Cocinero
hace 6 meses
**FUNCIONES**:
- Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.
- Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).
- Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.
- Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidos en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación de menú establecido.
- Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.
- Responsable de las Herramientas de Gestión: IPERC Continuo, Procedimientos de trabajo, uso de EPP, entre otros en el desarrollo de sus actividades en su área.
**Requisitos**:
- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)
- Experiência de 6 meses en puestos relacionados a Concesionarias de alimentos, producción de consumo masivo. con similar
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes
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Cocinero / Asistente de Cocina - Lurín
hace 6 meses
Lurin, Perú Restaurante Huancahuasi A tiempo completoNuestra Empresa se encuentra en la búsqueda de un COCINERO y un ASISTENTE DE COCINA calificado: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses para ASISTENTE DE COCINA - Experiência mínima de 1 año para el puesto de COCINERO - Disponibilidad para laborar en Lurín - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, turno mañana ( Rango de 7am -...
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Cocinero / Asistente de Cocina - Lurín
hace 6 meses
Lurin, Perú Restaurante Huancahuasi A tiempo completoNuestra Empresa se encuentra en la búsqueda de un COCINERO y un ASISTENTE DE COCINA calificado: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses para ASISTENTE DE COCINA - Experiência mínima de 1 año para el puesto de COCINERO - Disponibilidad para laborar en Lurín - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, turno mañana ( Rango de 7am - 4pm...
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Urgente! Se Busca Cocinero
hace 6 meses
Lurin, Perú Delicias Norteñas A tiempo completoEmpresa del rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de Cocinero para nuestra Concesionaria en **Lurin!** **FUNCIONES** - Se valorará experiência en la elaboración de Comida Saludable. - Se valorará experiência en la elaboración de almuerzo menú. - Elaboración de Platos frios. - Mise en Place. - Procesamiento de insumos necesarios para el...
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Segundo Cocinero Lurin
hace 3 semanas
Lurin, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo**Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de **LURIN ** en un horario fijo de lunes a viernes de 6:00 am a 4:00pm y los sábados de 8:00...
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Segundo Cocinero Lurin
hace 7 meses
Lurin, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo**Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de SANTA ANITA en un horario fijo de lunes a viernes de 6:00 am a 4:00pm y los sábados de 8:30...
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Cocinero Planchero Mall Km40 Lurín
hace 1 mes
Lurin, Perú CHAMACO S.A. A tiempo completoExperiência mínima de dos años en cafeterías y restaurantes de comida criolla - Buena actitud y disposición para el trabajo en equipo - Rapidez y atención a los detalles de preparación de pedidos - Realizar etiquetado de vencimiento de insumos - Efectuar inventario de productos - Vivir en zona cercana al Mall KM40 - Disponibilidad para turno tarde o...
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Cocinero, Mozo y Azafata/ Full Time/ Rokys Lurin
hace 6 meses
Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completo"Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de COCINERO, MOZO Y AZAFATA / FULL TIME / PARA TRABAJAR EN LURIN PRESENTATE A ENTREVISTA EN NUESTRO LOCAL UBICADO EN: - Dirección: JUEVES 02/05 - Horario de entrevista: Mañana: 10am a 12pm Tarde: 2pm o 4pm - Preguntar por: Marian Sanchez - Traer: CV impreso, copia de DNI, copia de...
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Cocinero
hace 6 meses
Lurin, Perú Negociación kio S.A.C A tiempo completoPreparación de platos - menú, ejecutivos y a la carta (indispensable). - Cocinar los alimentos según tiempo y cantidad. - Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones. - Recibir la solicitud del pedido. - Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia en Restaurante
hace 6 meses
Lurin, Perú HY ASESORES A tiempo completoCadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **ayudantes de cocina o cocineros **para su restaurante en **Lurin**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Experiência en el area de cocina de 6 meses a mas Residir en la provincia de **Lurin (Km 40)** Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. **Principales...
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Convocatoria de Personal
hace 6 meses
Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completo"Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de **MOZOS, AZAFATAS, PARRILLEROS, HORNEROS, COCINEROS, BARMAN FULL TIME Y PART TIME PARA TRABAJAR EN NUESTRA TIENDA DE LURIN.** **Requisitos**: - Secundaría completa - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Si postulas FULL TIME disponibilidad para laborar en...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia en Restaurante
hace 7 meses
Lurin, Perú HY ASESORES A tiempo completoCadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **3 ayudantes de cocina, ensaladeros, salteadores o cocineros **para su restaurante en **Lurin**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Experiência en el area de cocina de 3 meses a mas Residir en el distrito de **Lurin (Paradero Jahuay)** Disponibilidad para trabajar en horarios...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Lurin, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completoSomos APC Corporación, la empresa 100% peruana con 43 años líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura. Nos encontramos en la...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Lurin, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completoSomos APC Corporación, la empresa 100% peruana con 43 años líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura. Nos encontramos en la...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Lurin, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completoSomos APC Corporación, la empresa 100% peruana con 43 años líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura. Nos encontramos en la...
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Ayudantes de Cocina y Cocineros/ Full Time/ Lurin
hace 2 meses
Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completoROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO (BUFFET DE CARNES), ESTA EN BUSCA DE AYUDANTES DE COCINA Y CPCINEROS, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN LURIN. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Lurin, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completoSomos APC Corporación, la empresa 100% peruana líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura. Por encargo de nuestro destacado...