores, elaboración o historia de los tragos ofrecidos en el Bar.
- Preparar las bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) para los huéspedes y clientes del Hotel, como también para el área de eventos.
- Cargar los consumos de los huéspedes a su cuenta de la habitación.
- Captar y preparar los requerimientos especiales de los clientes.
- Elaborar el Mise en Place antes de cada turno.
- Limpiar las botellas del estante al final de cada turno.
- Arquear la caja del Bar.
- Apuntar en la pizarra las cosas pendientes y las ocurrencias del día.
- Llenar la hoja de inventario con la salida de tragos y bebidas al final del turno.
- Cerrar y entregar las llaves al área de Seguridad, los días indicados por el Supervisor del Bar.
- Investigar nuevas tendencias de tragos (licores y cócteles) en el mercado.
- Realizar y recoger el pedido de requerimientos de almacén

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.
“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

**Requirements**:
**Educación**: Técnico superior.

**Profesión**: Técnico en Hotelería o Turismo, Comunicación, Estudios de Barman o carreras técnicas afines

**Conocimientos**: Manejo de inventarios, dominio de preparación de bebidas, conocimiento y manipulación de alimentos, manejo de POS.

**Nível de inglés**: Avanzado.

**Nível de office**: Básico.

**Experiência**: 2 años en puestos similares.

**Benefits**:
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.
Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

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    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cocinero en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si...

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    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Pastelero en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, serás el encargado de endulzar el viaje de los huéspedes, trabajarás junto con el jefe de cocina para preparar alimentos de la más alta...

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    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

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    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Únete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Estamos en la búsqueda de Mozo para que forme parte de nuestro equipo en Las...

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  • Lavandero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

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    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

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